Организационно-технологические и экономические основы повышения экономической эффективности плодопродуктового подкомплекса : По материалам Республики Северная Осетия - Алания

• Автор: Басаев, Эдуард Заурбекович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Владикавказ
• Количество страниц: 147 с. : ил.

Глава 1. Теоретические основы экономической эффективности АПК

1.1. Экономическое содержание и сущность агропромышленной кооперации и интеграции в условиях рыночной экономики
1.2. Сущность, критерии и показатели экономической эффективности сельскохозяйственного производства
1.3. Роль научно-технического прогресса в повышение эффективности сельскохозяйственного производства

Глава 2. Экономическое состояние садоводства в РСОАлания

2.1. Размещение, специализация, концентрация и интеграция в плодоводстве

2.2. Современное организационно-экономическое состояние производства плодов и ягод в PCO-Алания
2.3. Экономическая оценка современного состояния перерабатывающих предприятий плодопродуктового подкомплекса
Глава 3. Организационно - экономическая стратегия развития садоводства в РСО - Алания
3.1. Повышение эффективности производства плодов в РСО - Алания на основе научно-технического прогресса

3.2. Стратегия адаптивной интенсификации плодоводства

3.3. Совершенствование маркетинговой службы в садоводстве
Выводы и предложения
Использованная литература
Актуальность темы исследования. Проводимое в аграрном секторе экономики реформирование привело к значительному сокращению производства плодов, которое является следствием недостаточной научной проработки аграрной политики и игнорирование отечественного и зарубежного опыта.
В сложившихся условиях значительную актуальность приобретают вопросы научного обоснования приоритетных направлений восстановления и развития плодоводства, интенсификации отрасли и повышение ее эффективности, не обоснованы организационно-экономическая оценка сортов, подвоев культур, их размещение по природно-климатическим зонам, не созданы модели специализированных садоводческих хозяйств. В условиях Республики Северная Осетия - Алания не определены основные направления совершенствования инвестирования закладки новых садов, развития сети плодопитомнических садов, формирования плодопродуктовых подкомплексов.
Актуальность развития производства плодов, ее переработки и реализации предопределили выбор темы диссертации.
Степень изученности темы. Проблемы обоснования развития садоводства и повышения ее эффективности исследована экономистами различных научных школ: Алтухова А.И., Азарова A.A., Агирбова Ю.И., Басаева Б.Б., Буздалова И.Н., Буробкина И.Н., Гладилина A.B., Парамонова П.Ф., Семенова A.A., Сигидова Н.И. и др. Между тем практика формирования и развития плодопродуктового подкомплекса нуждается в разработке теоретических и методологических подходов в производстве экологически чистой плодоводческой продукции.
Соответствие темы диссертации требованиям Паспорта специальностей научных работников (по экономическим наукам). Исследование выполнено в рамках специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством, П. 15.34 - «Обоснование прогнозных сценариев развития агропромышленного комплекса, предприятий и отраслей сельского хозяйст-

ва», П. 15.43 - «Экономические проблемы формирования и функционирования продовольственных формирований».
Цель и задачи исследования. Целью исследования является развитие теоретических положений и разработка практических рекомендаций по восстановлению садоводства и повышению ее эффективности в Республике Северная Осетия - Алания.
Для достижения поставленной в диссертационной работе цели были поставлены и научно решены следующие задачи:
- исследовать состояние экономической эффективности производства плодов в регионе на базе системного подхода для обоснования методических и практических рекомендаций по повышению эффективности отрасли;
- научно обосновать приоритетные направления процесса восстановления и развития производства экологически чистой плодовой продукции в рыночных условиях;
- обосновать основополагающие направления процесса восстановления консервной промышленности;
- обосновать основные пути развития и повышения эффективности плодоперерабатывающей промышленности;
- разработать рекомендации оптимальной структуры плодовых культур, инновационных технологий, активизации инвестиционной деятельности.
Предмет исследования. Предметом исследования послужили социально - экономические и организационно - технологические процессы повышения эффективности плодопродуктивного подкомплекса в Республике Северная Осетия - Алания.
Объектом исследования явились хозяйствующие субъекты всех форм собственности и хозяйствования Республики Северная Осетия - Алания, на статистических материалах которых проводилась комплексная оценка современного состояния плодопродуктивного подкомплекса.

Вследствие этого целесообразно обеспечить оптимальную концентрацию площадей в тех хозяйствах, в которых имеются необходимые условия для развития промышленного садоводства.
Важнейшим условием эффективного развития сельскохозяйственного производства является достижение оптимального сочетания отраслей.
Принципами рационального сочетания отраслей на сельскохозяйственном предприятии являются:
1. Достижение максимальной эффективности производства.
2. Учет почвенно-климатических и экономических условий хозяйства.
3. Обеспечение народнохозяйственных потребностей в высококачественной продукции сельского хозяйства.
4. Рациональное использование и повышение плодородия сельскохозяйственных угодий.
5. Рациональное использование трудовых ресурсов и уменьшение сезонности производства.
6. Эффективное использование средств производства.
7. Сокращение транспортных издержек.
8. Обеспечение внутренних потребностей предприятия.
9. Использование профессиональных навыков населения.
Проведенные нами исследования показывают, что при рациональном
сочетании отраслей достигается высокая эффективность использования производственных ресурсов: земельных, технических, трудовых, финансовых.
При рациональном сочетании отраслей в садоводстве достигается взаимодополняемость отраслей, что приводит к повышению производства и его эффективности.
В садоводстве существует глубокая органическая связь с животноводством. Именно развитие садоводства не может идти быстрыми темпами без животноводства. Побочная продукция животноводства - навоз, является ценнейшим органическим удобрением для садоводства. Его внесение спо-