Формирование и развитие агропродовольственного рынка региона

• Автор: Семенова, Фатима Казбековна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 206 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВНИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО
АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА
1.1 Сущность агропродовольственного рынка региона: субъективно- объективная определенность,
структурно-функциональная характеристика
1.2 Концептуальные подходы к формированию и развитию агропродовольственного рынка
1.3 Методические подходы к исследованию агропродовольственного рынка региона
2 ДИАГНОСТИКА СОСТОЯНИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО
АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА
2.1 Тенденции развития сельского хозяйства Ростовской области
2.2 Анализ регионального агропродовольственного рынка Ростовской области
2.3 Оценка уровня продовольственного обеспечения региона..
3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕХАНИЗМА ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ
АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА
3.1 Разработка механизма функционирования агропродовольственного рынка на основе принципов самоорганизации и саморегулирования
3.2 Формирование системы мониторинга функционирования агропродовольственного рынка
3.3 Разработка системы мероприятий по защите агрородовольственных рынков на уровне муниципального района
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Проблема обеспечения населения продовольствием - это главная и стратегическая задача для любого государства, которая за годы реформ в нашей стране приобрела острый характер. Вследствие снижения потенциала агропромышленного комплекса наблюдается спад производства продукции сельского хозяйства.
В условиях вступления России в ВТО данная проблема еще более усугубляется. Для обеспечения населения продуктами питания открыт полный доступ на агропродовольственный рынок импортной продукции, как правило, более низкого качества, что приводит к снижению уровня продовольственной независимости национального рынка. Поэтому актуальными остаются исследования, посвященные развитию научно-методических аспектов и разработке практических рекомендаций по совершенствованию механизма функционирования агропродовольственного рынка и его защите, способствующих повышению уровня продовольственной независимости, как на региональном, так и на общенациональном уровнях.
Степень разработанности проблемы. Изучение теоретических, методологических и методических вопросов функционирования агропродовольственного рынка связано с анализом трудов таких исследователей, как
А.Н. Алексеев, А.И. Алтухов, Е.В. Васильева, H.H. Воробьев, Т.В. Гомелько,
Э.Н. Крылатых, В.З. Мазлоев, И.Г. Ушачев, A.A. Шутьков.
Среди ученых-экономистов, изучающих тенденции развития агро-продовольственпого рынка, можно отметить В.Г. Комова, A.B. Ляпкину,
А.М. Носова, А.Г. Папцова, O.A. Родионову, Е.В. Серову, В.А. Шнайдера, Л.И. Ушвицкого.
Становлению и функционированию агропродовольственного рынка на региональном уровне посвящены работы Е.Н. Белкиной, И.Б. Загайтова, Е.В. Закшевской, С.С. Воронова, А.К. Камаляна, Н.Я. Коваленко, А.П. Кур-

носова, A.C. Новоселова, Е.С. Сергиенко, A.B. Улезько, И.Ф. Хицкова, Е.А. Ясыревой и др.
В то же время, многие важные аспекты развития регионального агро-продовольственного рынка разработаны не в полной мере. Необходимы исследования по совершенствованию методики оценки уровня развития агропродовольственного рынка, разработке системы мониторинга его развития и мероприятий по его защите. Данное обстоятельство легло в основу выбора цели, задач и структуры диссертационной работы.
Соответствие темы диссертации Паспорту специальностей ВАК Министерства образования и науки РФ (по экономическим наукам). Диссертационная работа выполнена в рамках специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами — АПК и сельское хозяйство), п. 1.2.3 Е «Функционирование и развитие агропродовольственных и ресурсных рынков АПК, методы их защиты» Паспорта специальности ВАК Министерства образования и пауки РФ (экономические науки).
Цели и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка теоретико-методических положений формирования и развития регионального агропродовольственного рынка и практических рекомендаций по повышению эффективности его функционирования.
Для достижения цели исследования были поставлены следующие задачи:
- изучить сущность агропродовольственного рынка, цели, задачи и принципы его формирования и функционирования;
- уточнить методические подходы к исследованию агропродовольственного рынка;
- исследовать состояние агропродовольственного рынка Ростовской области и оценить уровень продовольственной обеспеченности региона в разрезе его территорий;

Оптовые и розничные торговые предприятия получают «заказ» на количество и качество продуктов питания от конечного потребителя (совокупность населения в регионе). Вместе с тем, как показал анализ, собственное производство не способно на сегодняшний день обеспечить агропродоволь-ственный рынок продуктами питания. Поэтому агропродовольственный региональный рынок тесно взаимодействует с внешней средой. С одной стороны, идут поступления сельскохозяйственного сырья на перерабатывающие предприятия, с другой - продукты питания на агропродовольственный рынок. Это происходит посредством межрегиональных и межотраслевых связей.
Таким образом, успешное формирование и развитие агропродоволь-ственного рынка, исходит из учета следующих условий: 1) региональный агропродовольственный рынок - это система взаимосвязанных хозяйствующих субъектов, а также органов управления и контроля различных уровней, определяющих условия взаимодействия для субъектов, производящих агропродо-вольственную продукцию, ее потребляющих, и обслуживающих сферу обращения агропродовольственных товаров; 2) агропродовольственный рынок как организационно-экономическая подсистема экономики региона находится в прямо пропорциональной зависимости от входящих в ее состав элементов и непосредственно взаимодействует с другими подсистемами экономики региона; 3) субъекты агропродовольственного рынка осуществляют свою деятельность в условиях постоянно меняющихся хозяйственных взаимоотношений, определяемых динамичным развитием экономики страны; 4) характер взаимодействия хозяйствующих субъектов агропродовольственного рынка обусловлен сложившейся специализацией региона.
1.3 Методические подходы к исследованию агропродовольственного рынка
Целыо любой экономической системы является удовлетворение спроса населения в продуктах питания, товарах и услугах. Доведение произведенной