Формирование локального рынка гостеприимства в современных условиях развития регионов России

• Автор: Валиуллин, Адель Вильевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 175 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА I ИССЛЕДОВАНИЕ КЛЮЧЕВЫХ ПРИОРИТЕТОВ ФОРМИРОВАНИЯ ЛОКАЛЬНОГО РЫНКА ГОСТЕПРИИМСТВА

В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ

Г1 Новые тенденции и условия функционирования индустрии

ГОСТЕПРИИМСТВА В МИРЕ

1.2 Основные особенности локального рынка гостеприимства

В СОВРЕМЕННЫХ РОССИЙСКИХ УСЛОВИЯХ

1.3 Приоритетные направления формирования локального РЫНКА гостеприимства в новых условиях функционирования ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА В МИРЕ
ГЛАВА II РАЗРАБОТКА ОСНОВНЫХ КОМПОНЕНТОВ ЛОКАЛЬНОГО РЫНКА ГОСТЕПРИИМСТВА С УЧЕТОМ СОВРЕМЕННЫХ ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ ИНДУСТРИИ
ГОСТЕПРИИМСТВА В МИРЕ
П.1 Основные элементы стратегии продвижения локального РЫНКА ГОСТЕПРИИМСТВА
11.2 Разработка основных компонентов продукта
ГОСТЕПРИИМСТВА, ПРЕДЛАГАЕМОГО НА ЛОКАЛЬНОМ РЫНКЕ
Н.З Методика оценки эффективности функционирования
ЛОКАЛЬНОГО РЫНКА ГОСТЕПРИИМСТВА
ГЛАВА III ОБОСНОВАНИЕ ПРАКТИЧЕСКИХ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО СОЗДАНИЮ ЛОКАЛЬНОГО РЫНКА ГОСТЕПРИИМСТВА В МОСКВЕ С УЧЕТОМ СОВРЕМЕННЫХ ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ
ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА В МИРЕ
III. 1 Обоснование структуры многокомпо ентного проду кта
ГОСТЕПРИИМСТВА В МОСКВЕ
111.2 Стратегические приоритеты развития
многокомпонентного продукта гостеприимства в Москве
Ш.З Прогнозирование эффективности реализации продукта
ГОСТЕПРИИМСТВА МОСКВЫ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность направления диссертационного исследования
определяется следующими фактами:
1. Российские регионы в настоящее время испытывают дефицит собственных финансовых ресурсов, который может быть ликвидирован с использованием имеющихся природных ресурсов и исторических памятников, которые привлекают отечественных и зарубежных посетителей. Совокупность природных и исторических ресурсов формирует региональную дестинацию, которая должна поддерживаться специализированной инфраструктурой гостеприимства, включающей различные компоненты продукта гостеприимства, в частности, объекты пребывания, питания, текущего сервиса, экскурсионного обслуживания. Только сочетание необходимых (региональные ресурсы) и достаточных (инфраструктура гостеприимства) условий формирует предпосылки для создания локального рынка гостеприимства в масштабах региональной экономики.
2. Для формирования локального рынка гостеприимства очень важно учитывать тенденции и условия функционирования локальных рынков конкурентов. Современные методы продвижения локальных рынков, инструменты поддержки региональных природных и исторических ресурсов, а также условия создания благоприятного имиджа для повышения привлекательности должны использоваться региональными
администрациями во всей доступной полноте. Обеспечение присутствия локального рынка гостеприимства, его основных ресурсов и компонентов продукта гостеприимства в различных информационных средах, а также активное продвижение в социальных сетях, повышение транспортной доступности позволяют существенно улучшить финансовое состояние региональной экономики за счет увеличения притока отечественных и международных посетителей.

3. Эффективность локального рынка гостеприимства определяется состоянием и привлекательностью отдельных различных региональных объектов, именно поэтому очень важно использовать многопараметрический анализ рыночных позиций каждого регионального объекта посещения, которым располагает локальный рынок гостеприимства. Только повышение эффективности по каждому объекту позволяет повысить эффективность локального рынка гостеприимства в целом. Использование в процессе анализа различных параметров позволяет оценить не только потенциал конкретного объекта, но и природных и исторических ресурсов региона, а также сформировать рекомендации по управлению состоянием экономики региона для улучшения состояния ее инфраструктуры гостеприимства.
4. Москва имеет большой потенциал развития локального рынка гостеприимства, однако для повышения эффективности использования имеющихся исторических, событийных и оздоровительных ресурсов целесообразно использовать опыт продвижения, применяемый лидирующими локальными рынками гостеприимства. Использование различных инструментов, эффективность которых получила практическое подтверждение в ходе использования различными локальными рынками для привлечения посетителей, позволяет существенно повысить потенциала региональной экономики Москвы, а использование различных сильных сторон и возможностей, имеющихся в регионе, позволит существенно улучшить восприятие России на глобальном рынке гостеприимства.
Таким образом, исходя из всего вышеизложенного, можно сделать вывод об актуальности, теоретической и практической значимости решения проблемы формирования и развития локального рынка гостеприимства в рамках новых тенденций и условий функционирования локальных рынков гостеприимства в различных регионах мира.
Степень разработанности проблемы. Научно-методологические и методические аспекты формирования локальных экономических систем

потребностям ключевых потребительских групп. Именно поэтому компоненты продукта гостеприимства интегрируются в единое предложение, которое является объектом стратегии продвижения и должно отвечать согласованным требованиям по качеству и цене. Если предложение формируется в какой-либо ценовой группе, то все его компоненты должны соответствовать данной ценовой группе по качеству и объему.
По нашему мнению, существование локального рынка гостеприимства и процесс кругооборота региональных природных, событийных и исторических ресурсов невозможны без наличия инфраструктуры гостеприимства. Анализ ключевых особенностей разработки и стратегического управления локальным рынком гостеприимства позволяет выявить основные мотивы разработки стратегии управления данной категорией продуктов (рисунок 5).
Рисунок 5 — Мотивы разработки стратегии формирования локального
рынка гостеприимства
Для поддержания устойчивой конкурентоспособности и сохранения лояльности потребителей, стратегия развития локального рынка гостеприимства должна включать в себя ряд стратегических инициатив, различных по срокам реализации. Ориентация только на одну из стратегий сокращает жизненный цикл региональных природных и исторических ресурсов или достигнутого конкурентного преимущества.