Оптимизация микроэлементов в составе белково-витаминно-минеральных добавок для растущих свиней

• Автор: Казакова, Елена Ивановна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Саранск
• Количество страниц: 155 с.

* * * л ■*

1. Обзор литературы

1.1 Роль минеральных веществ в организме животных

1.2. Значение биологически активных веществ в организме животных. 22 1.3 Эффективность использования БВМД в рационах

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Схема и условия проведения исследований

2.2 Балансовые опыты

2.3 Контрольный убой подопытных животных

2.4 Биохимические исследования

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Научно - хозяйственный опыт
3.2 Влияние БВМД с разными уровнями микроэлементов на энергию роста свиней
3.3 Влияние БВМД на интенсивность обменных процессов растущих свиней
3.3.1 Переваримость питательных веществ кормов
3.3.2 Усвоение азота
3.3.3 Использование кальция и фосфора
3.4 Использование железа, меди, цинка, марганца
3.5 Влияние разных уровней микроэлементов в составе БВМД на гематологические показатели
3.6 Влияние различных уровней микроэлементов в составе БВМД на мясо - сальные качества свиней
3.7 Химический состав и калорийность мяса
3.8 Производственная апробация
♦ 4. Экономическая эффективность скармливания БВМД в рационах
*■ *»
молодняка свиней
ф 5. Обсуждение полученных результатов
Выводы
Практические предложения производству
Библиографический список
Приложения

Актуальность темы. Полноценное кормление свиней наряду с повышением генетического потенциала и созданием эффективных технологий производства свинины, является главным условием получения высокой продуктивности животных при минимальных затратах кормов.
За счет организации биологически полноценного кормления, балансирования рационов по содержанию основных питательных и биологически активных веществ в строгом соответствии с детализированными нормами кормления животных можно добиться высокой их продуктивности. Установлено, что организм животных особенно высокопродуктивных, нуждается в оптимальном количестве минеральных веществ, витаминов, аминокислот (В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин, 1979; С.А. Лапшин, Б.Д. Кальницкий, В.А. Кокорев, А.Ф. Крисанов, 1988; А.И. Девяткин, 1990; А.М. Гурьянов, 1995; А.И. Мироненко, 2001; В. Шарнин, 2002).
В организации полноценного кормления сельскохозяйственных животных большую роль играют микроэлементы, они в организме содержатся в весьма малых количествах, но участвуют во всех видах обмена веществ, являются структурным материалом при формировании тканей и органов, от них зависит поддержание нормального коллоидного состояния белка, осмотического давления и кислотно-щелочного равновесия, принимают участие в процессах дыхания, кроветворения, а также влияют на деятельность ферментов, гормонов, витаминов и других биологически активных веществ (В.С.Сушков., 1971; 1997; С.Г. Кузнецов, 1974; 1999; М.А. Риш, 1976; В.И. Георгиевский, Б.Н.Анненков, В.Т. Самохин, 1979; Г.Т. Клиценко, 1980; A.B. Чечеткин, И.Д. Гловацкий, П.А. Калиман, 1982; А.П.Костин, Ф.А. Мещяряков, A.A. Сысов, 1983; С.П. Москаленко, 1986; Г.А. Богданов, 1990;
А.И.Кононский, 1992; В.А. Кокорев, А.Н. Федаев, А.М. Гурьянов и др., 1999;
С.Ю. Зайцев, Ю.В.Конопатов, 2004).
Таблица
Состав БВМД для молодняка свиней II период откорма, % по массе
Ингредиенты Г руппы
1 2
Шрот подсолнечный 22,5 22,5 22,5
Шрот соевый 15 15
Белатин 23 23
Рыбная мука 9 9
Кровяная мука 6 6
ЗОМ "Прелак" - - -
Горох - - -
Мука известковая 9 9
Монокальций фосфат 9,5 9,5 9,5
Соль поваренная 4,9 4,9 4,9
Метионин - - -
Лизин 0,1 0,1 0,1
Премикс СОР II период 1 1
В 1 кг БВМД содержится:
Кормовых единиц 0,9 0,9 0,9
Обменной энергии, МДж 11,5 11,5 11,5
Сухого вещества, кг 0,9 0,9 0,9
Сырого протеина, г 370 370
Переваримого протеина, г 322 322
Сырого жира, г 32 32
Сырой клетчатки, г 68 68
Лизина, г 24 24
Метионина+ цистина, г 5 5
Кальция, г 60 60
Фосфора, г 34 34
Натрия, г 27 27
Калия, г 17 17
Железа, мг 346 242,2 449,8
Меди, мг 76 53,2 98,8
Цинка, мг 342 239,4 446,6
Марганца, мг 206 144,2 267,8
Кобальта, мг 10,3 7,21 13,39
Йода, мг 0,6 0,42 0,78
Селена, мг 1,5 1,05 1,95
Витаминов: А, тыс, МЕ 25,5 25,5 25,5
Д, тыс,МЕ 2,5 2,5 2,5
Е, мг 75 75
Во мг 17 17
Вз, мг 43 43
В4, мг 1450 1450 1450
В5, мг 86 86
В6, мг 16 16
В]2, МГ 0,20 0,20 0,20