Сравнительная оценка качества, биологической полноценности и технологических свойств молока коров черно-пестрой и айрширской пород с учетом современных требований к молоку-сырью при переработке
- Автор:
Свирин, Дмитрий Викторович
- Шифр специальности:
06.02.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
150 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Сравнительная оценка качества, биологической полноценности и технологических свойств молока коров черно-пестрой и айрширской пород с учетом современных требований к молоку-сырью при переработке», автор — Свирин, Дмитрий Викторович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 06.02.04. Работа подготовлена в городе Москва в 2003 году. Объем работы: 150 с.. Внутренний код товара: 01002346480. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Продуктивные качества и устойчивость к маститу чистопородных и помесных коров | Анненкова, Наталья Васильевна | 1999 |
| Ослабление технологических стрессов при интенсивной технологии производства говядины | Онищенко, Алена Павловна | 2007 |
| Продуктивные и интерьерные особенности свиней и телят при использовании соевого "молока" | Насека, Николай Петрович | 2003 |