Эффективность использования природных цеолитов в комбикормах для карпа

• Автор: Кулаев, Сергей Николаевич
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 147 с. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Эколого-физиологические особенности кормления карпа

в условиях тепловодно-индустриального выращивания

1.2. Природные цеолиты как компоненты питания, их применение в кормлении сельскохозяйственных животных
и рыб

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Объект исследований и постановка опытов

2.2. Методы определения рыбоводных результатов

2.3. Методы определения физиолого-биохимических показателей и доступности аминокислот кормов карпу
2.4. Методы определения активности пищеварительных ферментов
2.5. Методы определения степени окисленности липидов
корма
3. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИРОДНОГО ЦЕОЛИТА (КЛИНОПТИЛОЛИТА) В СОСТАВЕ КОМБИКОРМОВ ДЛЯ ДВУХЛЕТНЕГО КАРПА
3.1. Эффективность включения цеолита в продукционный корм
для карпа
4. ВЛИЯНИЕ ЦЕОЛИТА В СОСТАВЕ КОРМА
НА ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ДВУХЛЕТНИХ КАРПОВ
4.1. Гематологическая характеристика
4.2. Биохимический состав тканей

4.3. Влияние цеолита в составе корма на распределение
микроэлементов в тканях карпа
5. ВЛИЯНИЕ ПРИРОДНОГО ЦЕОЛИТА
(КЛИНОПТИЛОЛИТА) В СОСТАВЕ КОРМА
НА ПРОЦЕСС ПИЩЕВАРЕНИЯ У ДВУХЛЕТОК КАРПА
5.1. Влияние цеолита на скорость продвижения пищи
по кишечному тракту карпа
5.2. Активность пищеварительных ферментов у карпа
при добавлении в корм цеолита
5.3. Влияние цеолита в составе комбикорма на доступность аминокислот пищи двухлеткам карпа
6. ВЛИЯНИЕ ПРИРОДНОГО ЦЕОЛИТА (КЛИНОПТИЛОЛИТА) НА КАЧЕСТВЕННЫЙ СОСТАВ КОРМА В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ
7. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОМБИКОРМОВ С
ЦЕОЛИТАМИ
8. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Индустриальное рыбоводство, в особенности с использованием теплых сбросных вод энергетических объектов, в настоящее время испытывает существенные трудности при переходе к рыночным отношениям. В связи с этим использование дополнительных резервов в повышении эффективности кормления карпа имеет большое значение. При высокой концентрации производства за счет плотности посадки рыб и полном отсутствии естественной кормовой базы рациональное кормление рыб специальными комбикормами является одним из условий эффективного тепловодного рыбоводства. В этих хозяйствах за счет кормления производится 100% рыбопродукции, а в себестоимости производства на комбикорма приходится около половины общих затрат.
Карп как теплолюбивая, всеядная рыба, обладающая высокой эврибионтностью и пластичностью, в тепловодных хозяйствах является основным объектом производства. Потребность карпа в основных питательных веществах в настоящее время хорошо изучена, на основе чего разработаны рецепты комбикормов, обеспечивающие хорошую рыбопродуктивность. Однако повышение эффективности комбикормов и методов кормления остается актуальной задачей. Помимо баланса основных питательных веществ, все большее значение приобретает использование различных добавок - ферментных, витаминных, гормональных, минеральных, введение которых значительно повышает продуктивность комбикормов. В этой связи вызывают большой интерес природные цеолиты - минеральные вещества, обладающие своеобразными свойствами.
Цеолиты представляют собой кристаллические гидроалюмосиликаты каркасного строения, обладающие свойствами тонкопористых молекулярных сит, полярных адсорбентов и ионообменников.

хранения кормов - в складском помещении насыпью с июля по октябрь 1996 г. и затаренными в трехслойные бумажные мешки с августа по декабрь 1999 г.
2.2. Методы определения рыбоводных показателей
Контроль за ростом рыбы осуществляли с помощью контрольных обловов не реже двух раз в месяц. Проводили индивидуальное взвешивание не менее 15% содержащихся в садке рыб, определяли среднюю индивидуальную массу. Прирост массы рыб выражали в граммах или в процентах за сутки или за весь период выращивания.
Оценку эффективности использования питательных веществ и энергии корма на рост рыб проводили на основе определения затрат корма, сухого вещества корма, сырого протеина, жира, минеральных веществ на 1 кг прироста рыб. Калорийность корма выражали в МДж обменной энергии на 1 кг корма и определяли методом расчета по энергетическим эквивалентам (протеин - 0,02; жир - 0,03; углеводы - 0,01 МДж/г).
Усвояемость комбикормов рассчитывали как отношение ассимилированной энергии на прирост и обмен к энергетическому потенциалу съеденной пищи по формуле:
„ (я+Р)*т
И = - , где

И - усвояемость кормов, %;
Р - траты энергии за сезон на прирост рыб (прирост * калорийность рыбы), МДж;
Я - траты на энергетический обмен за сезон, МДж;
С - калорийность израсходованных за сезон кормов, МДж.