Повышение полноценности кормления ремонтных свинок с использованием комбикормов и препарата йода

• Автор: Королев, Вячеслав Вениаминович
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Барнаул
• Количество страниц: 122 с. : ил.

1. Обзор литературы

1.1. Роль йода в кормлении сельскохозяйственных животных

1.2. Методологические особенности разработки рецептов комбикор- 16 мов

2. Материал и методы исследований

3. Результаты исследований

3.1. Техника приготовления раствора йодистого крахмала 2

3.2. Обоснование дозы введения раствора йодистого крахмала

3.3. Методика определения йода в комбикормах

3.4. Технология кормления подопытных животных с использованием 34 комбикормов

3.5. Влияние полнорационных комбикормов и технологических приё- 40 мов использования препарата йода на рост, развитие ремонтных свинок и их воспроизводительные качества
3.6. Активность щитовидной железы у ремонтных свинок при исполь- 44 зовании комбикормов и препарата йода
3.7. Влияние использования комбикормов и препарата йода на уровень 49 обмена веществ у ремонтных свинок
3.8. Переваримость питательных веществ комбикорма, усвоение азота, 57 кальция и фосфора при использовании комбикормов и препарата йода
3.9. Воспроизводительные качества первоопоросок при использовании
полнорационного комбикорма и препарата йода
4. Обсуждение результатов исследований
5. Результаты производственной проверки
6. Экономические показатели проведённых исследований
7. Выводы и предложения производству
7.1. Выводы
7.2. Предложения производству
Библиографический список
Приложения
Актуальность темы:
Важнейшим фактором роста продуктивности в свиноводстве является использование полнорационных комбикормов и переход с рецептуры премиксов, утверждённой ГОСТ, на адресную рецептуру, так как химический состав рецептуры премиксов не соответствует зерновому растительному комбикормовому сырью, находящемуся в хозяйствах, а также потребности животных в питательных веществах. Необходимо с учётом химического состава зернового сырья и детализированных норм кормления РАСХН (2003) разрабатывать рецептуру премиксов (адресную рецептуру) по индивидуальным заказам. Поэтому проведение на ремонтных свинках сравнительной оценки эффективности использования комбикормов с адресным премиксом с комбикормом, в состав которого введён премикс, утверждённый ГОСТом является актуальной проблемой.
При разработке рецептов полнорационных комбикормов важно учитывать в премиксе взаимодействия, которые могут происходить в составе смеси микрокомпонентов. При введении йода произойдёт снижение активности меди, это связано с образованием нерастворимого соединения йодистой меди, которая в организме животных не усваивается.
Известен близкий способ к изучаемому, включающий введение йода методом однократной подкожной имплантации в форме кайода, однако он отличается трудоёмкостью и приемлем в условиях свиноводческих хозяйств с поголовьем до 24 тысяч в год. Причины трудоёмкости заключаются в сложности введения препарата, где необходима фиксация животных. Также срок хранения препарата ограничен, так как в его составе йод стабилизирован калием, который является неорганическим веществом, и такое соединение является менее прочным.
В процессе исследований, предложен метод стабилизации йода раствором крахмала, в связи с этим связь с ним намного прочнее. К тому же сохранность
и усвояемость йода в составе органического вещества намного выше. При осуществлении способа, включающего инъекции раствора йодистого крахмала не требуется индивидуальной фиксации свиней, так как это проводится обычным шприцом-дозатором. Однако имплантация таблеток осуществляется скальпелем или специальным устройством, при использовании которого требуется фиксация животных. Предложенный метод приемлем для более крупных промышленных комплексов. Это и послужило основой для дальнейшего изучения. В связи с этим возникла необходимость на фоне кормления полнорационными комбикормами разработать приёмы использования препарата йода, обеспечивающие его действие на полный период выращивания ремонтных свинок, что имеет особую актуальность.
Кроме того, до настоящего времени нет достаточно точных методик определения йода, это связано с неполным озолением органического вещества, из-за слипания частиц при смачивании водой и не полной, замедленной реакцией обмена между поташем и органически связанным йодом в материале, в связи с этим совершенствование методики является актуальной задачей.
Научная новизна:
Дана комплексная оценка влияния различных способов использования комбикормов и препарата йода на воспроизводительные качества ремонтных свинок и активность щитовидной железы на полный период их выращивания, на обмен веществ и гематологические показатели. Разработан способ, включающий применение полнорационных комбикормов и технологических приёмов использования препарата йода, позволяющий повысить воспроизводительные качества, функциональное состояние щитовидной железы на полный период их выращивания. Разработан способ подготовки органического вещества для определения в нём количества йода, включающий измельчение органического вещества, добавление к нему поташа и этилового спирта, после тщательного перемешивания, содержимое подвергается выдержки для набухания. Экспертиза на новизну проведена в Федеральном патентном ведомстве и под-

Таблица 15 - Уровень содержания общего белка, г/л (X ± S х)
Г руппа Интервал учёта
вначале опыта в середине опыта в конце опыта
I(контрольная) 68,90±0,379 69,20±0,416 71,0040,650
И опытная 72,7040,651 * ** 72,8040,490 *** 74,4040,542 **
III опытная 82,20±0,512 *** 75,40±0,476 *** 71,8040,554
IV опытная 83,7040,578 *** 82,90±0,526 *** 85,2040,327 * * *
V опытная 85,0040,577 *** 85,60±0,542 *** 85,1040,233 ***
VI опытная 84,40±0,400 •1* -fc 84,7040,597 *** 82,80±0,490 * * *
VII опытная 85,4040,452 *** 84,50±0,342 *** 84,0040,365 ***
В контрольной группе общий белок в сыворотке крови находился - на низком уровне (68-71 г/л), что объясняется гипофункциональным состоянием щитовидной железы, и как следствие этого понижением уровня обмена веществ у ремонтных свинок. Во II опытной группе - на среднем (72-74 г/л), это говорит о более низкой эффективности полнорационного комбикорма, и действия йода, который менее эффективен в его составе. В III, IV, V, VI и VII опытных группах - на высоком (82-85 г/л). При таком уровне белкового обмена животные максимально проявляют свои продуктивные качества.
Так же, можно отметить повышение (Р<0,01 и Р<0,001) уровня общего кальция в сыворотке крови у свинок в опытных группах (табл. 16).
Таблица 16 - Уровень содержания общего кальция, ммоль/л (X ± S х)
Группа Интервал учёта
вначале опыта в середине опыта в конце опыта
I(контрольная) II опытная 2,5340,047 2,66±0,048 2,5540,050 2,8940,057 ** 2,5540,050 3,0340,045 ***
III опытная 3,4340,063 *** 2,8540,056 ** 2,7840,099
IV опытная 3,5140,053 *** 3,5840,042 *** 3,5140,038 * **
V опытная 3,54±0,034 *** 3,5740,045 *** 3,4840,053 ***
VI опытная 3,5340,030 *** 3,5240,044 *** 3,5340,033 ***
VII опытная 3,5740,045 *** 3,5040,026 *** 3,5240,042 ***