Разработка способов переработки овечьего и коровьего молока в новые виды брынзы "Летняя" и "Цахурская"
- Автор:
Дабузова, Гюльханум Саламовна
- Шифр специальности:
06.02.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Махачкала
- Количество страниц:
152 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Повышение эффективности использования голштинских быков в стадах черно-пестрого скота | Рахматулина, Надежда Расимовна | 2001 |
| Оптимизация технологии откорма и переработки свиней с целью использования в продуктах детского питания | Гиро, Анна Валерьевна | 2011 |
| Особенности морфофункциональных свойств вымени коров-первотёлок костромской породы молочного типа с удоем 5500 кг молока и более | Ряузова, Наталья Вячеславовна | 2005 |