Использование кормовых добавок при кормлении коров-первотёлок чёрно-пёстрой породы в период раздоя в условиях Северного Зауралья

• Автор: Пономарёва, Екатерина Александровна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Тюмень
• Количество страниц: 128 с. : ил.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1Л Теоретические основы полноценного питания коров
в период раздоя
1.2 Использование кормовых добавок при кормлении дойных коров
2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Химический состав и питательность кормов
3.2 Использование при раздое коров живой дрожжевой культуры И-САК1026
3.2.1 Кормление дойных коров
3.2.2 Переваримость питательных веществ рационов коровами-первотёлками
3.2.3 Баланс азота, кальция и фосфора в организме животных
3.2.4 Энергетический обмен у коров-первотёлок
3.2.5 Гематологические показатели
3.2.6 Молочная продуктивность и состав молока
3.2.7 Воспроизводительные способности коров
3.2.8 Экономическая эффективность от использования дрожжевой добавки И-САК1026 в рационах коров-первотёлок в период раздоя
3.3 Использование при раздое коров ферментной добавки Фиброзайм
3.3.1 Кормление коров-первотёлок
3.3.2 Переваримость питательных веществ рационов
3.3.3 Баланс веществ в организме подопытных животных
3.3.4 Баланс энергии у коров
3.3.5 Биохимический и морфологический состав крови первотёлок
3.3.6 Молочная продуктивность и состав молока коров-первотёлок
3.3.7 Воспроизводительные способности животных
3.3.8 Экономическая эффективность от использования ферментной
добавки Фиброзайм
РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОВЕРКИ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Одним из основных факторов повышения продуктивности крупного рогатого скота является сбалансированное кормление с введением в рационы различных биологически активных веществ, способствующих активизации процессов пищеварения. Только полная сбалансированность рационов и комбикормов по всем элементам питания - энергии, протеину, аминокислотам, минеральным веществам, "витаминам, антиоксидантам и другим биологически активным веществам гарантирует высокую продуктивность животных и низкие затраты кормов на производство животноводческой продукции (Л.П. Ярмоц, 2002; Б.Д. Кальницкий, В.В. Калашников, 2006; И.О. Кирнос, В.Ф. Галкин, В.М. Дуборезов, 2007; А.Т. Мысик, 2007; Б.Д. Кальницкий, В.А. Галочкин, 2008; Р. Моп1е1еопе, 1986).
Если в состав концентратных смесей вводить различного рода кормовые добавки, то биологическая ценность рационов значительно повышается и в конечном итоге обеспечивается повышение продуктивности скота (А. Хенинг, 1976; Б.Д. Кальницкий, 1985; Н.И. Клейменов, 1987; В. Виноградов, С. Кумарин, 2004; Н.И. Иванова, В.М. Пурецкий, 2004; Я Коповски, А. Горнев, 2007).
В последние два десятилетия заметна тенденция повышения продуктивности животных с помощью естественных и безопасных препаратов, которые не только стимулируют рост, приросты и надои скота, но и защищают его от болезней. Одно из таких направлений - разработка пробиотиков и микробиологических добавок, помогающих развитию полезной микрофлоры пищеварительного тракта животных. К ним относятся дрожжевые и ферментные добавки.
И-САК102б1М - это живая дрожжевая культура в процессе жизнедеятельности которой образуются пептиды, стимулирующие рост и развитие полезных бактерий рубца, расщепляющих клетчатку и гидролизирующих молочную кислоту.
Ферментная добавка Фиброзайм, представляет собой композицию глико-зилированных целлюлаз и гемицеллюлаз, улучшает углеводное питание.
В рубце жвачных животных происходит преобразование ингредиентов

3.2.4 Энергетический обмен у коров-первотёлок
Наибольшее влияние на уровень продуктивности животных и эффективность использования питательных веществ оказывает количество потреблённой с кормом энергии (И.И. Гайдай, 2007).
Распределение и использование энергии рационов коровами-первотёлками в период опыта, в среднем на 1 голову в сутки, представлено в таблице 10.
Таблица 10 - Баланс энергии рационов, МДж (Х + Ях)
Показатель Группа
контрольная 1 опытная 2 опытная
Валовая энергия рациона 316,11 ±5,27 334,98±2,72* 337,86±0,79*
Переварено энергии 226,77±4,63 246,05±4,62* 255,04±2,24**
Переварено энергии % от валовой энергии 71,73±0,35 73,47±1,94 75,49±0,64**
Обменная энергия 187,45±3,83 203,11±3,72* 210,41±1,90**
Обменная энергия в % от перевареной 82,66±0,05 82,55±0,05 82,50±0,03
Энергия продукции 56,27±6,30 65,02±2,91 77,94±8,32
Энергия теплопродукции 131,18±2,87 138,09±2,65 132,47±7,11
Энергия продукции в % от обменной 29,95±2,82 32,00±1,10 37,01±3,70
Энергия кала 89,34±1,05 88,93±7,14 82,82±2,17
Энергия мочи 39,32±0,81 42,94±0,91* 44,63±0,34**
Анализируя полученные данные, можно отметить, что уровень потребления валовой энергии больше у животных 1 и 2 опытных групп, по сравнению с животными контрольной группы на 5,97 (Р>0,95) и 6,88% (Р>0,95) соответственно.
Животные опытных групп лучше переваривали полученный корм. Вслед-