Гигиена выращивания телят при использовании "ЗОО-ВЕРАДа"

• Автор: Карцев, Павел Сергеевич
• Шифр специальности: 06.02.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 212 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Состояние скотоводства в России

1.2. Влияние условий содержания на естественную резистентность организма крупного рогатого скота

1.3. Биологические особенности организма крупного рогатого скота

1.4. Энтеросорбенты в ветеринарии

1.4.1. Спектр и механизм действия энтеросорбентов

1.4.2. Применение энтеросорбентов в ветеринарной практике

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Материалы, место, условия и методы проведения исследований
2.1.1. Место и материалы для исследований
2.1.2. Методы зоогигиенических исследований
2.1.3. Методы клинических и лабораторных исследований
2.1.4. Схема проведения опытов
2.2. Результаты собственных исследований
2.2.1. Состояние микроклимата в коровнике, родильном отделении и телятнике-профилактории
2.2.2. Влияние ЗОО-ВЕРАДа на организм сухостойных: коров
а) Клиническое состояние и копрологические показатели
б) Морфологические показатели крови
в) Показатели общего белка и его фракций
г) Некоторые показатели минерального состава сыворотки крови у сухостойных коров
2.2.3. Влияние ЗОО-ВЕР АДа на организм новотельных коров
а) Клиническое состояние и копрологические показатели
б) Морфологические показатели крови лактирующих коров
в) Показатели общего белка и его фракций
г) Некоторые показатели минерального состава сыворотки крови у лактирующих коров
д) Показатели неспецифической резистентности у глубокостельных и лактирующих коров
е) Производственные показатели
2.2.4. Влияние ЗОО-ВЕР АДа на организм новорожденных телят
а) Клиническое состояние и копрологические показатели
б) Морфологические показатели крови
в) Показатели общего белка и белковых фракций
г) Некоторые показатели минерального состава сыворотки крови
д) Показатели неспецифической резистентности у новорожденных
телят
е) Клинико-производственные показатели при выращивании телят
2.2.5. Расчет экономической эффективности при включении
«ЗОО-ВЕРАДа» в рацион коров и новорожденных телят
3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
4. ВЫВОДЫ
5. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
6. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
7. ПРИЛОЖЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы
Скотоводство - одна из отраслей отечественного животноводства. От крупного рогатого скота получают ценнейшие продукты питания: молоко, мясо, а также многие другие продукты для народного хозяйства страны. Однако, неправильная технология, неудовлетворительные условия содержания и кормления неизменно сопровождаются снижением резистентности организма животных, продуктивности, увеличением заболеваемости. При этом особенно высокий уровень заболеваемости чаще всего наблюдается у новорожденных животных - телят. Основными причинами такого положения, как считают (Кузнецов А.Ф., 2007; Смирнов А.М., 2008; Стекольников A.A., Племяшов К.В., 2009; Scenci О., 2007) являются нарушения условий содержания и выращивания телят в постнатальный, а также преднатальный период. А это бывает связано с нарушениями, вызванными неправильной эксплуатацией и кормлением коров в период стельности, особенно в последнюю ее треть, а также в период после отела. То есть, состояние новорожденного теленка в ранний период жизни напрямую зависит от состояния коровы-матери в период стельности и период лактации, когда теленок питается молоком матери.
Сейчас для коррекции естественной резистентности, обменных процессов в организме сельскохозяйственных животных и птицы все большее применение находит использование природных минеральных биологически активных добавок (Волков Т.К., 2003; Медведский В.А. и соавт., 2002; Шадрин А.М. и соавт., 2006; Шуканов A.A., Семенов В.Г., 2005 и др.). Одной из таких добавок является и «ЗОО-ВЕРАД».
Кормовая добавка «ЗОО-ВЕРАД» представляет собой порошок светлосерого или серовато-желтого цвета, состоящая из мелких гранул; получена путем специальной термической обработки природного слоистого железомагниевого алюмосиликата — вермикулита. Уникально ' выраженные сорбционные, ионообменные, каталитические и дезодорационные свойства

Злобин C.B., 2008; Плященко С.И., Сидоров В.Т., 1979, Плященко С.И., Сидоров В.Т., Трофимов А.Ф., 1990; Нурбекова A.A. и соавт., 2008; Редкий М.И. и соавт., 2008; Шуканов А.А., Семенов В.Г., 2005; Badet М.Т. at.all., 1983), ряда бактерицидных веществ, системы комплемента, лизоцима, пропердина, лактоферрина, витаминов (А, Е, Bi2, рибофлавин, фолиевая кислота и др.).
Петрянкин Ф.П. (2008) говорит о том, что при потреблении молозива в организме новорожденных телят происходит интенсивный синтез общего белка, особенно •у-глобулиновой фракции.
По данным Кибкало Л.И. и соавт. (2001, 2006) в молозиве первого дня содержание воды составляет 75,42%, жира - 5,4%, белка - 15,08%, лактозы -3,3%, минеральных веществ - 2,2%.
В первые сутки после отела слизистая оболочка тонкого отдела кишечника телят устроена определенным образом. Она обладает достаточно высокой резорбционной способностью и проницаемостью, способна к абсорбции большинства сывороточных белков и антител, тем самым, создавая так называемый локальный иммунитет (в области кишечника сосредоточена основная часть лимфатической системы). Впоследствии, с течением времени изменяется качественный и количественный состав молозива, практически одновременно с этим утрачивается способность сорбции иммуноглобулинов в тонком отделе.
Установлено, что через 8 часов после отела эффективность абсорбции иммуноглобулинов снижается наполовину, а через 30 — 35 часов становится незначительной, либо прекращается совсем. У телят, получавших молозиво непосредственно из, вымени, уровень иммуноглобулинов в сыворотке крови гораздо выше, чем у их сверстников, получавших молозиво из ведра. Также выявлено, что присутствие коровы-матери во время кормления теленка молозивом из поилки увеличивает абсорбцию иммуноглобулинов на 30%.
Одной из уникальных и филогенетически закрепленных особенностей крупного рогатого скота, как и всех млекопитающих, является способность