Влияния селенорганического препарата "Селенолин" на продуктивные и воспроизводительные качества ремонтных свинок

• Автор: Дубравная, Галина Александровна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 135 с. : ил.

Содержание
ВВЕДЕНИЕ
2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
2.1. Распределение и перераспределение селена в
окружающей среде
2.2. Характеристика и роль селена в организме сельскохозяйственных животных. Механизм
действия селена
2.3. Метаболизм селена в организме животных
2.4. Взаимосвязь селена с метаболизмом и естественной
резистентностью организма сельскохозяйственных животных
2.5. Влияние селена на воспроизводительные и продуктивные
качества животных
2.6. Селенодефицитные состояние в организме
сельскохозяйственных животных
2.7. Краткая характеристика современных селеносодержащих препаратов
3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1. Материалы и методы
3.2. Результаты собственных исследований
3.2.2. Оценка репродуктивных функций свинок крупной белой породы и качественных показателей их потомства при недостатке селена и после применения препарата «Селенолин»
3.2.3. Гематологические и биохимические показатели ремонтных свинок крупной белой породы при недостатке селена и после применения препарата «Селенолин»
3.2.3.1.Гематологические и биохимические показатели потомства свинок крупной белой породы после применения препарата «Селенолин»
3.2.4. Гистологическая характеристика яичников и тела матки ремонтных свинок крупной белой породы с недостатком селена и

после применения препарата «Селенолин»
3.2.5. Мясная продуктивность. Убойные качества
Химический состав мяса
4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВА
НИЯ СЕЛЕНООРГАНИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА «СЕЛЕНОЛИН» У СВИНОК КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ
5. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
6. ВЫВОДЫ
7. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ
Введение
Актуальность темы. В настоящий период остро стоит вопрос интенсификации животноводства и наиболее перспективной отраслью, в этой связи, является свиноводство. Свиньи - это скороспелые животные с большим количественным выходом приплода и наибольшим среднесуточным приростом живой массы. Удельный вес свинины в мировом производстве мяса составляет около 40% (Т. Папазян, 2002).
Реализация генетического потенциала свиней возможна лишь на базе полноценного кормления. Важнейшим фактором комплексного балансирования рационов является использование микродобавок, среди которых особое место занимает микроэлемент селен (А.М. Гурьянов, 1995; A.B. Селянин,
В.Т. Соляник, 2004).
При недостатке селена в организме животных создаются условия, при которых невозможна полная реализация генетического потенциала, при этом снижается активность целого ряда важнейших ферментов, нарушаются процессы нейтрализации гидроперекисей и перекисей липидов, развивается ок-сидантный стресс и симптомы гипотиреоидизма, что ведет к нарушению практически всех видов обмена веществ и развитию тяжелых патологических состояний (J1.A. Решетник, Е.О. Парфенова, 2001; А.Г. Нежданов, В.И. Беляев, С.И. Лысенко, 2005; П. Викторов, 2007).
Это обосновывает необходимость введения препаратов селена в рационы животных. Однако предложенные в настоящее время разными авторами нормы введения этого микроэлемента различным сельскохозяйственным животным и птице ориентировочны и не могут быть приняты повсеместно в России.
По природно-географическим особенностям территория Ставропольского края весьма разнообразна, имеются определенные местности, где почва и растения по содержанию в них некоторых макро- и микроэлементов, а также по их количественному соотношению не всегда удовлетворяют потребностям животных для обеспечения нормального обмена веществ. Так, напри-

воцирована дефицитом или избытком биоактивных веществ в рационе, концентрация которых иногда достигает 50% (М. Singh, 1982; М.А. Надарин-ская, 2006).
Усугубляет беломышечную болезнь недостаток витамина Е (токоферола), который взаимосвязан с биологическим действием селена (К. Schwarz, J.G. Bieri, G.M. Briggs, M.L. Scott, 1957; H.A. Schroeder, D.V. Frost, J.J.Balassa, 1970; В. Сидоркин, М. Улизко, О. Клищенко, 2007).
Беломышечная болезнь представляет собой дегенерацию скелетной мускулатуры, которая может возникать спонтанно у всех сельскохозяйственных животных в местностях с дефицитом Se. Чаще всего она наблюдается у ягнят, но заболеть могут и телята, жеребята, поросята, козлята и цыплята без проявления симптомов недостаточности у всех животных. Заболевание носит спорадический характер; обычно заболевает не более 20-30% поголовья (А. Хенинг, 1970).
Нехватку селена в почвах часто связывают с закислением фунта. При содержании в корме более 0,1 мг/кг Se практически уже можно не опасаться беломышечной болезни. Нижний предел составляет менее 0,04 мг/кг, ниже этого предела отмечается значительный рост возникновения беломышечной болезни (R.B. Braird, S. Pourian, S.M. Gabrielian, 1989).
Взрослые животные болеют чрезвычайно редко. Молодняк может быть больными уже к моменту рождения или заболеть в течение 12 месяцев после рождения, чаще всего в возрасте 3-6 недель. У особей, заболевших еще в период утробного развития, ослаблен сосательный рефлекс, отмечается высокая смертность. Животные, заболевшие позднее, имеют скованную походку, неспособны преодолевать большие расстояния, слабеют и погибают (А. Хенинг, 1970; J.T. Salonen, R. Salonen, I. Penttilla, 1985).
Эти нарушения сопровождаются дегенерацией не воспалительного характера, некрозом скелетных мышц. Некрозы проявляются в виде серо-беловатого окрашивания сердечных и скелетных мышц, чаще в форме их