Хозяйственно-биологические особенности гусей родительского стада при использовании биоплексов цинка и марганца

• Автор: Хайруллин, Наиль Шамилевич
• Шифр специальности: 06.02.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Уфа
• Количество страниц: 123 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Технологические факторы, влияющие на продуктивность гусей

1.2 Роль и значение минеральных веществ в птицеводстве

1.3 Использование микроэлементов в птицеводстве

2 МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ

ИССЛЕДОВАНИЙ

3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Продуктивность гусей при использовании в рационе различных

доз органических форм цинка и марганца
3.1.1 Сохранность гусей
3.1.2 Живая масса гусынь и гусаков
3.1.3 Яйценоскость гусей
3.1.4 Инкубационные качества яиц
3.1.5 Переваримость и использование питательных веществ
корма
3.2 Использование органических соединений цинка и марганца в различных комбинациях в рационе взрослых гусей
3.2.1 Сохранность гусей
3.2.2 Динамика живой массы птицы
3.2.3 Яйценоскость гусей
3.2.4 Воспроизводительные качества гусаков родительского
стада
3.2.5 Инкубация яиц
3.2.6 Морфологические и биохимические показатели яиц
3.2.7 Конверсия корма
3.2.8 Переваримость и использование питательных веществ

корма
3.2.9 Выход и качество перо-пухового сырья
3.2.10 Морфологические и биохимические показатели крови
3.3 Эффективность использования биоплексов цинка и марганца в
рационах гусей родительского стада
4 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
БИБЛИОЕРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ

Актуальность проблемы. В снабжении населения продуктами питания большая роль принадлежит птицеводству, которое является наиболее наукоемкой и динамичной отраслью мирового и отечественного агропромышленного комплекса (Цымбал P.A., 2000; Фисинин В.И., 2004; Shankar В.Р., 2008; Петрашкевич М.М., 2010; Тобоев Г., 2010).
Промышленное птицеводство - одна из наиболее высокоразвитых отраслей животноводства, которая представляет собой комплексную интегрированную систему, обеспечивающую все процессы от воспроизводства птицы до производства готовой продукции и ее реализации (Макарова И.В. и др., 2009; Земляная З.Е. и др., 2011; Скворцова Л.Н. и др., 2012). В нынешних условиях птицеводство является самым прогрессивным и стремительно развивающимся сектором агропромышленного комплекса России (Лукьянов В.М. и др., 2008; Фисинин В.И., 2011; Лысцов A.B. и др., 2012; Фисинин В.И., 2012; Соловьев В.Ю., 2013).
Промышленное птицеводство характеризуется высокой эффективностью производства за счет концентрации большого поголовья на ограниченной территории, применения современных технологий и получения максимального количества продукции при минимальных затратах (Жаркова И.П., 2008; Задорожная М.В. и др., 2012).
Производство мяса птицы в России получило развитие на основе достижений отечественной науки и передовой практики (Фисинин В.И. и др., 2007; Фисинин В.И., 2011).
В настоящее время больше обращают внимание на такие отрасли как утководство и гусеводство. Доля производства мяса водоплавающей птицы до 2020 года должна составлять более 10 - 15 %. Увеличение доли производства мяса птицы и особенно мяса гусей связана спросом населения на данную продукцию (Саитбаталов Т.Ф. и др., 2004; Герасименко В.В., 2005; Ахрем А., 2007; Фаррахов А.Р., 2007; Невзорова О., 2012). Также

Таблица 3 Схема производственной проверки
Вариант Условия кормления
Базовый Полнорационный комбикорм для гусей родительского стада (основной рацион)
Новый Основной рацион + 270 г/т биоплекс цинка + 125 г/т биоплекс марганца
На основе проведенных исследований вычислили экономическую эффективность применения органических форм цинка и марганца в структуре комбикормов при содержании родительского стада гусей.
В ходе научно - производственных опытов и производственной проверки учитывали следующие показатели:
- клинико-морфологическое состояние гусей путем ежедневного осмотра. При этом обращали внимание на общее состояние, потребление корма и воды;
- сохранность поголовья (%) - как отношение конечного поголовья к начальному. При этом учитывали падеж за весь период яйцекладки;
- расход корма - ежедневно по количеству потребленного корма и его остатков на следующие сутки;
- живую массу гусей - путем индивидуального взвешивания всего поголовья;
- яйценоскость в расчете на среднюю несушку - определяли путем деления количества яиц, снесенных за период опыта, на среднее поголовье гусынь;
- интенсивность яйценоскости - отношением числа яиц, снесенных за определенный период, к числу дней за этот же период, %;
- массу яиц - путем взвешивания яиц на электронных весах в течение 6 смежных дней каждого месяца периода яйцекладки от всех птиц опытных групп;