Продуктивность и естественная резистентность свиней новых мясных типов в связи с технологическими и профилактическими мероприятиями

• Автор: Обухов, Михаил Николаевич
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: п. Персиановский
• Количество страниц: 142 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

# 2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

2.1. Новые мясные породы и типы свиней:

2.1.1. Степной тип скороспелой мясной породы

2.1.2. Донской мясной тип северокавказской породы

2.2. Естественная резистентность свиней различных пород в связи с

возрастом и полом

2.3. Продуктивность и резистентность свиней при различных технологиях

Щ>! выращивания
2.3.1. Взаимосвязь продуктивности и резистентности свиней
2.4. Плановые профилактические мероприятия в свиноводстве
2.5. Способы повышения естественной резистентности свиней
2.6. ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПО ОБЗОРУ ЛИТЕРАТУРЫ
3. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА
4. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

4.1. Особенности развития факторов естественной резистентности у свиней новых мясных типов ДМ-1 и СТ в связи с возрастом и полом
4.2. Продуктивность и естественная резистентность свиней ДМ-1 и СТ
в зависимости от технологических и профилактических мероприятий
4.2.1. Показатели естественной резистентности и продуктивности свиней
ДМ-1 и СТ при одно- двух- и трехфазной технологиях выращивания

4.2.2. Влияние профилактических обработок на откормочные, мясные
качества и естественную резистентность свиней
4.3. Способы повышения естественной резистентности и снижения Ф> антигенной нагрузки на организм
4.3.1. Повышение уровня неспецифической резистентности свиней методами отбора и подбора
4.3.2. Использование биопрепаратов, повышающих резистентность свиней
4.3.3. Рекомендуемая схема повышения неспецифической резистентности
свиней селекционным путем с учетом технологических и
ф профилактических мероприятий
4.4. Экономическая эффективность мероприятий, направленных на
повышение резистентности и продуктивности свиней
5. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ
6. ВЫВОДЫ
7. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

8. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ
Перед работниками аграрного сектора страны стоит задача стабилизации производства и обеспечения населения продуктами питания на основе устойчивого роста сельскохозяйственного производства. В первую очередь необходимо довести потребление мяса в Российской Федерации до 85 кг на человека в год. В решение этой проблемы важная роль отводится свиноводству, т.к. преимущественное наращивание производства мяса в мире ведется в основном за счет интенсивных отраслей.
В Европе в последние годы наблюдается дальнейшая интенсификация отрасли, т.е. на фоне некоторого уменьшения поголовья производство свинины значительно увеличивается. Годовое производство свинины на 1 голову составляет более 100 кг, а в странах с высокоразвитым свиноводством (Франция, Германия, Нидерланды) этот показатель равен 133-157 кг, что указывает на значительные резервы в нашем сельском хозяйстве. При интенсивном ведении отрасли от одной матки за год можно получить более двух тонн свинины, затрачивая на 100 кг прироста 400-450 корм. ед. (И.И. Никитченко, 1987; В.А. Коваленко с соавт., 1991; В.И. Степанов, В.Н. Василенко, 1997). Однако для этого необходимо создание новых пород животных, пригодных для интенсивной эксплуатации, обладающих крепкой конституцией, высокими адаптационными качествами и естественной резистентностью, дающих на откорме высококачественную мясную свинину.
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность исследований. При создании новых пород и типов с.-х. животных большой интерес представляют селекционные приемы повышения естественной резистентности. На современном этапе в селекционной работе все большее внимание уделяется изучению неспецифических факторов
применяемые без ограничений; использование высокоэффективных препаратов при редко встречающихся инфекциях или в комплексе ассоциированных вакцин без учета конкуренции антигенов моновакцин. Отрицательное действие предварительной иммунизации (праймирования) проявляется в основном иммунологическим усилием болезни, подавлением развития иммунитета или другими патологиями. Так же явления могут возникать и при переболевании без формирования выраженного иммунитета (В.А. Зоронян, Л.Г. Педанян, 1992). Иммунологическое усилие инфекционного процесса реализуется при встрече «праймированного» организма с вирулентным возбудителем, в результате болезнь протекает в более тяжелой форме. Иммунопатологические реакции антиген-антитело могут служить причиной лихорадки, повреждения клеток и стенок сосудов и их проницаемости, некроза ткани, аутоиммунных расстройств, полинозов, сывороточной болезни, феномена Артюса, поражении кожи, легких.
Н.П. Бедин приводит следующую схему профилактических обработок в свиноводстве, (табл. 1).
С такой схемой вакцинаций не согласен В.И. Водянников (1999), по его мнению болезнь Ауески следует исключить из списка обязательной иммунопрофилактики.
В.А. Сергеев (1993) в монографии осветил достижения науки и практики по вопросам изготовления и применения вирусных вакцин и наиболее новых тенденций дальнейшего развития этих исследований. Научные и технологические аспекты описаны на примерах, имеющих прототипное значение в изготовлении как медицинских, так и ветеринарных вирусных вакцин. Рассмотрены конкретные достижения биопромышленности в разработке средств активной профилактики наиболее опасных вирусных заболеваний животных.