Теоретические основы и региональные особенности разведения и выращивания товарной рыбы в условиях Кабардино-Балкарской Республики

• Автор: Казанчев, Сафарби Чанович
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Нальчик
• Количество страниц: 350 с. : ил

1. ТЕОРИЯ И МЕТОДОЛОГИЯ РАЦИОНАЛЬНОГО ВЕДЕНИЯ ТОВАРНОГО РЫБОВОДСТВА

1.1. Экологические основы рыбоводства

1.2. Особенности формирования кормовой базы прудов и ее влияние на рыбопродуктивность

1.3. Породы, породные группы карпа и их продуктивность

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Влияние зонально-климатических факторов на формирования экосистемы прудов

3.1.1. Гидробиологические условия и рыбоводнотехническая оценка водоемов

3.2. Естественная кормовая база прудов

3.2.1. Бактериолланктон исследованных прудов

3.2.2. Поликультура рыб и бактериопланктон

3.2.3. Формирование фитопланктона в прудах
3.2.4. Поликультура и фитопланктон прудов
3.2.5. Зоопланктон и зообентос прудов
3.2.6. Поликультура рыб и зоопланктон
3.3. Влияние интенсификационных мероприятий на рост карпа и рыбопродуктивность прудов
3.3.1. Влияние удобрений, плотности посадки рыб на рост карпа и рыбопродуктивность прудов
3.3.2.Значение естественной пищи для роста и использования им искусственно приготовленных кормов
3.3.3. Влияние средней массы годовиков на рост двухлеток карпа и рыбопродуктивность интенсивно эксплуатируемых прудов
3.4. Поликультура как фактор повышения рыбопродуктивности прудов
3.4.1. Использование растительноядных рыб в интенсивно эксплуатируемых прудах
3.4.2. Поликультура с преобладанием растительноядных рыб
3.5. Промышленное скрещивание как способ увеличения производства прудовой рыбы
3.5.1. Сравнительная оценка вариантов скрещивания
3.5.2. Зимостойкость сеголетков
3.5.3. Питание сеголеток в зависимости от температуры воды
3.5.4. Характеристика двухлеток
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

В решении продовольственной проблемы страны наряду с повышением уровня животноводства, растениеводства и других отраслей аграрнопромышленного комплекса важное значение имеет дальнейшее развитие прудового рыбоводства.
Удовлетворение возрастающих потребностей населения страны в качественной и разнообразной рыбной продукции в условиях депрессивного состояния запасов многих традиционных объектов морского промысла может быть обеспечено при условии интенсивного развития высокопродуктивного прудового рыбного хозяйства. В этих условиях особое значение приобретает проблема повышения полезной рыбопродуктивности рыбоводных прудов путем целенаправленного создания высокопродуктивных экосистем и управления их функционированием.
Производство прудовой рыбы - основного источника живой и охлажденной рыбной продукции - продолжает оставаться на низком уровне и составляет 0,5-1,2 кг на душу населения, что сдерживает качественное улучшение структуры рыбного рациона населения страны.
В соответствии с постановлением Правительства России от 31 октября 1999 г. № 1201 «О развитии товарного рыбоводства и рыболовства, осуществляемого во внутренних водоемах Российской Федерации» Минсельхозпродом РФ подготовлена программа «Аквакультура России в период до 2005 года», предусматривающая дальнейшее увеличение вылова рыбы, выращиваемой, в основном, в прудовых рыбоводных хозяйствах, намечает значительное повышение рыбопродуктивности прудов.
В связи с этим необходима дальнейшая интенсификация и совершенствование рациональных методов ведения прудового рыбоводства на водохранилищах и других водоемах, техническое и технологическое перевооружение отрасли, разработка принципиально новых способов выращивания

Благодаря эффекту гетерозиса промышленное скрещивание дает возможность в большей степени, чем при чистопородном разведении, повысить рыбопродуктивность прудов (С.Ч.Казанчев, 1995; Ю.П.Боброва, 1978; И.М. Анисимова, Т.Х.Плиева, 1977, 1979; М.А.Андрияшева, 1973; В.Я.Кагасонов, Н.Б. Черфас, 1986; И.В.Кисилев, 1958, 1969; В.С.Кирпичников, 1958, 1966, 1969; А.С.Константинов, В.В.Зданович, 1986; А.Н.Корнесв, 1982; В.А.Коровин, 1984; Б.В.Краюхин, 1983; Ю.В.Кудряшова, 1967, 1971,1974; 11,11. Николюкин, 1972; Т.Х.Плиева, 1978).
Эффект гетерозиса иногда наблюдается и при чистопородном разведении, если спариваемые особи достаточно разнородны или принадлежат к разным, хорошо сочетающимся линиям, однако степень его проявления значительно ниже, чем при скрещивании (М.А.Андрияшева, 1966, 1973; Е.Я.Борисенко, 1967; Ф.Г.Мартышев, 1954, 1958, 1961; Х.Ф.Кушнер, 1964, 1967, 1969; П.П. Лобанов, 1968; В.В.Лобченко, 1969; В.С.Кирпичников, 1937, 1938; Е.А.Веселов, 1947; Н.И.Николюкин, Н.А.Тимофеева, 1953; Д.П.Поликсенов, 1962).
По этому поводу обращает на себя внимание опыт Ю.А.Привезенцева (1985) по скрещиванию молдавских самок с чешуйчатыми самцами местного беспородного стада рыбосовхоза «Ставропольский», что позволило повысить оплодотворяемость икры на 12,9-15,1 %, а выход молоди на одну самку - на 82%.
Получен значительный гетерозисный эффект при скрещивании самок с разбросанной чешуей с самцами со сплошным покровом в рыбеовхозе «Карамышевский» Чувашии. Выход мальков на самку увеличился с 60 (при однородном подборе) до 160 тыс. шт. (Н И.Маслова и др., 1985).
В условиях 111 рыбоводной зоны потомство от скрещивания самок с разбросанным чеглуйным покровом с самцами со сплошным чешуйным покровом на 25,5% лучше оплачивает корм, чем все другие группы (Ю.А.Привезенцев, 1982).
Закрепление эффекта гетерозиса в природе осуществляется путем удвоения участков хромосом, содержащих гетерозисные («сверхдоминанты») гены (В.С.Кирпичников, 1968).
В животноводстве, в том числе и в рыбоводстве, одним из путей закреп-