Эффективность различных доз цист артемии при выращивании цыплят-бройлеров

• Автор: Субботина, Ольга Николаевна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Барнаул
• Количество страниц: 106 с. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Полноценное кормление - основной фактор повышения продуктивности сельскохозяйственной
птицы
1.2. Сравнительная характеристика кормов животного происхождения и аквабиоресурсов
1.3. Яйца артемии, как полноценная кормовая добавка,
их характеристика и перспективы использования
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Материал и методика исследований
2.2. Результаты исследований
2.2.1. Биохимический состав цист АЛепна ваНпа
2.2.2. Содержание цыплят-бройлеров
2.2.3. Кормление цыплят-бройлеров
2.2.4. Динамика живой массы и интенсивность
роста цыплят-бройлеров
2.2.5. Мясная продуктивность цыплят
2.2.6. Химический состав и биологическая
полноценность мяса
2.2.7. Органолептическая оценка качества
мяса цыплят-бройлеров
2.2.8. Сохранность поголовья цыплят-бройлеров
за период опыта
2.2.9. Экономическая эффективность использования различных доз цист артемии в составе белково-витаминно-минеральных добавок

при выращивании цыплят бройлеров
3. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Промышленное птицеводство является наиболее механизированной и автоматизированной отраслью аграрного комплекса страны и ее регионов. Алтайский край занимает значительное место в Сибири по поголовью птицы и ее продуктивности. Поголовье птицы всех видов в 2001 году составило 2989,9 тыс. голов (113,8% по сравнению с 2000 годом), на начало 2003 года - 2940,0; в том числе мясной птицы - 199,0 и
108,2 тыс. голов соответственно. В бройлерном птицеводстве Алтайский край занимает ведущее место в Российской Федерайии по показателям живой массы цыплят и их сохранности. Так, в 2001 году средняя живая масса цыплят в Алтайском крае составила 1765г, в среднем по России - 1615г, в Сибири - 1490г. Сохранность бройлеров в Алтайском крае составляет 97,1%, в России - 91,7%, в Сибири - 87,9%.
Интенсивная и жесткая технология эксплуатации птицы обусловливает повышенные требования к полноценности кормления. Проблема дефицита кормового протеина занимает ведущее место в повышении продуктивности и увеличении производства продукции птицеводства.
В Алтайском крае сильно сократилось производство мясокостной муки, нет собственной рыбной муки и в этой связи хронический недостаток полноценного белка является огромным сдерживающим фактором в повышении продуктивности и увеличения уровня производства продукции птицеводства.
Вместе с тем, наш регион имеет значительный потенциал естественных биоресурсов, которые слабо изучены и мало используются в кормлении животных и птицы. Практика применения местных аквабиоресурсов, к которым относятся яйца

В период опыта учитывались следующие показатели:
Живую массу цыплят-бройлеров определяли
индивидуальным взвешиванием еженедельно по 5 голов из каждой группы; среднесуточный, абсолютный и относительный прирост получали расчетным путем; сохранность поголовья путем учета падежа; фактическое потребление корма путем учета его ^ поступления и остатков.
Химический состав корма изучали по общепринятым методикам зоотехнического анализа в лаборатории АНИПТИЖа. В кормах устанавливалось содержание: сухого вещества - путем высушивания образцов корма при температуре 100-105 °С; азота -по методу Къельдаля (ГОСТ 13496,4-84); сырой золы - методом озоления в муфельной печи при температуре 500 0 С (ГОСТ 2

Таблица 5 - Схема опыта
Условия кормления Группа(п=100)
контроль- ная опытная
I II III IV V VI
норма ввода БВМД (%) в основной рацион (ОР) (в том числе цист артемии, % от рациона)
ОР-96%, БВМД№1 4,0 - - - - - -
ОР-95,7%, БВМД№2 - 4,3 (0,5) - - - -
ОР-95%, БВМД№3 - 5,0 (4,0) - - - -
ОР-93%, БВМД№4 - - - 7,0 (6,0) - - -
ОР-91%, БВМД№5 - - - 9,0 (8,0) - -
ОР-89%, БВМД№6 - - 11,0 (10,0) -
ОР-85%, БВМД№7 - - - - 15,0 (14,0)