Новые световые режимы для выращивания цыплят-бройлеров

• Автор: Андреев, Дмитрий Сергеевич
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 128 с. : ил.

Содержание

Введение

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 6 1Л Временная организация физиологических функций

организма

1.2 Биологические ритмы и их классификация

1.3 Нервный и эндокринный контроль циркадианных ритмов

1.4 Биологические ритмы поведения кур

1.5 Световые режимы, применяемые для выращивания бройлеров

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

3.1 Формирование биологических ритмов цыплят
3.2 Формирование ритма при инкубации яиц кур
3.3 Десинхронизация биологических ритмов у цыплят
3.4 Продуктивность и сохранность мясных цыплят
при использовании разных световых режимов
3.5 Морфологические качества мяса цыплят-бройлеров
3.6 Гематологические показатели бройлеров, выращенных
при разных световых режимах
4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ НОВЫХ СВЕТОВЫХ РЕЖИМОВ
ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ
Список литературы
Приложения

Введение
Актуальность темы. В основе повышения эффективности птицеводства лежит поддержание и совершенствование племенных и продуктивных качеств птицы различных кроссов, специализированных линий и перспективных пород. Однако современная технология выращивания птицы обусловила возникновение ряда новых проблем, связанных со снижением жизнеспособности и продуктивности молодняка. В таких условиях различные нарушения в кормлении, содержании птиц, изменения температуры, влажности, освещенности и других параметров окружающей среды могут привести к проявлению негативных явлений в виде снижения защитных сил организма и заболеваний различного характера, преждевременной выбраковке птиц ( Коноплева А.П., Гужва В.И., 1982; Митюшников В.М., 1985).
Одомашнивание животных повлекло за собой изменение условий их обитания, часто очень отличающихся от природных. Перевод птицеводства на промышленную основу приобрел особую значимость в изучении поведения в связи с высокой плотностью посадки, ограничением птицы в двигательной активности, измененивхМ длины светового дня, наличием большого количества оборудования и множеством других факторов, действующих в условиях птицефабрик (Щербатов В.И., Сидоренко Л.И.,1994).
Одним из основных принципов упорядоченности живых систем служит их временная структура, проявляющаяся в виде ритмичных физиологических и биохимических процессов. (Баевский P.M., 1976; Алякринский Б.С., 1983).
Существенным фактором, оказывающим влияние на организм, является время. Каждая отдельная физиологическая система, каждый орган имеют свой отсчет времени, который может быть охарактеризован периодами покоя и деятельности. Птицы обладают чувством времени, которое не зависит от освещения, температуры, голода, метеорологических условий, хотя до последнего времени считалось, что суточный ритм поведения животных определяют факторы среды (Щербатов В .И., Сидоренко Л.И.,1994).

Ритмичность является одним из условий существования живых организмов (Павлович Н.В., 1991).
К сожалению, в научной литературе уделяется недостаточно внимания разработке важных направлений повышения благополучия птицы путём разработки оптимальных технологий выращивания и содержания. Ни у нас в стране, ни за рубежом при создании новых технологий и нового оборудования, как правило, не учитываются биологические и поведенческие особенности птицы. Создание «комфортных» условий, в частности режимов освещения и кормления, адекватных биологии, в пространственных рамках которых птица может проявить большее количество поведенческих реакций - один из главных путей повышения продуктивности при интенсивной технологии выращивания.
На современных птицефабриках в основу технологических графиков должны быть положены рациональные технологические схемы выращивания молодняка и содержания взрослой птицы. Необходимо создавать биологически обоснованные технологии. Так, по мнению Б. Новицкого (1981), наибольший успех в производстве имеют те технологии, которые обоснованы биологическими потребностями птицы.
Целью данной работы являлось создание новых световых режимов для выращивания цыплят-бройлеров, при клеточной и напольной системах содержания.
Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:
1. Изучить двигательную активность цыплят с первых суток выращивания.
2. Определить биологические ритмы активности и покоя цыплят при круглосуточном освещении.
3. Изучить формирование ритма при инкубации яиц кур.
4. Разработать световые режимы для выращивания цыплят-бройлеров.
5. Определить экономическую эффективность новых световых режимов для выращивания цыплят-бройлеров.
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
Эксперименты осуществлялись в несколько этапов. Общая схема ис-
следований представлена на рисунке 1.
Рисунок 1. Схема исследований