Использование луба бархата амурского в кормлении норок

• Автор: Ким, Наталья Афанасьевна
• Шифр специальности: 06.02.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Уссурийск
• Количество страниц: 120 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение

Глава 1. Обзор литературы

1.1. История развития и особенности кормления норок в Приморском крае

1.2. Биологически активные вещества и их использование в кормлении клеточных пушных зверей

1.3. Нетрадиционные корма в пушном звероводстве

1.4. Характеристика бархата амурского Глава 2. Материалы и методы исследований

Глава 3. Результаты исследований '

3.1. Химический состав и основные физико-химические показатели луба бархата амурского
3.2. Опыт 1. Влияние различных доз луба бархата амурского на интенсивность роста молодняка норок и качество шкурковой продукции
3.3. Опыт 2. Влияние различных доз луба бархата амурского на переваримость питательных веществ и баланс азота у норок
3.4. Опыт 3. Влияние различных доз луба бархата амурского на воспроизводительную способность самок основного стада, интенсивность роста молодняка норок и качество шкурковой продукции в 2008 г.
3.5. Опыт 4. Влияние различных доз луба бархата амурского на воспроизводительную способность норок основного стада в 2009 г.
3.6. Производственная проверка результатов исследований
3.7. Экономическая эффективность использования луба бархата амурского в кормлении норок
Обсуждение результатов исследований

Выводы
Предложения производству
Литература
Приложение

Введение
До 90-ых гг. XX века клеточное пушное звероводство в России было одной из наиболее интенсивных и по-настоящему индустриальных отраслей животноводства. В результате экономического кризиса звероводство в стране практически исчезло. За последние 10 лет объем мирового производства шкурок норок увеличился в 1,7 раза, в то время как в Российской Федерации сократился на 40%, а производство шкурок лисиц и песцов уменьшилось почти в 10 раз. По данным НИИПЗК им. В.А. Афанасьева, Дальневосточный федеральный округ являлся одним из основных административно -географических округов, где занимались звероводством. На сегодня в России из 600 зверосовхозов и зверохозяйств в прошлом осталось менее 40 (Паркалов И.В., 2012).
В настоящее время экономическое положение России и состояние мирового пушного рынка отражаются на состоянии отечественных звероводческих хозяйств, которые оказались в трудной ситуации. Россия постепенно теряет престиж на международном мировом рынке (Лузина С.Н., 2005; Гладилов Ю.И., Ясная С.С., 2009).
Основой для развития звероводства и обеспечения экономического ведения этой отрасли является полноценная кормовая база (уровень и качество кормления, сбалансированность по основным питательным веществам), обеспечивающая хорошее здоровье животных, получение продукции высокого качества при низких затратах корма (Калашников А.П. и др., 2003).
В последние годы в мировой практике в кормлении клеточных пушных зверей стали преобладать отходы переработки мяса и рыбы. В связи с этим появилась необходимость использования биоресурсов животного и растительного происхождения. Особенно эта потребность возросла в зверохозяйствах нашей страны, Приморского края в частности.

Глава 2. Материалы и методы исследований
Исследования проводились на базе звероводческого хозяйства ООО «Тигровое» г. Партизанска Приморского края в 2007 - 2009 гг. Перед проведением научно-хозяйственных опытов по включению в кормление норок стандартной породы темно-коричневого типа луба бархата амурского (ЛБА) в ФГУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» был изучен его химический состав. С целью получения порошка луб измельчили в лаборатории ФГОУ ВПО «Приморская ГСХА» используя мельницу. Размер частиц не превышал 1,2 - 1,4 мм. Запах специфический. На вкус порошок горьковатый, яркого лимонно-желтого цвета. Уровень содержания микроэлементов в лубе был определен атомно-абсорбционным методом.
После определения химического состава порошка луба бархата амурского, были проведены научно-хозяйственные опыты на норках основного стада и убойном молодняке норок согласно методическим указаниям H.A. Балакирева, В.К. Юдина (1994). Группы формировали по принципу пар-аналогов по происхождению с учетом пола, возраста и живой массы.
Луб бархата амурского вводили в рационы норок в виде настоя: навеску заливали кипятком из расчета 1:7 и настаивали в термосе в течение 6 часов. Сначала непроцеженный настой вводили в небольшое количество кормосмеси, затем тщательно смешивали эту массу с кормосмесью, предназначенной для опытной группы.
В опытах использовали клинически здоровых щенков, предназначенных на убой, содержали их по обеим сторонам шеда по две головы в клетке.
Зверей подопытных групп кормили в соответствии с действующими нормами. Корм задавали в одинаковом количестве по всем группам, предварительно взвесив его с точностью до 10 граммов. Питательную ценность рационов рассчитывали по химическому составу и питательности кормов для пушных плотоядных зверей (Перельдик Н.Ш., 1981).