Разработка способов переработки овечьего и коровьего молока в новые виды брынзы "Летняя" и "Цахурская"
- Автор:
Дабузова, Гюльханум Саламовна
- Шифр специальности:
06.02.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Махачкала
- Количество страниц:
152 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Влияние молочной продуктивности овец цигайской породы на мясные качества баранчиков | Плугин, Михаил Васильевич | 2004 |
| Мясная продуктивность, качество говядины и интерьер чёрно-пёстрого скота и его помесей с мясными породами в зоне Южного Урала | Швагер, Оксана Валерьевна | 2008 |
| Палинологический анализ и его значение при характеристике качества меда | Цэвэгмид Халиунаа | 2006 |