Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Аджигирова, Екатерина Владимировна
06.02.02
Кандидатская
2001
Краснодар
152 с.
Стоимость:
499 руб.
Применение ферментных препаратов отражается также на содержании общего белка и его фракций в сыворотке крови цыплят.
Изучение показателей крови птиц также может играть немаловажную роль в объяснении механизмов положительного или отрицательного действия экзогенных ферментов. По гематологическим показателям можно проследить количественные и качественные изменения в обмене веществ.
Большинство изученных нами работ [1,42,67,130 и др.] свидетельствуют о том, что введение ферментных препаратов не оказывает существенного влияния на общую формулу крови. Так, по мнению Б.И. Айдуконене с соавторами [1], гематологические показатели колеблются в пределах физиологической нормы, но заметна тенденция к увеличению содержания глобулина и альбуминовой фракции, что характеризует хорошее физиологическое состояние птицы. Данные же об увеличении соотношения А/Г фракций подтверждают, что в крови опытных цыплят содержится больше высокодисперсных биологически активных белков, что является одним из показателей более высокого уровня белкового метаболизма. Как правило, при параллельном исследовании суммарного содержания белка в тканях и органах, эти показатели четко взаимосвязаны с повышением коэффициента А/Г.
Л.И. Нечипуренко с соавторами [121] указывают, что выращивание цыплят на рационах с добавками протеолитических ферментов приводит к повышению содержания а-аминного азота и свободных аминокислот в крови.
В изученной нами литературе нет единых данных об изменении активности АлАТ и АсАТ в сыворотке крови и печени под влиянием ферментных препаратов у цыплят-бройлеров в рационах с различной структурой и уровнем сырого протеина.
При добавлении в полнорационные кормосмеси бройлерам ферментных препаратов пектаваморина ШОх и целловиридина ГЗх установлено достоверное увеличение активности ACT (Р<0,01) и тенденция к увеличению активности АлАТ в сыворотке крови. Это указывает на более интенсивный азотистый обмен, причем, характерно, что наибольшая
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Использование безотходной технологии полнорационных комбикормов в промышленном выращивании цыплят-бройлеров | Беломестнов, Владимир Петрович | 2005 |
Система зональных типов кормления ремонтных телок от рождения до 18 месяцев с использованием полусухих кормосмесей на примере Иркутской области | Черепанова, Галина васильевна | 1984 |
Химический состав кормов природно-климатических зон Томской области | Фахрутдинова, Раиса Шакирьяновна | 2009 |