Технология выращивания расторопши пятнистой на кормовые цели и использование её при производстве молока и говядины

• Автор: Рыжков, Иван Владимирович
• Шифр специальности: 06.02.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Саратов
• Количество страниц: 185 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1 ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР

1.1 Ботаническая характеристика и химический состав

расторопши пятнистой

1.2 Биологические особенности

1.3 Технология возделывания расторопши пятнистой

1.4 Сбалансированное кормление коров, как фактор повышения молочной продуктивности и улучшения качества молока

1.5 Роль концентрированных кормов в полноценном кормлении молочного скота

2 УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Почвенно-климатические условия места проведения опытов
2.2 Погодные условия за годы проведения исследований
2.3 Агротехника опытов
2.4 Материал и методика проведения исследований
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Разработка основных элементов технологии возделывания расторопши пятнистой на кормовые цели
3.1.1 Влияние срока посева и норм высева на особенности роста и развития расторопши пятнистой
3.1.2 Формирование листовой поверхности и продуктивность ее работы.
3.1.3 Урожайность и качество семян расторопши пятнистой в
зависимости от нормы высева и сроков посева
3.2 Влияние глубины заделки семян на продуктивность расторопши пятнистой
3.2.1 Особенности роста и развития растений
3.2.2 Динамика формирования урожая зеленой и сухой биомассы расторопши

3.2.3 Влияние глубины заделки семян на продуктивность расторопши пятнистой
3.3 Продуктивность расторопши пятнистой при выращивании на
зеленую массу в чистых и смешанных посевах для заготовки силоса
3.3.1 Рост и развитие растений в чистых и смешанных посевах расторопши
3.3.2 Формирование ассимиляционного аппарата и продуктивность его работы
3.3.3 Урожайность и качество зеленой массы в чистых и смешанных
посевах
3.4 Разработка рационов для лактирующих коров и бычков с включением высокопротеиновых кормов из расторопши
3.4.1 Эффективность использования жмыха и силоса из расторопши в рационах лактирующих коров
3.4.1.1 Молочная продуктивность, состав и качество молока
подопытных коров
3.4.1.2 Переваримость и использование питательных веществ рационов
3.4.1.3 Баланс азота
3.4.1.4 Баланс и использование кальция и фосфора
3.4.1.5 Гематологические показатели крови и характеристика рубцового
пищеварения у подопытных коров
3.4.2 Откорм молодняка крупного рогатого скота с использованием
силоса из подсолнечника в смеси с расторопшей
3.4.2.1 Переваримость и использование питательных веществ рационов подопытными бычками
3.4.2.2 Характеристика рубцового пищеварения и гематологические показатели подопытных бычков
3.4.2.3 Мясная продуктивность подопытных бычков

3.5 Биоэнергетическая и экономическая оценка возделывания и использования расторопши пятнистой в рационах крупного рогатого
скота
3.5.1 Биоэнергетическая оценка
3.5.2 Экономическая оценка технологии возделывания и использования расторопши пятнистой в рационах лактирующих коров и бычков,
выращиваемых намясо
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

не должна превышать 3 кг (Кирилов М.П. и др., 1995; Ли В.Д.-Х., 1996; Дук-син Ю.П. и др., 1997; Дуксин Ю.П., 1998).
Исследованиями установлено, что эффективность использования концентрированных кормов повышается, если часть из них (40-50%) скармливать в составе кормовых смесей с объемистыми кормами, а другую часть нормировать индивидуально в зависимости от молочной продуктивности коров (Муратова Н.С., 1990, 1991; Могилевцев В.И. и др., 1991).
Овсищер Б.Р. и др. (1989) при изучении вопросов, связанных с рациональным использованием концентрированных кормов в кормлении высокопродуктивных коров, пришли к выводу о том, что в зимнестойловый период целесообразно скармливать 400 г концентрированных кормов на каждый килограмм молока, надоенного свыше 8 кг, а в пастбищный - свыше 10 кг, это позволило сократить расход концентрированных кормов в 1,3-1,5 раза без снижения уровня молочной продуктивности коров.
Аналогичное мнение о том, что нормирование концентрированных кормов лактирующим коровам целесообразно начинать с определенного уровня молочной продуктивности (начиная с 8-10 кг удоя в сутки), высказывают и другие ученые (Григорьев Н.Г. и др., 1997).
Таким образом, приведенные выше данные литературы свидетельствуют о том, что концентрированные корма являются весьма вариабельной частью рациона коров. Существуют различные подходы и принципы нормирования концентратной части рациона коров, которые связаны, с одной стороны, с уровнем молочной продуктивности, а с другой - с качеством объемистых кормов.
Вместе с тем практикой ведения молочного скотоводства установлено, что продуктивное действие концентрированных кормов может быть увеличено, если они скармливаются в составе полноценных комбикормов. Установлено, что в молочном скотоводстве при скармливании 1 т комбикормов, обогащенных различными минеральными и биологически активными веществами, дополнительно можно получить 200-300 кг молока (Денисов Н.И. и