Эффективность использования новых препаратов для сокращения потерь продуктивности бычков при стрессовых синдромах

• Автор: Семенова, Ираида Александровна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Волгоград
• Количество страниц: 110 с. : ил.

* 1. Обзор литературы
1.1. Факторы, влияющие на проявление стресса у животных
1.2. Климатические нагрузки
1.3. Адаптация и компенсация в животноводстве
1.4. Технологические стрессы
1.5. Опыт применения адаптогенов растительного происхождения в животноводстве
2. Материал и методы исследований
^ 3. Результаты собственных исследований
3.1. Способ получения препаратов «Тодикамп-бальзам», К-1, К
3.2. Физико-химические свойства препаратов
3.3. Биологические свойства препаратов
3.4. Фармакологические свойства препаратов
3.4.1. Исследование острой токсичности препаратов
3.4.2. Исследование подострой токсичности
3.4.3. Влияние препаратов на антитоксическую функцию печени
ф 3.4.4. Изучение аллергизирующих свойств препаратов
3.4.5. Изучение влияния препаратов на эвакуационную способность желудочно-кишечного тракта
3.5. Терапевтический эффект при диарейном синдроме у телят
3.6. Использование препаратов для предупреждения технологических
стрессов у молодняка крупного рогатого скота
3.6.1. Профилактическая эффективность препаратов: «Тодикамп-бальзам»,
^ К-1, К-2, и их влияние на естественную резистентность молодняка крупного
рогатого скота

3.6.2. Применение препаратов для сокращения потерь продуктивности в период технологических стрессов при выращивании
3.6.2.1. Клинические показатели
3.6.2.2. Гематологические показатели
3.6.2.3. Рост и развитие подопытных телят
3.6.2.4. Этологическая реактивность подопытных бычков
3.6.3. Экономическая эффективность использования препаратов при
стрессовых ситуациях
3.7. Применение препаратов для сокращения потерь продуктивности при транспортировке молодняка крупного рогатого скота
3.7.1. Потери живой массы бычков при транспортировке
3.7.2. Клинические показатели
3.7.3. Гематологические показатели
3.7.4. Этологические показатели
3.7.5. Мясная продуктивность и качество мяса подопытных животных
3.7.5.1. Убойные качества и морфологический состав туш подопытных бычков
3.7.5.2. Качественные показатели мяса
3.7.5.3. Дегустационная оценка качества мяса
3.7.6. Экономическая эффективность использования препаратов для снижения потерь продукции у молодняка крупного рогатого скота при
# транспортировке
ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Актуальность темы. Одной из важнейших задач агропромышленного комплекса России является обеспечение населения продукцией животноводства, уровень потребления которой не отвечает в настоящее время научнообоснованным нормам. Ведущее место в мясном балансе страны занимает производство говядины.
По мнению Н.И. Стрекозова (1999), Л.К. Эрнста (1999), В.И. Левахина
(2000), Н.И. Ковзалова (2000), А.Г. Зелепухина (2000), П.Н. Прохоренко
(2001), Л.Г. Боярского, Кавардамова (2003), Г.П. Легошина (2003), В. Калашникова, В. Левахина (2004) и др., чтобы отечественное животноводство стало рентабельным и конкурентоспособным, оно должно быть высокопродуктивным. Повышение продуктивности неразрывно связано с совершенствованием существующих и внедрением новых технологий производства продуктов животноводства. Изучение причин, вызывающих потери мясной продуктивности скота, и изыскание путей их сокращения являются важнейшим резервом роста объемов производства говядины и его эффективности.
Как считают Г. Селье (1960, 1972), Г.И. Бельков (1981, 1982, 1987), А.В: Черекаев (1995), В.И. Левахин, Д.М. Сизов (1997, 1999), И.Ф. Горлов (2000), КВ. Эзергайль (2002), при выращивании, откорме и реализации животные подвергаются воздействию различных стресс-факторов, которые разнообразны по своей природе и силе воздействия. Продолжительность воздействия неблагоприятных факторов в большинстве случаев вызывает у животных развитие стресс-реакции, сопровождаемой нарушением гомеостатического равновесия что приводит к ослаблению защитных сил организма, замедлению интенсивности роста, снижению продуктивности и ухудшению качественных показателей мяса. По этой причине теряется до 30% объёма производства мясной продукции.
Существуют несколько путей предотвращения стрессовых ситуаций у животных, включающих в себя комплекс мероприятий, которые можно разделить на 3 группы: селекционная работа по созданию стрессоустойчивых животных;
Сходство основных синдромов аллергических реакций с таковыми при отравлении гистамином привело к предположению об участии в этих процессах свободного гистамина. В целях определения наличия у препаратов аллер-гизирующих свойств нами проведены опыты по методу М.Л. Гершанович (1954).
Для этого были отобраны 49 морских свинок с массой тела 250-300 г и сформированы 7 групп по 7 животных в каждой. Свинкам I группы вводили физиологический раствор (контроль); II группы орально вводили 1 мл/гол «Тоди-камп-бальзам»; III -К-1; IV — К-2; V, VI, VII группам — препараты соответственно «Тодикамп-бальзам», К-1, К-2 в дозе 2 мл/гол. Через 2 часа свинкам подкожно вводили гистамин (0,5%-ный водный раствор в дозе 0,5 мл/кг) и наблюдали время наступления шока (1, 2, 3 часа). Реакция на введение гистамина через одни, два и три часа была одинаковой как у опытных, так и контрольных свинок, их гибель наступала через одинаковое время.
Таким образом, «Тодикамп-бальзам», К-1, К-2 не обладают аллергизи-рующими свойствами.
3.4.5. Изучение влияния препаратов на эвакуационную способность желудочно-кишечного тракта
Пищеварение — важнейшее биологическое свойство живого организма — играет особую роль в жизнедеятельности живых существ в процессе обмена веществ. При нарушении деятельности пищеварительной системы в определенной степени нарушаются процессы обмена веществ и другие''функции организма. Известно также, что при быстрой эвакуации пищевых масс из организма пе-ревариваемость и усвоение питательных веществ уменьшаются. Исходя из этого, мы задались научной целью изучить влияние «Тодикамп-бальзама» на эвакуационную способность желудочно-кишечного тракта животных.
Опыты были проведены на 4 группах белых мышей общим количеством 40 и массой тела 23-25 г. Каждая группа состояла из 10 животных. За сутки до начала исследования животные не получали пищи. Через 1 час после алимен-