Влияние гумата натрия из бурого угля с разной концентрацией щелочи на рост и развитие бычков

• Автор: Рубина, Виолетта Владимировна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Новосибирск
• Количество страниц: 115 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1. Обзор литературы

1.1 Влияние полноценного кормления на продуктивные

качества молодняка крупного рогатого скота

1.2 Биологически активные вещества в кормлении сельскохозяйственных животных

1.3 Химическая характеристика и свойства гуминовых кислот

1.4 Применение гумата натрия из бурого угля в сельском хозяйстве

2. Материал и методика исследований

3. Результаты исследований

3.1 Поедаемость кормов, питательность и структура рациона
3.2 Живая масса и среднесуточный прирост подопытных животных
3.3 Затраты питательных веществ на производство
единицы продукции
3.4 Линейные промеры тела подопытных животных
3.5 Морфологические и биохимические показатели крови
3.6 Мясная продуктивность подопытных бычков
3.7 Конверсия протеина и энергии корма в белок и
энергию съедобных частей туши
3.8 Экономическая эффективность влияния гумата
натрия на прирост живой массы
3.9 Производственная проверка
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
В общем комплексе полноценного кормления животных минеральные и биологически активные вещества занимают особое место. Они входят в состав всех органов и тканей организма и играют большую роль в процессах обмена.
Нормальная жизнедеятельность организма возможна только в том случае, если в кормах, входящих в рацион животных, содержатся не только важнейшие органические вещества - белки, жиры, углеводы, но и достаточное количество биологически активных веществ. При недостатке этих веществ нарушается нормальное течение физиологических процессов в организме, что ведет к снижению продуктивности животных и возникновению различных заболеваний.
В последнее время накоплен определенный научно-практический опыт по обеспечению рационов крупного рогатого скота биологически активными веществами. Сейчас задача заключается в том, чтобы обобщить этот опыт с целью дальнейшего совершенствования рационов в соответствии с современными детализированными нормами кормления и широкого внедрения его в практику животноводства.
Продуктивность животных является определяющим фактором в интенсификации животноводства, причем на 59 % она зависит от кормления, на 24 % - от породы и селекционной работы, на 17 % - от содержания и технологии. При организации интенсивного откорма крупного рогатого скота для балансирования рационов по принятым показателям и усилению обмена веществ в организме все шире применяют различные добавки, в том числе биологически активные вещества (Панов И. С., 1957).
Биологически активные вещества - это соединения которые регулируют жизненные процессы в организме. Их эффективность зависит от многих факторов кормления и содержания животных.
Как правило они применяются для стимуляции роста животных в заключительный период откорма, хотя можно и даже нужно использовать стимуляторы в течение всего периода выращивания (Н. Н. Скоробогатых, 1981).
Физиологически активные вещества гумусовой природы способствуют повышению общей неспецифической резистентности организма к неблагоприятным факторам внешней среды. Это подтверждается многими результатами исследований по изучению влияния гуминовых соединений на основные метаболические процессы в клетке. С другой стороны, известна существенная роль клеточных мембран в адаптационных реакциях клеток и тканей.
Гуминовые кислоты по химической структуре являются высокомолекулярными оксикарбоновыми органическими кислотами. Препараты гуминовых кислот активизируют ферментные системы белкового и углеводного комплексов, обмен веществ, окислительно-восстановительные процессы, потребление кислорода, переваримость корма и используются не только для повышения продуктивности, но и для профилактики и лечения ряда заболеваний животных. Гумат натрия адсорбируется на клеточной стенке, повышает ее эластичность, увеличивает поверхность, что приводит к возрастанию количества поступающего в нее кислорода и, как следствие, к интенсификации обмена веществ и процессов роста.
Гуминат привлекает своей доступностью, дешевизной и широким спектром положительного влияния на организм животного.
Повышение продуктивности животноводства невозможно без широкого применения биологически активных веществ, в первую очередь экологически чистых.
Цель данных исследований заключалась в определении степени влияния подкормки природного происхождения - гумата натрия из бурого

%). По потреблению силоса, во второй период, между контрольной и опытными группами разницы не наблюдалось, за исключением I опытной. Животные этой группы потребили больше силоса на 36,6 кг (3,3 %).
За период исследований опытные животные потребили одинаковое количество комбикорма и корнеплодов, соответственно 263,1 и 612,0 кг. По потреблению других кормов имелись некоторые различия. Так, бычки опытных групп ( I, II и III) за период проведения опыта соответственно съели больше сена на 10,06; 6,47 и 5,03 % и силоса 3,44; 1,49 и 0,57 %.
Таким образом, установлено, что при добавлении к основному рациону бычков гумата натрия с различной концентрацией щелочи, в период доращивания и откорма, имелись незначительные различия в потреблении силоса (в среднем 1,8 %) за весь период исследования.
Отмеченные выше различия (табл. 3) по фактическому потреблению кормов животными при скармливании гумата натрия, отразились на фактическом потреблении питательных веществ бычками подопытных групп (табл. 4, 5, 6).
Из представленных данных этих таблиц видно, что в период с 6 - 9-месячного возраста в рационах бычков опытных групп содержалось больше кормовых единиц: в I опытной группе на 0,17 (3,2 %); II - 0,09 (1,7) и III -0,07 (1,3 %) по сравнению с контролем. С 9 до 11-месячного возраста соответственно на 0,26 (4,4 %); II - 0,17 (2,9 %) и III - 0,10 (1,7 %) и в целом за весь период исследований соответственно на 0,21 (3,8 %); 0,12 (2,2 %) и 0,08 (1,4%).
Обменной энергии с 6 до 9-месячного возраста также содержалось больше в рационе бычков I опытной группы на 2,4 (3,7 %), а во II и III группах эта разница несущественная и составила 1,2 (1,8 %) и 0,9 МДж (1,4 %). С 9 до 11- месяцев - в I опытной группе на 74,7 МДж, что больше по сравнению с контролем на 5,2 %; II - 3,4 и III - 2,1 % и в целом за опытный период -на 3,1 МДж (4,5 %); 1,8 (2,6 %) и 1,2 МДж (1,8 %).