Повышение качества и снижение потерь мяса птицы на стадиях производства
- Автор:
Гущин, Виктор Владимирович
- Шифр специальности:
06.02.04
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Сергиев Посад
- Количество страниц:
399 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Повышение качества и снижение потерь мяса птицы на стадиях производства», автор — Гущин, Виктор Владимирович, относится к типу: докторская диссертация по специальности 06.02.04. Работа подготовлена в городе Сергиев Посад в 2003 году. Объем работы: 399 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002625483. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Продуктивность и мясные качества бройлеров при включении в состав их рационов сухого пальмового жира CAF-100 | Глухов, Дмитрий Геннадиевич | 2006 |
| Использование биологически активного препарата "Апистимулин-А" при выращивании поросят | Михальченков, Владимир Анатольевич | 2003 |
| Обоснование технологии производства молока и молочных продуктов в условиях введения и действия Государственных стандартов России | Мусаев, Фаррух Атауллахович | 2008 |