Продуктивность и биологические особенности черно-пестрого скота разного происхождения в условиях Армянской ССР

• Автор: Ходыкян, Артур Татевосович
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1984
• Место защиты: Ереван
• Количество страниц: 208 c. : ил

CTp.

В В ЕД Е НИ Е

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Краткая характеристика черно-пестрого скота

СССР и ГДР
1.2. Влияние различных факторов на продуктивность и биологические особенности скота в процессе его акклиматизации

2. МЕСТО, МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Краткая характеристика хозяйств

2.2. Кормление и содержание животных

2.3. Материал и методика исследований

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

3.1. Экстерьер и живая масса коров
3.2. Морфофункциональяые свойства вымени коров
3.3. Молочная продуктивность коров
3.4. Химический состав молока
3.5. Воспроизводительная способность коров
3.6. Взаимосвязь между признаками
3.7."'Физиологические показатели коров
3.8. Некоторые показатели крови и естественной резистентности коров
3.9. Кожа и волосяной покров коров
3.10. Некоторые элементы поведения коров
3.11. Рост и стирание копытного рога у черно-пестрого скота
3.12. Рост и развитие телок местной репродукции
3.13. Экономическая эффективность производства молока
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Коммунистическая партия, последовательно осуществляя курс аграрной политики, выработанной на историческом ХХУ1 съезде КПСС, проводит большую работу по обеспечению подъема сельскохозяйственного производства страны.
Для решения этой важной социально-экономической задачи разработана специальная Продовольственная программа СССР, которая одобрена на майском (1982 г.) Пленуме ЦК КПСС. Цель программы состоит в том, чтобы в возможно короткие сроки надежно обеспечить население страны продуктами питания. Программа предусматривает объединение работы сельского хозяйства и обслуживающих его отраслей, подчинение их деятельности общей конечной цели - производству высококачественных продуктов питания. Перевод производства на путь агропромышленной интеграции и межхозяйственной кооперации имеет огромные перспективы и является магистральным направлением развития сельского хозяйства в целом и животноводства в частности.
Ответственные задачи поставлены перед работниками сельского хозяйства Армянской ССР по увеличению производства и повышению качества продуктов животноводства. Намечается довести среднегодовое производство мяса (в убойном весе) в одиннадцатой пятилетке до 95 тыс.тонн и в двенадцатой пятилетке - до 120-122 тыс.тонн, молока - соответственно до 520 и 570-590 тыс.тонн. Дальнейшее развитие молочного скотоводства как главной отрасли будет осуществляться за счет повышения продуктивности скота и роста его поголовья.
Для решения поставленных задач, наряду с коренным улучшением кормопроизводства, важное значение имеет разведение высокопродук-

тивных пород крупного рогатого скота, внедрение новой техники и технологии, а также повышение эффективности селекционно-племенной работы.
В хозяйствах Армянской ССР в основном разводится скот кавказской бурой породы (92%). В последнее время в связи с переводом молочного животноводства на индустриальные основы повысилась заинтересованность хозяйств в более высокопродуктивных и в то же время технологичных, т.е. пригодных для промышленной технологии, породах крупного рогатого скота. Практика показывает, что требованиям "машинного" стада больше и лучше других отвечает черно-пестрая порода, которая заслуженно пользуется большим спросом во всех регионах нашей страны и за рубежом. Как порода широкого ареала, она разводится в 33 странах мира и по численности занимает первое место среди молочных пород. В нашей стране черно-пестрый скот разводится во всех республиках, занимает третье место по количеству поголовья и первое - по тешам его роста.
За последние годы в Арм.ССР завезено достаточно большое количество черно-пестрого скота (в основном телки и нетели) разного происхождения. Завезенный скот размещен в хозяйствах (в том числе комплексах) низменной, предгорной и отчасти других зон.
Эта порода с 1978 года признана в качестве второй плановой породы в республике. Однако до настоящего времени нет достаточно полных сведений о хозяйственных и биологических особенностях завезенного (разного происхождения) и местной репродукции чернопестрого скота. В сложившихся условиях, при резко выраженной вертикальной зональности территории Арм.ССР, большое значение имеет решение вопроса породного районирования к дальнейшего планового завоза черно-пестрого скота из разных регионов. Поэтому

вах являются посевные кормовые культуры и естественные угодья -сенокосы и пастбища. В хозяйствах возделывают люцерну на сено и на зеленый корм, кукурузу на силос, озимую рожь на зеленый корм и кормовую свеклу.
Урожайность кормовых культур достаточно высокая: люцерны на сено - 60-80 ц/га, кукурузы на силос - 400-450, корнеплодов - 450-500 и/га, а производительность естественных сенокосов и пастбищ низкая. В обоих хозяйствах заготовляют в достаточном количестве силос (из кукурузы в молочно-восковой спелости, люцерны и т.д.). В совхозе Гюлакарак приготовляют также травяную муку из люцерны.
Потребность в кормах вышеуказанные хозяйства обеспечивают в основном за счет собственного производства (70%). Доля покупных кормов(в основном комбикорма) не превышает 30% от общей питательности годового кормового рациона животных.
Завезенный и местной репродукции скот в хозяйствах размещен в типовых четырехрядных коровниках, на 200 голов каждый, с механизированной раздачей кормов (КТУ-Ю) и уборкой навоза (ТСН-ЗБ), поение - из поилок ПА-1. Содержание коров круглогодовое беопастбищное-дривязное, с применением ежедневной активной прогулки на 3-4 часа. В совхозе Нор Ерзнка в летние жаркие месяцы года (июль, август) коровы находились в коровнике только во время доения и кормления, а в остальное время суток - под навесом на выгульной площадке, со специально оборудованным местом для водопоя. Кормление коров - двуразовое. Осуществлялось оно по нормам ВИЖ. При кормлении коров учитывали физиологическое состояние и уровень продуктивности. Доение - двукратное, аппаратом ДА-2М, в переносные доильные ведра.
В совхозах Нор Ерзнка и Гюлагарак за 1978-1981 гг. годовой