Совершенствование стратегии сбыта сельскохозяйственной продукции на предприятиях АПК : на материалах КБР

• Автор: Боттаев, Жамал Хизырович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Махачкала
• Количество страниц: 170 с. : ил.

Содержание
ВВЕДЕНИЕ
Глава I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ СТРАТЕГИИ СБЫТА ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ АПК НА РЕГИОНАЛЬНОМ АГРОПРОДУКТОВОМ РЫНКЕ

1.1. Сельскохозяйственные предприятия в системе аграрной экономики страны

1.2. Сущность сбыта в системе сельскохозяйственных предприятий и организаций

1.3. Реформирование системы управления сбытом предприятия в условиях модернизации сельского хозяйства
ГЛАВА II. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ СБЫТОВОЙ СТРАТЕГИИ НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ РЕГИОНА (НА МАТЕРИАЛАХ КБР)
2.1. Состояние и основные тенденции логистики (сбыта) сельскохозяйственными и продовольственными товарами в субъектах СКФО
2.2. Влияние типа сбытовой стратегии сельскохозяйственных предприятий на динамику развития сельского хозяйства
2.3. Состояние организации и управления сбыта сельскохозяйственной продукции на предприятиях АПК КБР

ГЛАВА III. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СБЫТОВОЙ СТРАТЕГИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

3.1. Совершенствование государственного регулирования сбыта сельскохозяйственной продукции
3.2. Основные элементы синтетической или интеграционной стратегии сбыта сельскохозяйственных предприятий
3.3. Формирование маркетинговой сбытовой стратегии сельскохозяйственных предприятий
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
I. Нормативно-правовая литература: Законы РФ и субъектов РФ, Указы Президента РФ, Постановление Правительства РФ, Постановление МСХ РФ
II. Книги, монографии, учебники, учебные пособия
III. Статьи и публикации в периодической печати
IV. Авторефераты диссертаций и диссертации
V. Статистический, справочный и информативный материал
ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Поворот к реальному сектору экономики усилил внимание к развитию сельского хозяйства, выступающего ядром аграрной экономики России, центральным звеном которого выступают предприятия, представляющие собой ячейку современного национального хозяйства. От его эффективности и финансового состояния зависит здоровье всей экономики и социально-политическое положение в обществе. Тем самым, любые изменения в системе экономического управления будут бессмысленными, если они не затрагивают производственно-хозяйственной, коммерческой, технологической и иной деятельности предприятия.
До настоящего времени отечественное сельское хозяйство характеризуется высокими затратами и низкой отдачей капитала. По степени эффективности оно проигрывает зарубежным и многим отраслям и секторам национального хозяйства. Главная и основная причина такого положения заключается в медленной модернизации его главного субъекта, каким выступают сельскохозяйственные предприятия. Во многом это связано с тем фактом, что в процессе рыночных преобразований они оказались без действенного элемента управления. В этом качестве при рыночных отношениях и действии маркетинга, как системы управления производственно-сбытовой деятельностью, выступает эффективное управление сбытом, являющееся важнейшим фактором успешного решения основной проблемы товарного производства - реализации продукции, нацеленной на эффективное удовлетворение потребительского спроса.
С расширением и углублением рыночных отношений возрастает роль коммерческих структур, взаимосвязи между которыми строятся, главным образом, на договорных основах. Особое место в этом процессе занимает сбытовая структура предприятия. Мировой опыт показывает, что демонополизация производства, либерализация экономики, наличие и равенство различных форм собственности, усиление конкуренции выдвигают сбытовую деятель-

ность в число имеющих первостепенное значение для определения эффективности современного хозяйствования. Следовательно, сбытовая деятельность требует к себе особого внимания, что в наибольшей мере важно для сельскохозяйственных предприятий. Если в области производства сельхозпродукции они достигли относительно приемлемых позиций и могут конкурировать, то в области реализации, и сбыта имеют большие проблемы. По существу, отечественные сельхозпредприятия проигрывают своим конкурентам на внутреннем и внешнем рынке в сбыте и реализации произведенной продукции.
Одной из причин сложившегося положения являются стратегии сбыта сельскохозяйственной продукции, которые используются на сельхозпредприятиях. В этой связи становится необходимой оценка влияния их сбытовой стратегии на динамику основных производственнохозяйственных и финансовых результатов. Не раскрыты возможности применения интеграционной и маркетинговой сбытовой стратегии сельхозпредприятий. Возрастает потребность в реформировании системы управления сбытом предприятия в условиях модернизации сельского хозяйства. До настоящего времени не достаточно полно освещены вопросы совершенствования государственного регулирования сбыта сельхозпродукции.
Решение поставленных задач требует соответствующего теоретического и методического обеспечения определения прогрессивных направлений совершенствования управления и стратегии сбыта сельскохозяйственной продукции предприятий АПК с учетом с учетом их специфики и особенностей конкретного региона. Сложность и разносторонность данной проблемы при недостаточной изученности в условиях российской экономики предопределяют выбор темы и актуальность выполненного исследования.
Степень научной разработанности проблемы исследования. Существенный вклад в изучение проблемы сбыта сельскохозяйственной продукции на агропромышленных предприятиях внесли работы ряда отечественных ученных, к числу которых относятся: В.Боев, И.Буздалов, С.Киселев,

Таким образом, идентичность и различие между сбытом и реализацией носит функциональный характер и состоит в том, что реализация становится одной из функций сбыта и входит в систему организации и управления предприятием в качестве подчиненной структуры сбыта.
Сбыт иногда и часто ассоциирует с продажей.15 Полагаем, что в данном случае как и предыдущем допускается неточность. Продажа - передача прав собственности на продукт в обмен на эквивалент, который выступает, как правило, в форме денег, является одной из функций сбыта. Сбыт шире продажи, т.к. включает в себя в равной мере доставку и формирование спроса в том или ином продукте. Что касается продаже то это всего лишь одна из функций сбыта, связанная с обменом произведенного продукта на деньги. Поэтому нельзя отождествлять сбыт с продажей. Такое отождествление на уровне предприятия приводит к тому, что упрощается вся система отношений между производством и потреблением продукции.
Обобщение различных точек зрения на проблему сбыта, реализации, продажи и торговли позволяет заметить, что большинство ошибок проистекает не только из-за смешения функций данных инструментов менеджмента предприятия, но также и принципов. И в этой связи уточним принципы сбыта. Наиболее значимыми принципами сбыта на сельскохозяйственных предприятий следует назвать:
- принцип единства всех стадий производственно-хозяйственной деятельности предприятия;
- принцип комплексности;
- принцип эффективности сбытовой деятельности;
- принцип системности;
- принцип технологического примата;
- принцип оперативности;
- принцип последовательности;
15 Кудряшов В., Сушенцова С., Ивлев М. Система сбыта продукции крестьянских (фермерских) хозяйств //АПК: экономика и управление. - 2009. №9.