Технология выращивания ремонтных телок казахской белоголовой породы в условиях Бурятии

• Автор: Ардаев, Валерий Дамдинцыренович
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Улан-Удэ
• Количество страниц: 124 с.

ГЛАВА I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
ГЛАВА II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
ГЛАВА III. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Кормление и содержание подопытных животных
3.2. Динамика живой массы и линейного роста
3.3. Клинико-гематологические показатели
3.4. Микроклимат
3.5. Воспроизводительная способность телок
3.6. Экономическая эффективность

ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
В приоритетной национальной программе развития АПК Российской Федерации указывается ускоренное развитие животноводства и стимулирование развития малых форм хозяйствования. Ускоренное развитие Агропромышленного комплекса определяется вкладом животноводства в общий объем сельскохозяйственного производства. При этом его доля на протяжении последних лет имеет тенденцию к снижению. В 2004 г она составила 45 % по сравнению с 47 % в 2001 г. Животноводство выступает локомотивом развития отрасли, потребляя значительные объемы растениеводческой продукции. Рынок мяса и мясопродуктов является перспективным и социально значимым. Потребление мяса на душу населения в России составляет 53 кг, в то время как в развитых странах 80-100 кг.
Мясное скотоводство в Республике Бурятия как самостоятельная отрасль начало развиваться с начала с 1963 года в горных и горно-таежных зонах, богатых естественными кормовыми угодьями, которые наиболее эффективно могут использоваться мясным скотом. Скот мясных пород в силу своих биологических особенностей приспособлен к содержанию в суровых условиях. В связи с этими факторами численность мясного скота в Республике Бурятия к началу 1990 года достиг 85,5 тысяч голов, удельный вес его к общему поголовью крупного рогатого скота составил 20%.
С переходом на рыночные отношения и ликвидацией крупных хозяйств с мясным скотом и выживанием населения за счет убоя мясных животных к 2001 году в республике осталось 36,4 тысяч голов мясных животных, в том числе коров 14,6 тыс. голов.
В увеличении численности, совершенствовании племенных и продуктивных качеств мясного скота, важнейшее значение имеет разработка и внедрение эффективной технологии выращивания молодняка, особенно телок.
В специфических условиях Бурятии с учетом наличия больших площадей естественных кормовых угодий мясному скотоводству отводится
ведущая роль в увеличении производства высококачественного мяса, что связано с хозяйственными, биологическими особенностями скота мясных пород, разработкой и внедрением ресурсосберегающей технологии.
Однако вопросы интенсивной технологии выращивания ремонтных телок в специфических условиях горной зоны Восточной Сибири особенно в периоды доращивания после отъема и нагула на отгонных естественных пастбищах с организацией случки их с 15-ти месячного возраста изучены не достаточно. В связи с этим разработка и внедрение интенсивной технологии выращивания ремонтных телок мясных пород в экстремальных условиях горной зоны Бурятии имеют важную практическую значимость.
Цели и задачи исследований. Целью работы является разработка и внедрение ресурсосберегающей интенсивной технологии выращивания ремонтных телок казахской белоголовой породы при туровом отеле в экстремальных условиях горной зоны Бурятии.
В связи с целью исследований в задачах работы предусматривалось:
■ изучить рост и развитие ремонтных телок выращенных при разных технологиях содержания в период доращивания;
■ выявить оптимальный возраст телок и живую массу при первой случке и при туровом отеле в апреле-мае;
■ определить клинико-физиологические и гематологические показатели у подопытных телок с учетом параметров микроклимата в помещении, зимнем кормлении на выгульно-кормовых площадках и в обычных традиционных условиях содержания с использованием зимних пастбищ;
■ выявить экономическую эффективность выращивания ремонтных телок при разных технологиях доращивания с учетом выхода телят в расчете на ЮОголов.
Научная новизна. Впервые в специфических условиях горной зоны Республики Бурятия изучены рост и развитие ремонтных телок казахской
В период нагула подопытные животные употребили в сутки в среднем 30-32 кг травы. У подопытного молодняка потребность в питательных веществах в период нагула полностью удовлетворялась только за счет пастбищной травы и дачи 1 кг концентратов.
В среднем в сутки в период нагула на одну голову приходилось 7,6-8,2 к.ед. и 760-820г переваримого протеина, что полностью соответствует нормам кормления молодняка от 14-18 месячного возраста. «Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных» Справочное пособие, Москва 2003г.
Так норма кормления выращивания молодняка мясного скота со среднесуточным приростом 700-800 г составляет 6,5 к.ед. и 650 г переваримого протеина. При сравнительной оценке питательности рационов было установлено, что пастбищная трава полностью удовлетворяет потребностям животных в питательных веществах.
С выходом животных на лучшие условия обитания среднесуточные приросты заметно повысились и составили 660,6 до 760,6 граммов. Более высокую энергию роста в этот период проявили животные III и I группы. В результате чего они превосходили своих сверстников II по абсолютному приросту на 12,0 и 5,99 кг или 15,1 и 7,55%, очевидно это связано с компенсацией энергии роста после зимнего отставания.
Таким образом, нагул животных способствует быстрому восстановлению живой массы и повышению упитанности. В сложившейся технологии мясного скотоводства горной зоны после нагула весь молодняк в октябре подвергается отбору для формирования производственных групп, с учетом назначения. Поэтому в нашем опыте телки после нагула содержались в одном гурту, кормление было одинаковое. Для кормления нетелей, особенно в последние месяцы стельности после отела, выделялись лучшие корма. Неполноценное кормление в этот период - недостаток в рационе белковых, минеральных веществ, витаминов - ведет к рождению слабого приплода и к тому, что коровы в течение длительного срока после