1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Физиолого-биохимические особенности организма поросят
1.1.1. Особенности пищеварения и скорость роста у поросят
1.1.2. Переваримость кормов, обмен веществ и энергии в организме поросят
1.2. Характеристика природных цеолитов
1.3. Эффективность использования цеолитов в кормлении молодняка свиней
1.4. Химический состав и биологическая ценность отходов
молочной промышленности
1.5. Эффективность использования молочных сывороток
в рационах молодняка свиней
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Цель и задачи исследований
2.2. Материалы и методы исследований
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Влияние цеолита Фокинского месторождения на продуктивность молодняка свиней в период доращивания (первый опыт)
3.1.1. Продуктивность животных и затраты корма на единицу прироста
3.1.2. Переваримость питательных веществ, баланс азота,
кальция и фосфора
3.1.3. Клинико-физиологическое состояние животных, изменения гематологических показателей
3.2. Влияние цеолитов разных месторождений и комплексных добавок на продуктивность свиней в период доращивания (второй опыт)
3.2.1. Продуктивность животных и затраты корма на единицу прироста
3.2.2. Переваримость питательных веществ, баланс энергии, азота, кальция и фосфора в организме поросят на доращивании
3.2.3. Клинико-физиологическое состояние животных, изменения гематологических показателей
3.3. Производственная апробация
3.4. Экономическая эффективность проведенных опытов
4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
5. ВЫВОДЫ
6. ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ
7. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
8. ПРИЛОЖЕНИЯ
Актуальность темы. В современной экономической обстановке, одна из главных проблем, которую необходимо решать, это обеспечение населения продуктами питания. Для дальнейшего увеличения объемов производства свинины наряду с совершенствованием существующих пород исключительное значение имеет создание прочной кормовой базы. Для решения этой проблемы, в настоящее время, необходимо использовать в рационах свиней нетрадиционные кормовые добавки.
Проблема производства качественных кормов в настоящее время, подталкивает к использованию в рационах кормовых добавок, которые способствуют повышению поедаемости кормов, их переваримости и использованию питательных веществ, балансируют рационы по недостающим элементам питания, а также стимулируют обмен веществ и энергии в организме.
В современных условиях увеличение продуктивности животных должно обеспечиваться за счет рационального использования питательных веществ кормов. Недостаток или неправильное соотношение питательных веществ в кормах вызывает необходимость использования в составе рационов кормовых добавок различных по своей природе и способу приготовления.
Поиск и разработка способов повышения использования доступных и дешевых природных минералов и отходов молочной промышленности в качестве кормовых добавок в рационах животных позволяет получить дополнительное количество продукции.
В этой связи, применение в рационах животных цеолитов, молочных сывороток и их в комплексе, как кормовых добавок представляет большой интерес. Цеолиты, имея в своем составе свыше 40 минеральных элементов и обладая при этом сорбционными, ионообменными и каталитическими свойствами, положительно влияют на минеральный обмен в организме животного
Таблица б
Рацион кормления поросят-отъемышей в период второго физиологического опыта, кг на голову в сутки
Группа
1-контрольная П-опытная III опытная IV опытная У-опытная
Зерносмесь 1,16 1,16 1,16 1,16 1,16
Картофель запаренный 0,66 0,66 0,66 0,66 0,66
Морковь 0,35 0,35 0,35 0,35 0,35
Обрат свежий 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6
Мел кормовой., г 20 20 20 20 20
Соль поваренная., г 5 5
ФЦ, г 62
ХЦ, г 62
ФЦ+СМДС, г 50
ХЦ+СМДС, г 50
С одер жится
Показатели В 1 КГ В 1 КГ в 1 кг В 1 КГ в 1 КГ
в рационе сухого в рационе сухого в рационе сухого в рационе сухого в рационе сухого
вещества вещества вещества вещества вещества
Энергетические 1,85 1,5 1,85 1,5 1,85 1,5 1,86 1,5 1,86 1,5
кормовые единицы
Обменная энергия, МДж 18,5 15,0 18,5 15,0 18,5 15,0 18,6 15,0 18,6 15,0
Сухого вещества, г 1234 - 1234 - 1234 - 1243 - 1243 -
Сырого протеина, г 200 162,1 200 162,1 200 162,1 201 161,7 201 161,7
Переваримый протеин, г 174 141,0 174 141,0 174 141,0 174,8 140,6 174,8 140,6
Лизин, г 9,4 7,6 9,4 7,6 9,4 7,6 9,4 7,6 9,4 7,6
Метионин+цистин, г 5,9 4,8 5,9 4,8 5,9 4,8 5,9 4,7 5,9 4,7
Сырая клетчатка, г 61,7 50,0 61,7 50,0 61,7 50,0 61,7 49,6 61,7 49,6
Са, г 11,1 9,0 12,0 9,7 12,2 9,9 11,8 9,5 11,9 9,6
Р,г 5,9 4,8 6,0 4,9 5,9 4,8 6,0 4,8 6,0 4,8
Ре, мг 72,6 58,8 717,4 581,4 208,9 169,3 487,5 392,2 162,6 130,8
Си, мг 6,7 5,4 7,2 5,8 8,3 6,7 7,1 5,7 7,7 6,2
Ъл, мг 44,5 36,1 48,2 39,1 49,1 39,8 46,9 37,7 47,5 38,2
Мп, мг 26,2 21,2 27,5 22,3 54,9 44,5 27,0 21,7 44,7 36,0
Со, мг 0,3 0,24 0,6 0,49 0,8 0,6 0,5 0,4 0,6 0,5
3, мг 0,3 0,24 0,3 0,24 0,3 0,24 0,3 0,24 0,3 0,24
Каротин, мг 21,8 17,7 21,8 17,7 21,8 17,7 21,8 17,5 21,8 17,5
Витамин:
А, МЕ - - - - - - 16,5 13,3 16,5 13,3
Б, МЕ - - - - - - - - - -
Е, мг 50,4 40,8 50,4 40,8 50,4 40,8 50,4 40,5 50,4 40,5
В], мг 6,1 4,9 6,1 4,9 6,1 4,9 6,1 4,9 6,1 4,9
В2, мг 2,9 2,4 2,9 2,4 2,9 2,4 3,2 2,6 3,2 2,6
В3, мг 39,7 32,2 39,7 32,2 39,7 32,2 40,1 32,3 40,1 32,3
В4, мг 1456,6 1180,4 1456,6 1180,4 1456,6 1180,4 1473,4 1185,4 1473,4 1185,4
В5, мг 73,3 59,4 73,3 59,4 73,3 59,4 73,3 59,0 73,3 59,0
В12, МКГ 2,2 1,8 2,2 1,8 2,2 1,8 2,3 1,9 2,3 1,9