Организация устойчивой кормовой базы скотоводства на пахотных землях и лугопастбищных угодьях в малоземельном регионе : На материалах Кабардино-Балкарской Республики

• Автор: Азаматова, Фатимат Владимировна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Нальчик
• Количество страниц: 163 с. : ил.

Глава I. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ УСТОЙЧИВОЙ КОРМОВОЙ БАЗЫ СКОТОВОДСТВА
1.1. Научные основы организации эффективного производства
кормов
1.2. Проблемы развития кормопроизводства в условиях ограниченности земельных ресурсов в регионе
1.3. Методика экономической оценки производства кормов
Глава II. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ КОРМОВОЙ БАЗЫ СКОТОВОДСТВА В КАБАРДИНО-БАЛКАРСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ
2.1. Современное состояние скотоводства и его кормодобывающих структурных подразделений
2.2. Сравнительная эффективность полевого и лугопастбищного кормопроизводства
2.3. Качество кормов и его влияние на молочную и мясную продуктивность крупного рогатого скота
Глава III. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ФОРМИРОВАНИЯ УСТОЙЧИВОЙ КОРМОВОЙ БАЗЫ СКОТОВОДСТВА В МАЛОЗЕМЕЛЬНОМ РЕГИОНЕ
3.1. Интенсификация производства кормов и резервы внедрения
полноценных рационов кормления крупного рогатого скота в Кабардино-Балкарской республике
3.2. Оптимизации структуры кормовых угодий и производства продукции скотоводства в малоземельном регионе
3.3. Организационно-экономические факторы повышения эффективности производства высококачественных кормов для КРС на пахотных и лугопастбищных угодьях Кабардино-Балкарской республики
Заключение
Список использованной литературы
Приложение

Актуальность темы исследования. Изменившиеся экономические отношения в агропромышленном комплексе, связанные с переходом к новым условиям хозяйствования, привели к тому, что в сельскохозяйственном производстве накопилось много проблем: скотоводство повсеместно превратилась в убыточную отрасль, в сельскохозяйственных предприятиях произошло резкое падение объемов производства растениеводческой и животноводческой продукции, существенно изменились нормативно-правовые акты, регулирующие земельные отношения и условия землепользования, наблюдается неустойчивость валовых сборов зерна по годам, усилилась их зависимость от климатических факторов, снижается объем производство кормов и его качество, вследствие чего, сокращается поголовье крупного рогатого скота, в том числе коров.
Сложное социально-экономическое положение сельскохозяйственных предприятий и связанное с этим ухудшение материально-технического и ресурсного обеспечения усилили негативные процессы в кормопроизводстве. Пастбища и сенокосы используются бессистемно, прекращены работы по улучшению лугов, что ведет к деградации и снижению продуктивности угодий. Недостаток качественных кормов не позволяет сбалансировать рационы питания животных, а. генетический потенциал продуктивности при этом используется лишь на 40 - 50%.
Эти и другие проблемы диктуют необходимость поиска основных направлений развития кормопроизводства в современных условиях, его стабилизации и дальнейшего развития как базовой отрасли, которая должна быть адаптирована к природно-климатическим и ресурсным возможностям региона.
Степень разработанности проблемы. Проблема развития отрасли кормопроизводства в регионе, требующая комплексного решения многих экономических, организационных и правовых вопросов, сложна и многогранна. Изучение проблем повышения эффективности кормопроизводства,
является важным направлением исследований таких ученых-экономистов, как В.Н. Айдин, А.А.Акулов, Д.А.Алтунин, М.Я. Гаитов, A.A. Зотов, А.Ф. Игловиков, Ю.К.Новоселов, П.Д.Шевченко, А.С.Шпаков, А.А.Шутьков и др., которые всесторонне исследовали и внесли значительный вклад в разработку данной проблемы с целью совершенствования механизмов управления и повышения эффективности производства кормов.
Однако, данные исследования, проведенные как на макроуровне, так и на уровне отдельных регионов не представляют собой комплексного исследования, а затрагивают лишь отдельные вопросы функционирования отрасли кормопроизводства и остаются практически не рассмотренными перспективы дальнейшего развития этой отрасли в региональном аспекте в условиях ограниченности земельных ресурсов
Конкретизация многих вопросов экономических отношений и возрастание интереса к отрасли кормопроизводства, требующих своевременного решения применительно к условиям КБР предопределило выбор темы исследования.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка научно обоснованных предложений и рекомендаций по повышению эффективности системы организации кормовой базы скотоводства на пахотных и лугопастбищных угодьях, адаптированной к изменившимся условиям хозяйствования.
Для достижения поставленной цели поставлены и решены следующие
задачи:
- обобщить теоретические основы организации, функционирования и развития кормовой базы скотоводства;
- провести анализ современного состояния и определить факторы, влияющие на эффективность развития отрасли скотоводства;
- выявить комплекс взаимосвязанных и взаимообусловленных факторов, оказывающих наибольшее влияние на эффективность полевого и лугоТаблица 5. Производство кормов на сельскохозяйственных предприятиях и организациях Кабардино-Балкарской республики, тыс
Показатели 2000г. 2001г. 2002г. 2003г. 2004г. 2004г. в % к 2000г.
Грубые корма - всего 181,4 201,2 162,0 166,7 130,6 72,0
Сено і 54,8 58,9 42,7 42,5 31,6 57,7
Солома 93,1 95,7 85,1 91,7 71,6 76,9
Сенаж 33,5 46,6 34,2 32,5 27,4 81,8
Сочные корма - всего 260,3 284,9 277,0 174,8 130,6 50,2
Силос 254,7 280,7 272,1 171,1 127,0 50,0
Корнеплоды 5,6 4,2 4,9 3,7 3,6 64,3
Всего кормов в пересчете на кормовые единицы, тыс. т 182 193 188 168 149 81,9
в том числе концентрированные корма 53 76 78 67 60 113,2
Приходится кормов на одну условную голову скота, ц. корм. ед. 24,2 26,7 25,0 24,6 21,8 90,1
* Таблица рассчитана по данным ТО ФСГС по КБР.
Вместе с тем можно отметить, что снижение объема заготавливаемых кормов в расчете на одну условную голову было менее значительным из-за сокращения поголовья скота и составило около 10 %. Объем заготавливаемых кормов на одну условную голову для увеличения производства продукции и поддержания нормального физиологического состояния недостаточно, так как оптимальная норма составляет 30 корм, ед., а фактически в среднем за последние пять лет заготавливалось 24,5 корм. ед.
В то же время преимущественно из-за несбалансированности кормового рациона по питательным веществам, а также хищений со стороны селян, допускается перерасход кормов на производство основных видов про-