Влияние некондиционных яиц артемии на продуктивные показатели и естественную резистентность кур промышленного стада

• Автор: Пилюкшина, Елена Владимировна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Барнаул
• Количество страниц: 117 с.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Природа и механизм естественной резистентности животного организма
1.2. Роль питательных и биологически-активных веществ
в кормлении кур промышленного стада
1.3. Нетрадиционные кормовые добавки в рационах птицы

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Материал и методы исследований
2.2. Влияния некондиционных яиц артемии разного качества на продуктивность и естественную резистентность кур-несушек промышленного стада (первый
опыт)
ф 2.2.1. Живая масса, сохранность кур-несушек и затраты
корма
— 2.2.27 Яйценоскость и результаты оценки качества яиц 7.7.71...........7.48'
2.2.3. Некоторые показатели естественной резистентности кур-несушек
4* 2.2.4. Экономическая эффективность включения в рацион
несушек некондиционных яиц артемии разного качества
2.3. Сравнительное изучение влияния некоторых дозировок некондиционных яиц артемии на продуктивность и естественную резистентность кур-несушек про-

мышленного стада (второй опыт)
2.3.1. Живая масса, сохранность кур-несушек и затраты
корма

2.3.2. Яйценоскость и результаты оценки качества яиц
2.3.3. Некоторые показатели естественной резистентности кур-несушек
^ 2.3.4. Экономическая эффективность включения в рацион
кур некоторых доз яиц артемии
2.4. Основные результаты производственной проверки
2.4.1. Продуктивные качества кур-несушек
2.4.2. Результаты балансового опыта
2.4.3. Экономическая эффективность включения в рацион
^ кур некондиционных яиц артемии
3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Более полное удовлетворение все возрастающих потребностей населения в продуктах питания, а промышленности - в сырье может быть достигнуто при условии пропорционального развития всех отраслей сельского хозяйства, в том числе животноводства и птицеводства, так как животные и птица способны превращать малоценные вещества растительного и животного происхождения в высокоценные в биологическом отношении продукты питания для человека.
Сейчас при производстве птицеводческой продукции расходы на корма составляют около 70% от всех затрат (С.А. Водолажченко, 1982; Т.М. Околелова,
С.Д. Румянцев, A.B. Кулаков и др., 1999).
Особое внимание как отечественных, так и зарубежных исследователей обращено на изучение потенциальных возможностей кормовой базы, а так же нахождение новых кормовых средств и добавок, обеспечивающих полноценное питание птицы. В настоящее время стали более широко использоваться нетрадиционные корма с целью удешевления продукции и более рационального использования традиционных кормов (В.Н. Агеев, Ю.П. Квинкин, Т.М. Паньков и др., 1982; В.И. Фисинин, И.П. Вовнянко, 1985).
Среди разнообразных направлений ликвилапии дефицита белковых-кормов перспективно использование нетрадиционных их источников, в том числе биокормов водного происхождения (Л.В. Веснина, В.Б. Журавлев, В.А. Новоселов и др., 1990).
Один из путей получения биокормов — отлов низших ракообразных из естественных водоемов. В этих организмах содержится от 55,0 до 68,7 % сырого протеина (в пересчете на сухое вещество), от 4,1 до 7,5 % жира. Калорийность сухого вещества низших рачков колеблется от 4,7 до 5,2 ккал/г (Е.М. Маликова, 1956).
К биокормам относится и жаброногий рачок Artemia salina, широко используемый в рыбоводстве. Цисты (диапаузирующие яйца) артемии, из которых в течение суток можно получить науплиусы, во всем мире признаны наи-
нии некондиционного сырья можно говорить об эффективности его применения в других отраслях животноводства. На наш взгляд яйца артемии как кормовая добавка в чистом виде (без дополнительных приготовлений) могут быть использованы в птицеводстве, так как пищеварительная система птиц способна разрушать оболочку яиц (цист) артемии под которой, и находятся все питательные и биологически активные вещества, так необходимые организму. Поэтому применение яиц артемии в рационах птицы представляет большой интерес и при этом еще широко не изучено.