Хозяйственно полезные признаки айршир-голштинских помесей разных генотипов

• Автор: Чистякова, Ирина Александровна
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Петрозаводск
• Количество страниц: 177 с. : ил.

3.7. Взаимосвязь величины удоя коров с живой массой и показателями экстерьера

3.7.1. Взаимосвязь удоя с живой массой телок и коров

3.7.2. Корреляция величины удоя с показателями экстерьера

коров

3.7.3. Взаимосвязь удоя с размерами вымени у коров

3.8. Наследование показателей молочной продуктивности у коров разных генотипов

3.8.1. Влияние уровня продуктивности матерей на показатели дочерей

3.8.2. Степень наследования показателей продуктивности

по женской линии

3.9. Производственные типы коров разных генотипов

3.10. Воспроизводительные способности коров

3.10.1.Продолжительность использования коров, причины
выбытия
3.11. Устойчивость к маститу коров разных генотипов
3.12. Экономическая эффективность использования айршир-голштинских коров
Выводы
Предложения производству
Список литературы

1. Обзор литературы
1.1. Скрещивание как метод улучшения пород молочного скота
1.2. Современное состояние эйрширского скота
1.3. Характеристика и эффективность разведения голштинской породы скота
1.4. Использование голштинского скота для модернизации молочных красных пород
2. Материал и методы исследований
3. Результаты исследований. Хозяйственно полезные признаки айршир-голштинских помесей разных генотипов
3.1. Рост и развитие полукровных айршир-голштинских телок
3.2. Особенности онтогенеза айршир-голштинских телок разной кровности
3.3. Особенности экстерьера телок
3.4. Особенности экстерьера коров
3.4.1. Взаимосвязь живой массы коров с показателями
экстерьера
3.5. Свойства вымени у коров
3.5.1. Взаимосвязь живой массы коров с размерами вымени
3.6. Молочная продуктивность коров
3.6.1. Характер лактационной деятельности коров
3.6.2. Величина удоя и массовой доли жира в молоке
3.6.3. Взаимосвязь удоя и массовой доли жира в молоке
Актуальность темы. Успешное развитие молочного скотоводства обусловлено как высоким уровнем и полноценностью кормления животных, так и эффективной селекционно-племенной работой. В связи с этим в настоящее время широкое распространение получил метод межпородного скрещивания с использованием мировых генетических ресурсов, прежде всего голштинского скота. Этот скот активно используется для модернизации многих молочных пород России и других стран, однако эффективность его скрещивания с некоторыми распространенными породами, в частности, с эйрширской, изучен слабо. В Республике Карелия айрширская порода является основной, на ее долю приходится 94,2% всего поголовья. Поэтому научный и практический интерес представляет изучение разных вариантов скрещивания айрширскиго скота с красно-пестрыми голштинами.
Цели и задачи исследований. Целью данной работы было комплексное изучение хозяйственно полезных признаков помесей от скрещивания айрширской и голштинской красно-пестрой пород. В связи с этим были поставлены задачи исследовать у айршир-голштинских помесей разных генотипов в сравнении со сверстницами айрширской породы:
- особенности роста, развития и экстерьера телок;
- промеры тела и живую массу, экстерьерный и производственные типы коров;
- свойства вымени у коров;
- взаимосвязь живой массы с показателями экстерьера и размерами вымени у коров;
- устойчивость лактации и молочную продуктивность коров;
- взаимосвязь величины удоя с живой массой и показателями экстерьера;
- изменчивость, взаимосвязь и наследование показателей молочной продуктивности;

месяцев абсолютный прирост составил 73 кг, что на 9 кг выше ’/4-кровных помесей (Р<0.05) и на 12 кг - эйрширских сверстниц (Р<0.001).
Аналогичные различия проявляются и в среднесуточных приростах живой массы телок разной кровности (табл.14). В возрасте 10... 12 месяцев наибольший среднесуточный прирост был у 'А-кровных айршир-голштинских телок - 413 г. Более голштинизированные помеси прибавляли в сутки в среднем 334 г, а их эйрширские сверстницы 312 г (Р<0.01; Р<0.001 соответственно).
К 18-ти месяцам максимальный прирост живой массы был у 3/ - кровных помесей - 400 г в сутки; у ’/-кровных и эйрширских телок соответственно 351 и 331 г (Р<0.05; Р<0.001).
Таблица
Среднесуточный прирост живой массы телок в различные возрастные периоды, г
Генотип п Возрастные пе1 зиоды, месяцев
10-12 12-18
Х±т СУ,% X ±т а,%
А - Г '/ 60 ** 413+21,5*** 40,3 351+16,3* 35,9
А - Г 3/4 61 334+17,0** 39,7 * 400±17,9*** 34,9
АГфширы 215 312+10,7*** 50,1 331±8,1 *** 35,8
Таким образом, наблюдалось преимущество голштинизированных телок по абсолютному и среднесуточному приростам живой массы.
Обнаружено, что в возрасте от одного до полутора лет телки давали наибольшие среднесуточные приросты живой массы, чем в возрасте 10... 12 месяцев, за исключением '/-кровных помесей.
По относительному приросту живой массы (табл. 15) между помесными и эйрширскими телками также выявлены достоверные различия.