Хозяйственно-полезные признаки дочерей голштинских быков разной селекции

• Автор: Амелин, Алексей Иванович
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 110 с. : ил.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Проблемы повышения и степени реализации потенциала

молочного скота

1.1.1. Теоретические основы разработки селекционных программ

в молочном скотоводстве

1.1.2. Современные методы совершенствования существующих и

создания конкурентоспособных пород (стад)

1.1.3. Голштинская порода крупного рогатого скота и ее роль в 22 совершенствовании молочного скота

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Экстерьерно-конституциональные особенности голштин

ских быков-производителей разной селекции
3.2. Характеристика голштинских быков по продуктивности
предков
3.3. Характеристика голштинских быков-производителей по
продуктивности дочерей
3.4. Характеристика голштинских быков разной селекции в свя- 64 зи с линейной принадлежностью
3.5. Результативность внутрилинейных подборов и кроссов 76 линий
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Актуальность темы. Снижение численности крупного рогатого скота за последние годы, а также опыт стран с развитым животноводством указывают на необходимость интенсификации отрасли молочного скотоводства России на базе качественного преобразования отечественных пород скота и разведения высокопродуктивных животных, отвечающих требованиям современных технологий производства молока.

С этой целью в различные регионы Российской Федерации были завезены животные голштинской породы североамериканской и европейской селекции, которые на протяжении 20-30 последних лет интенсивно используются в стадах.
Однако огромное разнообразие в выборе быков голштинской породы не всегда позитивно сказывается на качествах улучшаемого отечественного поголовья, поскольку в разных странах скот селекционируется по определенным программам, которые отличаются от работы скотоводов России. В этой связи для собственников скота актуальной является проблема выбора быков-производителей, наиболее пригодных для использования в конкретных производственных условиях.
Настоящая диссертация, в основном, посвящена решению этой проблемы.
Цель и задачи исследований. Основной целью нашей работы явилась оценка в сравнительном аспекте, использования голштинских быков североамериканской, европейской и отечественной селекции. Для достижения названной цели необходимо было решить следующие конкретные задачи: о изучить живую массу, промеры быков и особенности экстерьера их дочерей;
о установить эффективность отбора быков разной селекции по происхождению и в связи с принадлежностью к ведущим линиям голштинской породы; о определить уровень хозяйственно-полезных признаков у дочерей быков из разных стран;
о изучить линейную оценку экстерьера дочерей быков;
о оценить результаты внутрилинейного разведения и кроссов линий при
подборах пар в стадах.
Научная новизна исследований состоит в том, что на основе комплексной оценки по происхождению, собственной продуктивности, качеству потомства получены результаты использования голштинских быков североамериканской, европейской и отечественной селекции при создании высокопродуктивных молочных стад, отвечающих требованиям интенсивной технологии. Установлены особенности влияния средовых факторов на степень реализации наследственных качеств быков разных стран. Дана сравнительная характеристика качеств животных основных линий голштинского скота.
Практическая значимость. Результаты исследований могут применить специалисты племенных хозяйств, для оптимизации селекционных программ при создании конкурентиоспособных молочных стад. Даны предложения племенной службе по использованию голштинских быков с учетом линейной принадлежности, корректировке закупок племенного материала из разных стран, получению и использованию бычков отечественной репродукции на фермах, где решены современные технологические и технические
решения по содержанию и доению коров.
Апробация работы. Основные положения и результаты исследований
доложены и обсуждены на: научных конференциях профессорско-преподавательского состава, сотрудников и аспирантов Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И.Скрябина (2006-2007 гг.); научно-производственных совещаниях ОАО «Московское» по племенной работе (2006-2007 гг.).
Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 3 работы в том числе 2 в рецензируемых изданиях, рекомендованных ВАК РФ (журналы «Зоотехния» и «Аграрная наука»).
Объем и структура работы. Диссертация изложена на 110 страницах машинописного текста, включает 22 таблицы, 2 рисунка и 1 схему. Текст диссертации состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов собственных исследований, заключения, выводов и предложений производству. Список литературы включает 153 источников, в том числе 21 на иностранных языках.

Таблица
Распределение быков по удою и содержанию жира в молоке матерей (М), %
Страна Число в т ч. с удоем 1 "тыс. кг)
быков ДО 8 8-10 10-12 12-14 14 и выше
Г ермания 41 4,9 24,4 43,9 24,4 2,4
в т.ч. с жиром 4% и больше 37 4,9 24,4 39,1 19,6 2,4
Канада 28 - 14,3 50,0 14,3 21,4
в т.ч. с жиром 4% и больше 24 - 10,7 39,2 14,3 21,4
США 52 - 26,9 19,2 53,8 -
в т.ч. с жиром 4% и больше 50 - 26,9 17,3 51,9 -
Россия 25 8,0 68,0 16,0 8,0 -
в т.ч. с жиром 4% и больше 15 4,0 44,0 8,0 4,0 -
Итого 146 2,7 30,8 31,5 30,1 4,8
в т.ч. с жиром 4% и больше 126 2,0 26,0 26,0 27,4 4,8
Если судить о продуктивном потенциале быков только по данным их матерей, то, как и ожидалось, прогнозируемые племенные качества быков североамериканской селекции должны быть выше. Из таблицы видно, что в качестве матерей быков отечественной селекции отобраны коровы, имеющие по высшей лактации продуктивность на уровне до 10 тыс. кг молока (76%). Число быков с удоем матерей 10-12 тыс. кг молока составило (16%), а на уровне 12-14 (8%).
Быки, выращенные в Германии, происходят в основном от матерей с продуктивностью, не превышающей 8-12 тыс. кг молока (68,3%).
У бычков, закупленных в США, 53,8% матерей имели продуктивность от 12 до 14 тыс. кг молока.
Следует подчеркнуть, что каждый пятый импортный бык из Канады происходит от матерей с удоем 14 тыс. кг молока и более. При этом, селекционеры Канады включают в «быкопроизводящую» группу коров, обладающих одновременно высокими показателями по удою и содержанию жира в молоке.