Факторы неспецифической иммунологической резистентности слюны жвачных животных

• Автор: Покровская, Екатерина Сергеевна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Казань
• Количество страниц: 165 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ

СПИСОК УСЛОВНЫХ СОКРАЩЕНИЙ

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Физиология слюноотделения и его видовые особенности

1.2 Способы получения слюны

1.3 Свойства слюны у животных различных видов и человека

1.3.1 Физико-химические и биохимические

1.3.2 Иммунологические

1.4 Бактериология ротовой полости

1.5 Методы изучения слюны
1.5.1 Методы изучения физико-химических и биохимических
свойств
1.5.2 Методы изучения иммунологических свойств
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1.1 Материалы исследований
2.1.2 Методы исследований
2.2 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.2.1 Методы фармакологической стимуляции слюноотделения
у жвачных животных
2.2.2 Микрофлора ротовой полости жвачных
2.2.2.1 Сезонная вариабельность видового спектра микрофлоры
ротовой полости крупного и мелкого рогатого скота
2.2.22 Гендерные особенности микрофлоры слизистой оболочки ротовой полости мелкого рогатого скота

2.2.3 Методологические аспекты изучения бактерицидной активности слюны жвачных
2.2.3.1 Бактерицидная активность слюны и сыворотки крови жвачных относительно различных видов тест-культур
2.2.3.2 Влияние концентрации тест-культуры и длительности инкубирования проб на величину бактерицидной активности слюны
и сыворотки крови жвачных
2.2.3.3 Зависимость величины бактерицидной активности слюны
коров и овец от преаналитических процедур
2.2.3.4 Сезонная вариабельность бактерицидной активности слюны
и сыворотки крови жвачных животных
2.2.4 Методологические аспекты изучения комплементарной
активности слюны жвачных
2.2.4.1 Характеристики комплементарной активности слюны и
сыворотки крови жвачных животных в норме
2.2.4.2 Зависимость величины комплементарной активности слюны жвачных от преаналитических процедур
2.2.5 Лизоцимная активность слюны и сыворотки крови жвачных
2.2.6 Содержание пропердина в слюне и сыворотке крови жвачных
2.2.7 Половые различия в величине комплементарной, лизоцимной активности и содержании пропердина в слюне мелкого рогатого
скота
2.2.8 Корреляция бактерицидной активности слюны жвачных с основными факторами неспецифического иммунитета
и биохимическими показателями
2.2.9 Корреляция бактерицидной активности, ее
составляющих слюны и сыворотки крови жвачных

2.3 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ
ИССЛЕДОВАНИЙ
2.3.1 СПОСОБЫ АКТИВАЦИИ СЕКРЕЦИИ СМЕШАННОЙ СЛЮНЫ И ОРАЛЬНЫЙ МИКРОБНЫЙ ПЕЙЗАЖ ЖВАЧНЫХ
2.3.2 БАКТЕРИЦИДНАЯ, КОМПЛЕМЕНТАРНАЯ, ЛИЗОЦИМНАЯ АКТИВНОСТИ И СОДЕРЖАНИЕ ПРОПЕРДИНА В СЛЮНЕ ЖВАЧНЫХ
2.3.3 КОРРЕЛЯЦИЯ БАКТЕРИЦИДНОЙ АКТИВНОСТИ СЛЮНЫ С ОСНОВНЫМИ ФАКТОРАМИ НЕСПЕЦИФИЧЕСКОГО ИММУНИТЕТА И БИОХИМИЧЕСКИМИ ПОКАЗАТЕЛЯМИ
У КОРОВ И ОВЕЦ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Conway (1939); бикарбонаты - манометрическим методом по D.Van Slyke, F. Neill (1924); хлориды - волюметрическим методом по J. Sendroy (1937).
Изучение белковых фракций слюны возможно с помощью хроматографии, электрофореза, флуоресценции, масс-спектрометрии, синтетических молекулярных полимеров (Lee М. et al., 2010). Согласно J. Jenzano et al. (1986) определение белков в слюне возможно с помощью биуретовой реакции, по О. Lowry (1951), а также в модификации этой методики Smith Р. (1985) с бицинхониновой кислотой и по М. Bradford (1976) с использованием кумасси бриллиантового голубого G-250.
Для определения эффективности протеолитических ферментов слюны пользуются лактационным методом. Пероксидазную активность слюны определяют ферментативным анализом с нитробензойной кислотой (Wever R. et al., 1982) и 2,2-азино-ди(3-этилбензтиазолин-6-сульфокислота) (Shindler J. et al., 1976), после чего проводят колориметрию. При использовании последней методики возможна недооценка псроксидазной активности (Mansson- Rahemtulla В. et al., 1986).
Для определения активности амилазы С. Claycomb et al. (1956) инкубировали исследуемую слюну в дозе 0,1 мл с крахмалом и реактивом, содержащим соляную кислоту и иод. В качестве контроля использовали стандартный раствор амилазы. Об активности амилазы слюны судили по образованию голубого комплекса крахмала и иода. Измерения проводили на фотоколориметре. В настоящее время для определения уровня и активности амилазы слюны существует многофункциональная химическая система Dimension RxL Мах; амперометрический биосенсор (Aluoch A. et al., 2005); синтетические молекулярные полимеры (Lee М. et al., 2010).
5.2.Методы изучения иммунологических свойств
Для объективной характеристики состояния естественной резистентности считается возможным проводить определение следующих параметров слюны: бактерицидную активность (БА) слюны и отдельных ее компонентов; концентрацию лизоцима; титр комплемента и пропердина;