Влияние генетических и средовых факторов на продуктивные качества коров типа Ирменский

• Автор: Ворошилова, Елена Дмитриевна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Новосибирск
• Количество страниц: 116 с. : ил.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Характеристика голштинского и голштинизированного скота Сибири
1.2 Характеристика животных ирменского типа
1.3 Влияние генетических факторов на продуктивность коров
1.4 Влияние средовых факторов на продуктивность коров
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Цель и задачи исследований
2.2 Схема научно-хозяйственного опыта
2.3 Условия проведения исследований
2.4 Исследования и наблюдения
3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Кормление подопытных животных
3.2 Рост и развитие ремонтных телок и нетелей
3.3 Молочная продуктивность первотелок
3.4 Экстерьерно-конституциональные показатели первотелок
3.5 Морфофункциональные свойства вымени
3.6 Воспроизводительные способности первотелок
3.7 Гематологические исследования крови первотелок
3.8 Влияние матерей на продуктивные качества дочерей
3.9 Влияние отцов на продуктивные качества дочерей
3.10 Молочная продуктивность первотелок разных линий
3.11 Экономическая эффективность
3.12 Обсуждение результатов исследований
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Скотоводство является ведущей отраслью животноводства.
Устойчивое развитие молочного скотоводства и молочной индустрии имеет большое значение в обеспечении населения продуктами питания и продовольственной независимости страны.
К сожалению, за последнее десятилетие условия ведения отрасли молочного скотоводства в Российской Федерации претерпели значительные изменения. Допущено снижение поголовья скота и объема производства молочной продукции. Отрасль молочного скотоводства работала в условиях жесткой конкуренции со стороны резко возросшего импорта.
Несмотря на это, к настоящему времени в Российской Федерации созданы стада и новые типы черно-пестрого скота с продуктивностью за лактацию от 8000 до 9500 кг молока и более (П.Н. Прохоренко, Е.И. Сакса, О.В. Тулинова, 2004; В.В. Шмаль, В.М. Тюриков, 2006). Так, только за последние 5 лет в Западной Сибири решением Государственной комиссии Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений выданы два Патента ГНУ Сиб-НИПТИЖ на селекционные достижения крупного рогатого скота № 0979 ИРМЕНСКИЙ и №2848 ПРИОБСКИЙ.
В настоящее время животные этих высокопродуктивных типов реализуются во многие хозяйства Западной Сибири, где получены различные и в основном, противоречивые производственные показатели по эффективности их использования. По мнению академика Л.К. Эрнста (1990) отрасль животноводства нашей страны несет огромные потери от бессистемного завоза животных из одной зоны в другую без достаточного научного обоснования этого технологического приема.
Для нашей страны с многообразием ее природно-климатических условий проблема адаптации всегда представляла огромный интерес. Это, прежде всего,

относится к завозу в новые регионы высокопродуктивных животных, что вызывает необходимость изучения их приспособляемости к новым условиям.
На уровень молочной продуктивности коров влияет целый ряд факторов, обусловленных как наследственностью, так и условиями кормления и содержания животных. Вот почему изучение влияния различных факторов на молочную продуктивность коров в каждом конкретном случае является необходимым мероприятием, по результатам которого планируется племенная работа со стадом и корректируется технология производства молока.
Учитывая тесную взаимосвязь организма с условиями внешней среды, значительный научный интерес представляет изучение влияния генетических и сре-довых факторов на реализацию продуктивного потенциала животных.
С учетом вышеизложенного в ГУСП ОПХ «Элитное» и ОАО ПЗ «Ирмень» Новосибирской области провели научно-хозяйственный опыт по изучению влияния генетических и средовых факторов на уровень реализации продуктивных качеств высокопродуктивного скота ИРМЕНСКИЙ.
Результаты исследований свидетельствуют о целесообразности использования ремонтных телок высокопродуктивных типов в хозяйствах с одинаковыми либо близкими условиями кормления и содержания.
При несоблюдении указанных требований продуктивность первотелок от животных высокопродуктивных типов в лучшем случае соответствует таковой сверстниц хозяйств покупателей.
Научная новизна работы заключается в том, что впервые в Сибирском регионе изучено влияние генетических и средовых факторов на проявление продуктивных и хозяйственно-полезных признаков у племенных телок, полученных от животных нового типа высокопродуктивного скота ИРМЕНСКИЙ.
Практическая значимость. Для хозяйств Сибири, планирующих использование и разведение высокопродуктивного голштинизированного молочного скота

Необходимо отметить, что в рационе у первотелок II и III группы в ОПХ «Элитное» содержалось больше сухих веществ в расчете на 1 корм. ед. -1,389 против 0,984 в ОАО ПЗ «Ирмень». На 1кг сухого вещества в рационах ОАО ПЗ «Ирмень» приходилось 1,02 к. ед., при этом в 1 к. ед. содержалось 102 г перева-римого протеина, а в ОПХ «Элитное» соответственно 0,72 к. ед. и 100 г перева-римого протеина, что указывает на большую концентрацию питательных веществ в потребленных кормах животными в ОАО ПЗ «Ирмень». Первотелки II группы потребили 13,74 к. ед., что на 19,6% меньше чем их сверстницы из I группы (17,1 к. ед.).
Отношение кальция к фосфору в рационе животных ОПХ «Элитное» - 1,8 : 1,0; в ОАО ПЗ «Ирмень» -1,4 : 1,0.
Из вышеизложенного следует, что животные I группы в период лактации находились в лучших условиях кормления, чем их сверстницы из II группы.
3.2 Рост и развитие ремонтных телок и нетелей
Будущее производство молока в большей степени зависит от эффективности программ выращивания ремонтных телок и нетелей. Улучшение стада возможно только в том случае, если выбракованные коровы заменяются выращенными в хороших условиях молодыми животными с превосходной наследственностью.
Ремонтные телки и нетели должны получать корма в достаточном количестве, чтобы они непрерывно росли, но не жирели и не отставали в росте из-за недокорма, иначе их продуктивность будет низкой. Развитие и живая масса тесно связаны с типом и уровнем кормления. Недокорм имеет ряд недостатков, которые нельзя исправить позже (Е.Сакса, А.Кузина, 2003).
При изучении динамики роста и развития ремонтных телок I и II групп установлено, что средняя живая масса их при рождении, в возрасте 6 и 12 мес. в ОАО