Сравнительная оценка молочной продуктивности первотелок бурой швицкой породы при разной интенсивности их отбора

• Автор: Антоненков, Егор Михайлович
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Смоленск
• Количество страниц: 145 с. : ил.

ВВЕДЕНИЕ И ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Краткая характеристика бурой швицкой породы крупного рогатого скота

1.2. Современное состояние бурых пород и пути их дальнейшего совершенствования

1.3. Интенсивность отбора и селекционно-генетические параметры

1.4. Направленное выращивание, оценка и отбор ремонтных телок

1.5. Биохимические показатели крови и интенсивность обмена ве-ществ у животных

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Формирование молочной продуктивности у первотелок бурой швицкой породы

3.1.1. Варианты отбора ремонтных телок

3.1.2. Происхождение первотелок
3.1.3. Молочная продуктивность коров-первотелок
3.1.4. Отбор первотелок по удою матерей
3.1.5. Воспроизводительная способность коров
3.1.6. Экстерьерные признаки и тип телосложения первотелок
3.1.7. Биохимические показатели крови
3.2. Факторы, влияющие на формирование молочной продуктивности первотелок
'ф.
3.2.1. Возраст телок при оплодотворении
3.2.2. Молочная продуктивность первотелок в зависимости от возрастного подбора матерей
3.2.3. Сезонотела

3.2.4. Продуктивные качества и тип телосложения дочерей разных быков
3.2.5. Результаты использования быков бурой американской породы
3.2.6. Сравнительная оценка продуктивных качеств первотелок в зависимости от линейной принадлежности
3.2.7. Варианты подбора родительских пар
3.2.8. Молочная продуктивность коров-первотелок из разных семейств
3.2.9. Отбор первотелок по собственной продуктивности
3.3. Взаимосвязь количественных признаков у первотелок
3.4. Экономическое обоснование результатов исследований
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ И ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Современное скотоводство в ведущих странах мира характеризуется динамичным развитием, освоением интенсивных технологий, повышением продуктивности животных, что обеспечивает устойчивое увеличение производства продукции.
По данным Мысика А.Т. (2003), поголовье крупного рогатого скота в мире за последних 10 лет увеличилось на 3,4%, производство говядины и телятины возросло на 5,4%. Численность молочных коров возросла на 2,1%, производство молока на 1,2%. Самые высокие удои на корову за год получили такие страны, как Израиль (8785 кг), США (8043 кг), Швеция (7356 кг) и др.
Молочное скотоводство в этих странах развивается, прежде всего, путем ускоренного повышения генетического потенциала скота, интенсивного выращивания ремонтных телок, ремонта стада первотелками, проверенными по собственной продуктивности, интенсивного использования в подборах быков-улучшателей, сбалансированного кормления коров и ремонтного молодняка с максимальным использованием грубых и сочных кормов. Положительно сказывается использование высокопродуктивных культурных пастбищ, применение на фермах прогрессивных способов содержания животных, комплексной механизации и автоматизации технологических процессов.
В нашей стране до 1990 года молочное скотоводство с невысокой продуктивностью коров (2500-2700 кг), но с большой численностью стада (21 млн. голов) обеспечивало население молоком, говядиной и телятиной.
Переход к рыночной экономике вызвал большие изменения в агропромышленном комплексе России, сформировалась многоукладность. В 1990 году основными производителями молока были сельхозпредприятия - 42,4 млн. т (76,2%), на долю частного сектора приходилось 13,3 млн. т (23,7%). Начиная с 1991 года, появился третий сектор производства - крестьянские (фермерские) хозяйства.
Никитина М.А. (1966) считает, что чем выше уровень продуктивности первотелок, тем выше коэффициент повторяемости по удою между первой и последующими лактациями, при этом лучше выявляются генетические потенциальные возможности животных и следовательно выше эффективность раннего отбора.
Нами изучена повторяемость удоя у матерей первотелок между наивысшей и первой лактациями. В стадах племенных заводов такая взаимосвязь оказалась значительной и достоверной: в СПК «Пригорское» г = 0,72 + 0,04 = 10,6); в СПК «Доброволец» - г = 0,39 + 0,06 Об = 11,1). Полученные данные свидетельствуют о том, что оценка животных по удою за первую лактацию является объективной. Кроме того, на удой первотелок в меньшей степени влияет такой фактор, как продолжительность сухостойного периода.
Для проведения комплексной оценки коров-первотелок, нами учтено 12 продуктивных признаков (табл. 6).
Средний удой первотелок в племенных заводах превышает 4000 кг молока за лактацию.
Выявлены межстадные различия по удою, качественным показателям молока, Массовая доля жира в молоке, продукция молочного жира, суммарный показатель выхода за лактацию молочного жира и белка у первотелок СПК «Доброволец» выше по сравнению со сверстницами стада СПК «Пригорское» (Р < 0,01).
Животные стада СПК «Доброволец» по живой массе после первого отела превосходили сверстниц из СПК «Пригорское» всего на 9 кг.
По содержанию белка и лактозы в молоке межстадных различий у первотелок не выявлено.
За лактационный период из организма первотелок стада СПК «Пригорское» с молоком выведено по 503,3 кг сухого вещества, что на 25,3 кг, или 5,2% больше живой массы самих коров. В стаде СПК «Доброволец» этот показатель составил 535, 1 кг, что на 42,1 кг, или 8,5% больше живой массы первотелок.