Адаптивная система кормления коров на основе оптимизации кормопроизводства в условиях Центрально-Черноземной зоны

• Автор: Кирнос, Игорь Олегович
• Шифр специальности: 06.02.08
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Дубровицы
• Количество страниц: 248 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Генетический потенциал молочной продуктивности и перспекти-

вы его реализации
1.2. Нормированное кормление коров и эффективность ведения молочного скотоводства
1.3. Использование балансирующих добавок в составе комбикормов
и рационов крупного рогатого скота
1.4. Особенности химического состава кормов по зонам страны
1.5. Типы кормления молочного скота
1.6. Заключение по обзору литературы
II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
III. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Анализ состояния молочного скотоводства
3.1.1. Генетический потенциал молочной продуктивности стада
3.1.2. Анализ состояния кормовой базы
3.1.3. Анализ рационов и существующей системы кормления коров
3.1.4. Состояние обмена веществ у коров
3.2. Совершенствование кормовой базы
3.2.1. Изучение химического состава кормов региона
3.2.2. Совершенствование способов приготовления объемистых
кормов
3.2.3. Использование консервантов при заготовке силоса и сенажа
3.2.4. Пути решения белковой проблемы в молочном скотоводстве
3.2.5. Эффективность приготовления комбикормов различными способами

3.2.6. Использование различных наполнителей для балансирующих добавок
3.2.7. Оптимизация структуры посевных площадей кормового клина с
учетом планируемой продуктивности стада
3.3. Разработка системы полноценного кормления молочных коров
3.3.1. Влияние сбалансированного кормления нетелей на их
дальнейшую продуктивность и продолжительность использования
3.3.2. Кормление сухостойных коров
3.3.2.1. Запуск и продолжительность сухостойного периода
3.3.2.2. Рационы кормления сухостойных коров, рецепты комбикормов и балансирующих добавок
3.3.3. Полноценность кормления новотельных коров
3.3.3.1. Эффективность использования минерально-витаминной добавки в период раздоя
3.3.3.2. Рационы кормления новотельных коров, рецепты комбикормов
3.3.3.3. Повышение молочной продуктивности коров с использовани-

ем препаратов пробиотического действия
3.3.4. Кормление коров в середине и в конце лактации
3.3.4.1. Влияние уровня жира в рационе на молочную продуктивность
3.3.4.2. Влияние дифференцированного скармливания концентратов
на молочную продуктивность
3.3.5. Влияние полноценности кормления на продуктивность коров различного генотипа
3.3.6. Контроль полноценности кормления высокопродуктивных
коров
3.4. Эффективность внедрения адаптивной системы кормления
молочных коров в хозяйствах Лискинского района
IV. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Ставропольского края, в котором для балансирования рационов по протеину животным опытной группы добавляли 0,8 кг азотистой добавки, содержащей 15% мочевины. Контрольным животным скармливали 1 кг подсолнечникового шрота. Установлено, что длительное круглогодовое скармливание молочным коровам азотистой добавки повышало содержание жира в молоке (на 8-16% больше, чем в контроле) и не оказывало существенного влияния на содержание в молоке белка и мочевины, а также на технологические свойства молока в процессе выработки сыра, физикохимические показатели и органические качества зрелого сыра.
И.И. Горячев, В.А. Дедковский, М.Г. Каллаур, Р.Д. Шорец, Т.Б. Даргель [32] изучали структуру рационов высокопродуктивных коров в период раздоя. При разработке структуры сбалансированных рационов особое внимание было уделено протеиновому питанию. С целью повышения покрытия дефицита белка в рацион включили новый сорт узколистого люпина «Метель». Содержание витаминов и минеральных веществ в рационе коров опытной группы было на 20-50% выше детализированных норм кормления [117]. В результате исследований было выяснено, что при раздое высокопродуктивных коров целесообразно использовать муку из семян кормового люпина узколистного в количестве 10% по питательности. Включение в рацион коров на раздое муки из семян люпина в составе БВМД позволило повысить продуктивность животных (в расчете на 4-х% молоко) на 4,5% и снизить затраты кормов на 1 кг молока на 4,3%.
Канадские ученые White B.G., Ingalls J.R., Sharma H.R. [248] университета провинции Манитоба проводили исследования на голштинских коровах. Они балансировали рацион контрольных коров по жиру подсолнечниковой мукой, подсолнечным маслом, пшеничной соломой. Опытным животным вводили в рацион 1% питьевой соды и 9% целых семян подсолнечника (ЦСП). Результаты опытов показали, что добавка ЦСП и 1% ЫаНСОз в рацион коров после отела приводит к увеличению жирных кислот, процента жира и выхода молочного жира.