Эффективность использования комбинированного зеленого корма, полученного на биофосном субстрате в рационах крупного рогатого скота

• Автор: Белоусов, Сергей Николаевич
• Шифр специальности: 06.02.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Тверь
• Количество страниц: 105 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение
1. Обзор литературы
1.1. Производство кормов с применением гидропоники и искусственных субстратов
1.2. Эффективность скармливания сельскохозяйственным животным кормов полученных методом гидропоники и использования субстратов
1.3.3начение обеспечения витаминной питательности рационов
1.4. Влияние кормов выращенных с применением искусственных субстратов на рубцовое пищеварение
2. Цель, задачи, схема исследований и условия проведения опытов
2.1. Цель и задачи исследований
2.2. Материал, схема и методы исследований
3. Результаты исследований
3.1. Общая характеристика биофосного субстрата
3.2 Технологии получения комбинированного зеленого корма
3.3. Химический состав и питательная ценность комбинированного зеленого корма
3.4. Переваримость питательных веществ комбинированного зеленого корма
3.5. Эффективность включения КЗК в рационы молодняка крупного рогатого скота и сухостойных коров
3.6. Экономическая эффективность исследований
4. Заключение
Выводы
Предложения производству
Список литературы
Приложения

Введение
Важной проблемой в аграрном секторе остается улучшение кормления животных в стойловый период. Особенно это касается высокопродуктивных животных, обеспечение которых высоким уровнем энергетической питательности и биологической полноценности рационов является обязательным.
В данной работе предлагается одно из направлений решения проблемы качества, количества, ассортимента и использования объемистых кормов в конце стойлового периода.
Актуальность темы. Производство и использование при кормлении крупного рогатого скота во второй половине стойлового периода зеленых кормов выращиваемых на искусственных субстратах получаемых биоферментацией органических отходов помогает решать проблему полноценности рационов, увеличивает потребление объемистых кормов, уменьшает необходимость применения дорогостоящих добавок ( Н.Г. Ковалев, В.П. Дегтярев, Б.М. Малинин, В.А. Бурлака, А.М. Ломакин, А.Д. Капсамун, И.П. Туманов, 2000, 2012; В.Л. Лысенко, 2003; Г.Ю. Рабинович и др., 2004; Ф. Злочевский и др., 2004).
Многие аспекты данной проблемы, касающиеся параметров выращивания комбинированного зеленого корма (КЗК) на биофосном субстрате, определения химического состава и энергетической питательности, эффективности использования КЗК в рационах крупного рогатого скота с выявлением процессов пищеварения, переваримости питательных веществ, влияния на воспроизводительные способности, морфологические и биохимические показатели крови, продуктивность животных остаются недостаточно разработанными.
Исследования выполнены в соответствии с научным направлением Тверской государственной сельскохозяйственной академии по республиканской научно-технической программе 15, научному направлению VI, теме 11.03, подразделу «Влияние технологии заготовки кормов и их качества на получение животноводческой продукции (№ гос. регистрации

2. Цель, задачи, схема исследований и условия проведения опытов
2.1. Цель и задачи исследований
Целью данной работы являлось определение оптимальных параметров использования в рационах крупного рогатого скота комбинированного зеленого корма получаемого способом проращивания зерна на продукте биоферментации органического сырья.
В соответствии с поставленной целью при выполнении исследований решались следующие задачи:
- изучение возможности использования биофосного субстрата при приготовлении комбинированного зеленого корма (КЗК);
- определение химического состава КЗК, энергетической питательности и переваримости питательных веществ при скармливании животным;
- выявление эффективности замены части концентратов в рационах молодняка крупного рогатого скота, на равное по питательности количество КЗК;
- определение физиологических показателей телочек и бычков чернопестрой и сычевской пород при включении КЗК сверх основного рациона, как компонента с биологически активным действием;
- влияние использования КЗК в рационах стельных сухостойных коров на воспроизводительные способности, морфологические и биохимические показатели крови;
- расчет экономической эффективности приготовления комбинированного зеленого корма и его использования в рационах крупного рогатого скота.
2.2. Материал, схема и методы исследований
Работа выполнена на кафедре кормления и разведения сельскохозяйственных животных Тверской государственной сельскохозяйственной академии.