Выращивание бройлеров высокопродуктивных кроссов при дифференцированной плотности посадки

• Автор: Зернова, Юлия Владимировна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Сергиев Посад
• Количество страниц: 140 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.2. Клеточная технология выращивания бройлеров

1.3. Плотность посадки при выращивании бройлеров

1.4. Технологические приемы выращивания бройлеров

2. МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

3.1. Разработка технологии выращивания бройлеров в стартовый период с дифференцированной плотностью посадки
3.2. Определение рациональных параметров выращивания бройлеров в стартовый период до 7-, 14- и 21-дневного возраста
3.2.1. Определение оптимальных технологических параметров выращивания бройлеров в стартовый период во фрагменте экспериментальной клеточной батареи (от 1 до 7 дней)
3.2.2. Определение оптимальных технологических параметров выращивания бройлеров в стартовый период в экспериментальном фрагменте клеточной батареи (от 1 до 14 дней)
3.2.3. Определение оптимальных технологических параметров выращивания бройлеров в стартовый период в экспериментальном фрагменте клеточной батареи (от 1 до 21 дня)
3.2.4. Определение влияния дифференцированной плотности посадки на продуктивные показатели бройлеров после пересадки в основной птичник

3.3. Расчет экономической эффективности технологии выращивания бройлеров с дифференцированной плотностью посадки в
стартовый период
4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Современное птицеводство - одна из наиболее динамично развивающихся и прибыльных отраслей сельского хозяйства во всем мире. Анализ развития этой отрасли свидетельствует о том, что в последние годы наблюдается устойчивый рост валового производства мяса птицы.
С 1998 года в российском мясном птицеводстве наметилась устойчивая тенденция роста продукции, которая за период стабилизации составила 1258 тыс. т. Это позволило не только достичь, но и превысить уровень 1990 года, а среднегодовой прирост мяса птицы составил 19,7 %. Этому ускорению во многом способствовало принятие коллегией Минестерства сельского хозяйства России в мае 2004 года «Отраслевой целевой программы развития птицеводства в Российской Федерации в 2005-2007 годах и на период до 2010 года».
За весь период первого этапа реализации программы прирост производства мяса птицы в убойной массе составил 702 тыс. т, в расчете на душу населения прибавка составила 6,3 кг.
Важнейший импульс для дальнейшего развития отрасли дал и приоритетный национального проект «Развития АПК».
Сочетание инвестиционной политики, научного обеспечения и освоение конкурентоспособных ресурсосберегающих технологий позволило птицеводческим предприятиям получить максимальную отдачу (94, 99).
Прирост мяса птицы в сельскохозяйственных предприятиях полностью достигнут за счет производства мяса бройлеров, на долю которого в структуре производства мяса птицы приходится 87 % (96).
Целью бройлерного производства является получение максимального выхода продукции с единицы площади птичника при минимальных затратах труда и средств (71, 93, 95).
Наращивание производства мяса бройлеров в настоящее время осуществляется, в основном, за счет реконструкции действующих бройлерных

Было сформировано шесть групп с плотностью посадки от 80 до 120 гол./м2 (125-83 см2/гол.) и фронтом кормления от 1,2 до 1,7 см/гол. для выращивания их в экспериментальных контейнерах.
Опыт 7. Опыт был проведен для определения рационального фронта поения бройлеров при стартовом периоде 1-14 дней. Из суточных цыплят сформировали три группы с различным фронтом поения, плотность посадки и фронт кормления были одинаковыми - лучший вариант опыта 6.
Схема опыта 7 представлена в таблице 8.
Таблица
Определение фронта поения для бройлеров в стартовый период 1-14 дней
Группа Кол-во цыплят в группе, гол. Плотность посадки Фронт кормления, см/гол. Фронт поения, гол./нип.
см2/гол. площади пола клетки гол./м2 площади пола клетки
1 (к) 50 100 100

Опыт 8. Для определения рациональных параметров выращивания цыплят в стартовый период до 21 дня был проведен восьмой опыт. Схема
опыта 8 представлена в таблице 9.
Таблица
Выращивание бройлеров в стартовый период 1-21 день
Г руппа Кол-во цыплят в группе, гол. Плотность посадки Фронт кормления, см/гол.
см2/гол. площади пола клетки гол./м2 площади пола клетки
1 35 143 70 1
2 35 143 70 2
3 32 154 65 1
4 32 154 65 2
5 30 167 60 1
6 30 167 60 2