Хозяйственно-биологические особенности коров голштинской породы в зависимости от индекса агрессивности

• Автор: Попов, Артем Васильевич
• Шифр специальности: 06.02.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Волгоград
• Количество страниц: 112 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Краткая характеристика скота голштинской породы
1.2 0 поведении животных
1.3 Агрессия животных
1.4 Межвидовая агрессия
1.5 Внутривидовая агрессия
1.6 Агрессивное поведение животных в неволе
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Технология производства молока в ООО «СП Донское»
3.2 Экстерьерные особенности коров
3.3 Молочная продуктивность коров
3.4 Морфофункциональные свойства вымени коров
3.5 Физико-химические показатели молока
3.6 Гематологический и биохимический анализ крови
3.7 Воспроизводительная способность коров
3.8 Корреляционная зависимость между
основными изучаемыми признаками
3.9. Экономическая эффективность производства молока
4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность работы. Проблема обеспечения населения продуктами питания стала одной из важнейших в современном мире. Количество людей на планете возрастает, следовательно, возникает потребность в увеличении производства сельскохозяйственной продукции. Возникающие задачи, диктуемые самой жизнью, нацеливают на достижение максимальной производительности животноводческих хозяйств. Поистине рациональный подход к проблемам животноводства невозможен сегодня без обнаружения скрытых резервов производительности. Найти такие резервы и научиться использовать их в нуждах человека будет основой для решения вопросов об обеспеченности населения более качественными и более доступными пищевыми продуктами.
В последние годы прослеживается тенденция содержания молочных коров группами беспривязно. При формировании групп животных специалистами учитывается только физиологическое состояние коров, а целый ряд факторов отологической направленности остаётся за пределами внимания. В скотоводстве организация стада основана на групповом поведении, когда животное занимает определённое место в иерархической лестнице: лидера, пугливого, уживчивого и т. п. Занять более высокую ступень позволяют тип нервной деятельности, возраст, принадлежность к той или иной породе а также проявление отдельных поведенческих актов, в том числе и агрессивности. Агрессия играет огромную роль в социальных отношениях, её биологическое значение широко обсуждается учеными. Лоренц К. и его последователи считали её ведущим фактором, определяющим формирование сообществ не только высокоорганизованных животных. Таким образом, поведение крупного рогатого скота является тонким инструментом, при незнании и не понимании которого, мы, даже при самых лучших намерениях, упускаем возможность малозатратно повысить эффективность производства животноводческой продукции.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
В процессе работы изучили хозяйственно биологические особенности коров голштинской породы в зависимости от индекса их агрессивности. Программой исследований предусмотрено изучить следующие вопросы:
- определение индекса агрессивности в популяции коров и распределение их на классы;
экстерьерные особенности животных с разным индексом агрессивности;
- морфофункциональные свойства вымени коров, отвечающие требованиям машинного доения;
- взаимосвязь молочной продуктивности и качества молока с индексом агрессивности;
- влияние агрессивности коров на гематологические и биохимические показатели крови;
воспроизводительные способности коров разной степени агрессивности;
- корреляционную связь между индексом агрессивности и основными изучаемыми признаками;
- экономическую эффективность использования животных разной степени агрессивности.
Экспериментальную часть работы выполняли на коровах голштинской породы импортной селекции с первой по третью лактации в ООО «СП Донское» Калачёвского района Волгоградской области в 2006-2009 гг. согласно представленной схеме (рис. 2). За коровами проводилось этологическое наблюдение: индивидуально по каждому животному
регистрировались затеянные им столкновения. Затем, по данным сводной ведомости наблюдений, было рассчитано общее количество затеянных столкновений в популяции.