Повышение эффективности интенсификации птицеводства в России

• Автор: Чуприна, Николай Нестерович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 131 с.

• СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Глава I. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНТЕНСИФИКАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА В РЫНОЧНЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ
1.1. Сущность и экономическое содержание интенсификации сельскохозяйственного производства
1.2. Показатели уровня и эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства и ее отраслевые особенности
Глава 2. ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ И МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ
2.1. Народнохозяйственное значение отрасли птицеводства и основ-I- ные тенденции в ее развитии
2.2. Уровень интенсивности и эффективности ведения птицеводства в
I . дореформенный период
1 2.3. Развитие птицеводства в рыночных условиях хозяйствования
к/ Глава 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕК-
ч ТИВНОСТИ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПТИЦЕВОДСТВА
3.1. Интенсификация — главное направление развития птицеводства
3.2. Совершенствование использования производственного потенциала в птицеводстве
3.3. Перспективы дальнейшего повышения эффективности производства продукции птицеводства
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Ликвидация централизованной системы управления, разрыв ранее сложившихся межотраслевых связей в агропромышленном комплексе, нарушение паритета цен на продукцию птицеводства и промышленности создали неблагоприятные условия для ведения этой важнейшей животноводческой отрасли. В условиях функционирования рыночных отношений птицеводство ухудшило все количественные и качественные параметры развития, а резкое сокращение производства продукции и удорожание комбикормов существенно ограничивают его потенциальные возможности, связанные с повышением эффективности интенсификации производства яиц и мяса птицы. Однако несмотря на крайне сложную экономическую ситуацию, сложившуюся в птицеводстве, оно является одной из ведущих отраслей животноводства, прочно занимая третье место в производстве мяса в стране.
Эффективное функционирование высокоинтенсивного птицеводства является важнейшей организационно-экономической задачей развития агропромышленного комплекса страны. Решающим условием ее выполнения становится интенсификация птицеводства, которая проявляется в изменении технологии, применении высокопроизводительной техники, создании благоприятных организационно-экономических условий для эффективного ведения отрасли, специализации и концентрации производства на базе межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции.
Внимание к исследованию проблемы эффективности интенсификации птицеводства вызвано как задачей увеличения производства яиц и мяса птицы, так и необходимостью практического решения комплекса технологических, организационных и экономических мер развития этой отрасли животноводства в новых условиях хозяйствования. Ее значимость определяется также все возрастающим спросом населения на относительно дешевую и высокопитательную продукцию птицеводства, обладающую диетическими качествами и занимающую сравнительно большую долю в рацио-

не питания населения. Как наиболее интенсивная отрасль животноводства с относительно быстрым и равномерным оборотом средств она играет существенную роль во всей экономике сельского хозяйства.
Актуальность решения проблемы повышения эффективности интенсификации птицеводства в стране, неразработанность ее многих теоретических и практических аспектов в условиях перехода отрасли на рыночные отношения определили выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней круг вопросов.
Различным аспектам эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства и отрасли птицеводства, обоснованию критериев и показателей оценки достигнутого ими уровня посвящены работы многих ученых экономистов-аграрников. В них разработан ряд общепринятых теоретических положений, дан анализ эффективности интенсификации отраслей сельского хозяйства. Однако современные тенденции развития экономики страны, условия хозяйствования поставили птицеводство перед новыми задачами, связанными с выявлением в первую очередь ресурсосберегающих факторов стабилизации отрасли, адаптацией ее к новым экономическим условиям при максимальной рационализации использования материальных, финансовых и трудовых ресурсов прежде всего за счет внутренних резервов непосредственно птицеводческих предприятий.
В связи с новыми запросами практики, обусловленными реформированием системы экономических отношений, становлением рыночного механизма хозяйствования, изменением форм и методов государственной поддержки отрасли, некоторые принципиальные подходы к решению проблемы повышения эффективности интенсификации птицеводства требуют переосмысления. Актуальность ее решения в условиях рыночных отношений, большая народнохозяйственная значимость отрасли птицеводства обусловили выбор темы диссертационной работы и задачи исследования. Кроме того, для разработки системы мероприятий по интенсивному развитию птицеводства на основе использования достижений научно-

батывающей и комбикормовой промышленности, отсутствие должной государственной поддержки, диспаритет цен на продукцию птицеводства и материально-технические ресурсы, используемые в её производстве, недостаточное внимание к проблемам развития этой скороспелой, но зерноемкой отрасли со стороны ряда местных сельскохозяйственных органов власти привели к убыточности и утрате экономической заинтересованности товаропроизводителей в наращивании производства яиц и мяса птицы.
Для того чтобы найти пути вывода отечественного птицеводства из глубокого кризиса, в котором оно находится с начала проведения в Российской Федерации экономических и аграрных реформ, необходимо проанализировать основы создания и этапы развития отрасли с теоретических и практических точек зрения. С этой целью в работе рассматриваются особенности развития птицеводства в дореформенный (до 1990 г.) и в после-реформенный (1991-2000 гг.) периоды. Проведенный комплексный анализ развития птицеводства позволит разработать предложения и дать практические рекомендации, направленные на быстрейшую стабилизацию и возобновление экономического роста этой важнейшей отрасли животноводства.
В дореформенный период основным направлением развития птицеводства явилось дальнейшее развитие специализации и концентрации производства на базе межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции. Углубление специализации и усиление концентрации птицеводства, планомерный перевод его на интенсивный путь развития во многом определили будущее этой отрасли.
Развитие производительных сил, ускорение научно-технического прогресса, общественное разделение труда в птицеводстве проявились во внутриотраслевой и внутрихозяйственной формах специализации. Внутриотраслевая специализация привела к организации широкой сети племенных, товарных хозяйств, инкубаторно-птицеводческих станций, колхозных