Использование рапсового жмыха и спирулины в комбикормах-стартерах для телят молочного периода

• Автор: Андреева, Надежда Владимировна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 143 с. : ил.

1. Обзор литературы
1.1. ! Технология производства и эффективность использования
спирулины
1.1.1. Технологические приемы получения спирулины
1.1.2. Химический состав спирулины
1.1.3. Эффективность использования спирулины в рационах

домашних животных
1.2. Рапсовые корма в кормлении телят
1.2.1. Химический состав и технология производства
1.2.2. Эффективное использование рапсовых кормов в рационах
животных
Основные выводы по литературному обзору
2. Материалы и методика исследования
2.1. Методика проведения отдельных исследований
3. Результаты собственных исследований и их обсуждение
3.1. Химический состав кормов и спирулины
3.2. Кормление молодняка
3.2.1. Кормление телят в 1 опыте
3.3. Результаты исследования первого опыта
3.3.1. Рост и развитие телят
3.3.2. Биохимические показатели крови и физиологическое

состояние телят
3.3.3. Экономическая эффективность скармливания сине-зелёной водоросли спирулины и рапсового жмыха в 1 -ом опыте
3.3.4. Влияние спирулины на воспроизводительные качества тёлок

3.4.2.1.
3.4.2.2.

Результаты исследования 2-го опыта
Рост живой массы
Переваримость питательных веществ при использовании в комбикормах-стартерах рапсового жмыха и спирулины Баланс и усвоение азота
Баланс и использование кальция
Биохимические показатели крови физиологическое состояние телят
Экономическая эффективность скармливания сине-зелёной водоросли спирулины и рапсового жмыха
Производственная апробация
Выводы
Предложение производству
Обзор использованной литературы
Приложения

Актуальность исследований. Стратегической задачей в области сельского хозяйства остается сохранение и дальнейшее развитие животноводства. В современных условиях развития и интенсификации животноводства возрастает практический интерес к более рациональному использованию кормов. Один из способов - скармливание биологически активных веществ, что позволяет повысить эффективность использование кормов, вследствие чего повышается продуктивность животных и значительно сокращается расход кормов на единицу производимой продукции (В. Владимиров, В. Щеглов, 2001).
Рост поголовья скота и повышение его продуктивности во многом зависит оттого, как организуется выращивание молодняка и его сохранение. От того, как выращивается молодняк, зависит в дальнейшем состояние здоровья животных, их молочная продуктивность, воспроизводительные способности и сроки продуктивного использования.
Молодняк раннего периода жизни имеет самый напряженный обмен веществ и должен быстро перестроиться с молочного на растительный тип питания, приспособиться к максимальному потреблению, переработке и эффективному усвоению питательных веществ кормов.
Одним из главных резервов белка и энергии в кормопроизводстве для животноводства являются бобовые и масленичные культуры, а также продукты их переработки при получении растительных масел: жмыхи и шроты.
Важнейшее значение при этом имеет соя (И.А. Лебедев, 1961; И. Дэвис, Дж. Мерфи, 1977; Н.Р. Андрющенко и др., 1979; Ю.П. Мякушко, В.Ф. Баранова, 1984).
Соевые бобы, как известно, в своём составе содержат большое количество ценных питательных веществ. Извлекать и использовать их человек научился в середине XX столетия и, буквально за несколько последующих десятилетий соя превратилась из малоиспользуемой культуры в главный источник растительного масла и белка в мире (Д.Л. Картер, Э. Хартвинг, 1970).

Для проведения второго научно-хозяйственного опыта в 2006 году по истечении молозивного периода были сформированы три группы по 10 телят. Кормление проводили согласно схеме опыта, представленной ниже. Второй опыт проводился в весенне-летний период, продолжительность его составила 3 месяца.
Таблица
Схема второго научно-хозяйственного опыта на телятах
№ п/п Наименование группы Характеристика кормления
1 контрольная ОР* + комбикорм-стартер №1
2 опытная ОР* + комбикорм-стартер №3
3 опытная ОР* + комбикорм-стартер №4
* ОР — молоко, сено, зеленная масса люцерны.
Телят во втором научно-хозяйственном опыте содержали в тех же станках, что и в первом опыте. Кормление осуществлялось согласно схеме опыта. Первая группа (контрольная) в составе рациона получала комбикорм, приготовленный по рецепту №1, вторая - комбикорм №3 (с полной заменой гороха рапсовым жмыхом). В комбикорм третьей группы дополнительно вводилась спирулина. Схема кормления идентична с той, которую использовали при кормлении телят в первом опыте (табл. 13).
В процессе проведения научно-хозяйственных опытов учитывались следующие показатели:
-потребление кормов;
-прирост живой массы;
-сохранность поголовья;
-подверженность заболеваниям желудочно-кишечного тракта; -биохимические показатели крови;
-возраст и живая масса тёлок к моменту осеменения;