Эффективность использования метасмарта в рационах молодняка овец романовской породы

• Автор: Кузина, Анастасия Александровна
• Шифр специальности: 06.02.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: п. Дубровицы Московской обл.
• Количество страниц: 118 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Обзор литературы
1.1. Характеристика овец романовской породы
1.2. Особенности протеинового и аминокислотного питания животных 1 I
1.3. Влияния уровня и качества протеина на шерстную и мясную продуктивность овен
1.4. Использование защищенных аминокислот в кормлении жвачных животных
1.5. Заключение по обзору лиіераіурьі
2. Материалы и методы исследований
3. Результаты собственных исследований
3.1. Рационы и характеристика кормления баранчиков но

возрасті і ы м пер йодам
3.2. Динамика живой массы и среднесуточные приросты баранчиков
3.3. Результаты контрольного убоя баранчиков
3.3.1. Убойная масса и убойный выход
3.3.2. Морфологический состав туш
3.3.3. Химический состав мякоти - мяса баранчиков 5 I
3.4. Результаты балансовых опы то в
3.4.1. Переваримость питательных веществ рационов по возрастным

периодам
3.4.2. Баланс и использование азота, серы, кальция и фосфора
3.5. Шерстная продуктивность и качество шерсти баранчиков
3.5.1. Настриг шерсти с учетных площадок баранчиков
3.5.2. Физико-механические свойства шерсти у подопытных животных
3.6. Характеристика гистоструктуры кожи баранчиков
3.6.1. Толщина кожи баранчиков
3.6.2. Диаметр и длина фолликулов. Ширина луковиц

3.6.3. Густота шерстных волокон
3.7. Результаты биохимических исследований крови
3.8. Затраты кормов на прирост живой массы баранчиков и эффективность использования -защищенного метионина - метасмарта
4. Заключение
5. Выводы
6. Практические предложения
7. Список использованной литературы
8. Приложения

Введение
Актуальность темы. В условиях интенсификации овцеводства существенно возрастают требования к получению наибольшего количества высококачественной шерсти, овчин и мяса. Наряду с увеличением валового производства этих продуктов, одновременно должно улучшаться их качество, при уменьшении себестоимости продукции.
В настоящее время известно, что полная реализация потенциала продуктивности овец возможна лишь в условиях полноценного кормления, организуемого на основе учета особенностей питания и обмена веществ. Особенность питания овец состоит в ’том, что они используют питательные вещества в первую очередь на обеспечение своей жизнедеятельности, прирост мышечной ткани и в последнюю очередь на рост шерсти [3, 24, 54, 55, 77, 83, 84, I 18, 125].
Поэтому для получения максимального прироста массы тела и качественной шерсти необходимо создать полноценное кормление, сбалансированное по всем питательным веществам, в том числе и по аминокислотам. В связи с тем, что корма растительного происхождения, составляющие основу рациона овец, как правило, не обеспечивают потребность животных в биологически полноценном белке, следовательно, и в незаменимых аминокислотах [8, 9, 10, 12, 13, 16, 19. 24, 29. 30, 31, 33, 34, 45. 46, 49. 59, 61, 64, 66, 67, 68, 74, 75, 93, 96. 103, 114, 121, 132, 151, 154]. В нашей стране и за рубежом расширяется производство син тетических аминокислот, которые применяются в качестве добавок к комбинированным кормам или рационам для отдельных видов сельскохозяйственных животных 12, 6. 7. II. 25. 27, 69,70, 72. 99. 126, 133. 139. 140, 149, 150, 157, 162, 165, 167, 173].
При кормлении овец важнейшей из незаменимых аминокислот является метионин. Он способствует быстрому росту животных и необходим для интенсивного роста шерстного покрова (шерсти) [57, 58. 76. 97, 108, 147]. Применение традиционной синтетической аминокислоты (метионина) для жвачных животных осложняется тем, что на фоне общего недостатка энергии

' і- 2. Материалы и методы исследований
Исследования проведены на эксперимешальном физиолої ичсском скотном дворе ВИЖа па баранчиках романовской породы, завезенных из фермы ООО «Октябрьское» Пронского района, Рязанской области
Одыт проведен на грех группах (с 3-х до 9 месячного возраста) по 6 і о-лов в каждой группе Формировались группы по принцип) пар-аналогов с
учеюм происхождения, возрасіа, массы іела, піерсіной продукіивносіи (по

нас і ри і у шерсіи с учешых площадок) и среднесуточных приросюв Научно-хозяйс і венный огіьп разделялся на два периода. Первый - с 3-х до 6, в юрой -с 6-ій до 9 месячного возрасіа Содержание и кормление баранчиков кормо-смссыо ірупповое, а комбикорм и меіасмарі задавали индивидуально Общая схема и меюдики исследований предеіавленьї на рис I
Научно-хозяйсі венный опьп проведен по схеме, представленной в іаблине I
Іабліща І
Схема опы га
Группа 1 Коні рольная Кол-во живої ных, І о нов 6 Живая масса в начале опы і а, кі 19,95 Характеристика кормления
Возрас 3-6 Основной рацион (силос+сенаж+се і, мес 6-9 ,ОР) кормосмссь ю) + комбикорм
1 2 Опы тая 6 19,89 (ОР)+ 1,5 і меіасмар-га на 1 голову в сутки (ОР)+ 2 і меіасмарі а на 1 голову в су іки (ОР)+ 3 і меіасмаріа на 1 і олову вс) і ки
3 Опытная 6 19,93 (ОР)+2 і меіасмарі а на 1 і олову всуїки
Для живоїных 2 и 3 группы в первый период с 3 до 6 месячною возраст в сосіав комбикорма включали меіасмарі из расчеіа 1,5 і и 2 і па 1 ю-лов) в су і ки Во вюрой период (с 6 до 9-месячноі о возрасіа) в з і и же і руппы