Репрезентация концепта ХЛЕБ в народно-разговорной речи XIX - XXI вв.

• Автор: Зинковская, Любовь Сергеевна
• Шифр специальности: 10.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Омск
• Количество страниц: 259 с.

СОДЕРЖАНИЕ:
Глава 1. КОГНИТИВНЫЕ И ЛИНГВОКУЛЬТУРОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ЛЕКСИКО-СЕМАНТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ ЯЗЫКА
1.1. Антропоцентрические тенденции в лингвистике
2. Национальная ментальность
1.3. Взаимосвязь концептуальной и языковой картин мира
1.4. Проблема определения концепта
1.4.1. Структура концепта и типы концептуального анализа
1.4.2. Семантическое поле как один из способов репрезентации концепта
1.5. Выводы '
Глава 2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ И ОСНОВАНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ КОНЦЕПТА ХЛЕБ.
2.1. Общечеловеческая ценность концепта ХЛЕБ
2.2. Хлеб как атрибут древних обрядов
2.3. Хлеб как символ национальной самобытности русского народа
2.4. Репрезентация концепта ХЛЕБ в великорусском языке XIX века
2.4.0. «Толковый словарь живого великорусского языка» В.И. Даля как собрание концептов русской культуры
2.4.1. Репрезентация концепта ХЛЕБ в «Толковом словаре» В.И
2.4.2. Номинации печеного хлеба в «Толковом словаре» В.И. Даля, формирующие семантическое поле хлеб
2.4.3. Лексико-семантическая группа часть хлеба в «Толковом словаре» В.И
2.4.4. Семантическое поле хлебеиное в «Толковом словаре» В.И
2.4.4.1. Семантическое поле пирог как составляющая поля хлебенное

2.4.4.2. Семантическое поле блин как составляющая поля хлебенное
2.4.5. Репрезентация концепта ХЛЕБ как доминанты русской 106 культуры в творчестве С.В. Максимова.
2.5. Репрезентация концепта ХЛЕБ в XX в
2.5.0. Идеологическая составляющая концепта ХЛЕБ,
репрезентированная в советской публицистике
2.5.1. Отражение идеологического наполнения концепта ХЛЕБ в 117 произведении «Наш хлеб» В.Д. Кармазина
2.6. Выводы
Глава 3. РЕПРЕЗЕНТАЦИЯ КОНЦЕПТА ХЛЕБ В ГОВОРАХ
СРЕДНЕГО ПРИИРТЫШЬЯ
3.1. Культура хлебопечения в говорах Среднего Прииртышья
3.1.1. Маркеры хорошего хлеба
3.1.2. Лексико-семантическое поле приготовление теста для хлеба 135 как реализация фрагмента концепта ХЛЕБ в западносибирской диалектной концептосфере
3.1.3. Лексико-семантическая группа утварь, используемая для 144 приготовления хлеба
3.2. Реализация концепта ХЛЕБ посредством лексико-семантической 152 группы хлебобулочные изделия
3.2.1. Лексико-семантическая группа пироги в говорах Среднего
Прииртышья
3.3. Концепт ХЛЕБ, репрезентируемый лексико-семантической 158 группой выпечка в говорах Среднего Прииртышья
3.3.0. Лексико-семантическая группа выпечка
3.3.1. Лексико-семантическая группа шаньга
3.3.2. Лексико-семантическая группа хворост (печеное изделие)
3.3.2. Лексико-семантическая группа сковородное
3.4. Языковые способы актуализации концепта ХЛЕБ в западно

сибирской диалектной концептосфере
3.4.1. Обрядовая лексика в старожильческих говорах Западной 172 Сибири
3.4.2. Номинации пшеничного хлеба в старожильческих говорах 180 Западной Сибири
3.4.3. Семантическое поле хлеб военной поры как репрезентация 190 концепта ХЛЕБ в западносибирских говорах
3.5. Выводы
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Библиография
Список использованных словарей и сокращенное обозначение их
'• названий
Приложение I
Приложение II
Приложение III

Полное отражение языковой картины мира невозможно без исследования концептов, исторического развития их содержательных форм (образа, понятия, символа). Именно в концепте как «исходном смысле» (В.В. Колесов) долговременно проявляет себя национальный характер, сохраняясь как признак народной культуры. В представленном диссертационном исследовании мы исходим из положения, что концепт -динамическое явление, его содержание и взаимосвязь с другими концептами зависят от изменений в ментальности народа, которые определяются изменениями общественной жизни, сменой приоритетов и ценностей.
1.4.1. Структура концепта и типы концептуального анализа
Для изучения концептов используется концептуальный анализ, который представляет собой систему исследовательских процедур, направленных на раскрытие содержания и структуры концептов, смыслового потенциала концептов в данной культуре и «имеющих целью реконструировать некую ментальную структуру на основе ее репрезентации в языке» [Орлова 2005: 33]. Методы и приемы концептуального анализа разнообразны. В зависимости от понимания структуры концепта, которая «не является жесткой, но является необходимым условием существования концепта и его вхождения в концептосферу» [Попова, Стернин 2005: 9], различаются методики описания структуры концепта. Е.В. Лукашевич определяет концептуальную структуру как «внутреннюю организацию концепта, характер отношений между образующими его смыслами» [Лукашевич 2002: 69].
Структура концепта, по С.Г. Воркачеву, представлена рядом составляющих: понятийной (которая отражает признаковую и дефиниционную структуру концепта), образной (которая фиксирует когнитивные метафоры, поддерживающие его в языковом сознании), значимостной (определяемой тем местом, которое занимает имя в языковой системе [Воркачев 2002: 80].