Использование отечественного и мирового генофонда крупного рогатого скота для совершенствования сычевской и бурой швицкой пород

• Автор: Майорова, Галина Владимировна
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Смоленск
• Количество страниц: 122 с. : ил.

1 .ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 .Краткая история Российского и Смоленского скотоводства

. 1.1.1 .Происхождение и развитие бурого швицкого скота

1.1,2.Выведение сычевской породы

1 ^.Необходимость использования современных методов селекции при совершенствовании пород

1.2.1.Скрещивани е

1.2.2.Физиологические показатели на этапах селекции

1.2.3.Аминокислотный состав молока коров разных генотипов

1.2.4.Выведение типа «Смоленский» бурого швицкого скота

1.2.5.Выведение нового молочного типа сычевской породы

1.3.Использование групп крови при селекции пород

2.МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
3.РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
3.1.Тип «Смоленский» бурого швицкого скота
3.1.1.Экстерьерные особенности, живая масса и молочная
^ продуктивность коров
4 3.1.2.Генетический потенциал и его реализация
3.1.3 .Характеристика продуктивных качеств коров с учетом групп крови
3.2.Создаваемый новый молочный тип сычевского скота
3.2.1.Экстерьерные особенности, живая масса и молочная
продуктивность коров
3.2.2.Генетический потенциал и его реализация
3.2.3.Характеристика продуктивных качеств коров с учетом групп крови
4.Физиологические показатели животных
5 .Аминокислотный состав молока коров разных генотипов
6.ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫВЕДЕНИЯ
НОВЫХ ТИПОВ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Развитие скотоводства вообще и племенного в частности находится в теснейшей зависимости от общего социально - экономического развития страны.
Актуальность темы. В связи с увеличением молочной продуктивности коров в мире и ростом конкурентоспособности комбинированных пород по сравнению с молочными, а также высокими потребностями населения в молоке и молочных продуктах, особое внимание обращают на продуктивные качества животных отечественных пород, районированных в зонах рискованного земледелия и дефицита трудовых ресурсов (Фисинин В.И., 2003г; Калашников В.В.,2004)
В решении этой задачи важное значение приобретает совершенствование отечественного скота, обладающего хорошей приспособленностью к местным условиям содержания и кормления, путем использования лучших отечественных и мировых ресурсов (Эрнст Л.К.,2002; Стрекозов Н.И.,2003; Дунин И.М.,2004).
При этом необходимо сохранение генофонда ценнейших местных отечественных пород - носителей уникальных наследственных качеств (Прохоренко П.Н.,2003; Попов Н.А.,2000; Баранов А.В.,2003).
В 2003 году был утвержден тип «Смоленский» бурого швицкого скота, созданный с использованием быков - производителей бурой швицкой американской селекции и частично джерсейской пород (патент № 1908 от 30.06.2003г и свидетельство № 38458 от 23.06.2003 г). Но работа на этом не остановлена, требуется постоянный контроль и корректировка развития данного типа с учетом складывающихся экономических условий региона.
Продолжается выведение нового типа сычевского скота с использованием лучшего отечественного и мирового генофонда голштинской красно-пестрой породы в соответствии с «Программой
совершенствования палево-пестрых пород скота на период до 2010 года» [80].
В связи с этим изучение генетического потенциала коров новых типов и степени его реализации на данном этапе селекции является актуальной проблемой.
Цели и задачи исследований.
Цель исследования - изучение эффективности совершенствования бурого швидкого и сычевского скота с использованием отечественного и мирового генофонда родственных пород в стаде ФГУП «Смоленское» по племенной работе.
Для этого решали задачи:
-обобщить исторический опыт создания сычевского и разведения бурого швидкого скота Смоленской области;
-изучить молочную продуктивность и воспроизводительную способность животных разных генотипов;
-определить наследуемость экстерьерных признаков, их связь с продуктивностью коров;
-рассчитать селекционно-генетические параметры и их связь с молочной продуктивностью коров;
-изучить иммуногенетические, биохимические, морфологические показатели крови коров разных генотипов и аминокислотный состав их молока;
-установить экономическую эффективность выведения новых типов в породах.
Научная новизна исследований заключается в том, что впервые определены селекционно - генетические параметры новых типов сычевского и бурого швидкого скота на данном этапе селекции с использованием компьютерных систем «СЕЛЭКС - РОССИЯ» и «ВВЮМ».
Изучены и проанализированы биохимические и морфологические показатели крови, аминокислотный состав молока коров этих типов.
Таблица
Молочная продуктивность и живая масса коров с учетом их принадлежности к линиям (М±ш)
Показатели по лактациям
Кличка, № I наивысшая
родоначаль- содержание в молоке, % живая масса, кг интенсив- содержание в молоке, % живая масса, кг
ника линии, сочетаемость п удой,кг жира белка ность моло-коотдачи, кг/мин удой, кг жира белка
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
плановые линии
Баро 18 10 3884± 4,1± 3,284: 5044: 1,584: 51584: 4,054: 3,324= 5864:
369 0,08*** 0,03 20 0,18 420 0,04 0,03 19***
Азота- 12 3818± 4,09± 3,354: 4994= 1,274= 45994= 4,074: 3,344: 5474:
Пловца! 96 222** 0,02*** 0,02 16 0,12** 311** 0,03 0,03 15*
Сектора 4272 40074: 4,11± 3,434: 538± 1,544= 52714: 4,154= 3,44: 6214:
297 0,08*** 0,07 29 0,14 480 0,06 0,04
Колоса 4255 34904: 4,04= 3,394: 4894: 1,584= 46384: 3,954= 3,394: 5304:
398* 0,18 0,01 12* 0,32 1059 0,21 0,01
Амура 3033 43494= 3,954= 3,374: 5164: 1,664= 63 594= 4,034= 3,534: 5954:
385 0,08 0,02 16** 0,16 399* 0,02 0,02
Рьяного 1318 4235± 3,994= 3,284: 5434: 1,554= 42354= 3,994: 3,274: 5454=
429 0,16 0,01 12*** 0,10 429** 0,16 0,1 10**
Пастора 65220 и 37684= 428 3,894= 0,05* 3,344: 0,02 5004: 15 1,464= 0,14* 59744: 582 3,934: 0,03** 3,364: 0,03 5534:
Меридиана 10 53164= 3,894= 3,324: 4884: 1,814: 62494: 3,984: 3,324: 593±
90827 706 0,05* 0,07 16* 0,15 603 0,05* 0,03
Мастера 13 39784= 4,014: 3,364: 5074: 1,584: 48494: 4,044: 3,314= 5364=
106902 215* 0,05*** 0,02 11*** 0,08 454 0,05 0,01 21*
Хилла 76059 14 49414= 4,094= 3,294: 5434: 1,844: 59194: 4,054= 3,294= 6024:
340 0,04*** 0,03 16*** 0,12 427 0,05 0,03
сочетаемость линий
Баро 18 х 39834= 4,134: 3,304: 529 4: 1,75 4= 49934= 4,04= 3,304: 585 4=
Баро 18 627 0,09*** 0,04 28* 0,22 518** 0,05*** 0,04
Азот-Пловец х 3898 ± 4,034: 3,364: 5284: 1,324= 50794= 3,98 4: 3,374: 5934:
Хилл 879 0,07*** 0,06 41 0,38 76*** 0,07 0,08