Биоэкологические особенности роста и развития лимона кислого (citrus aurantifolia L.) в защищенном грунте

• Автор: Шерер, Дмитрий Владимирович
• Шифр специальности: 06.01.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Барнаул
• Количество страниц: 153 с. : ил.

ОГ ДАВЛЕНИЕ

ГЛАВА I. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА
ГЛАВА II. УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Характеристика места исследований
2.2. Объекты и методики исследований
ГЛАВА III. БИОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РОСТА И
СЕЗОННОГО РАЗВИТИЯ ЛИМОНА КИСЛОГО
3.1. Оценка общего состояния растений
3.2. Сезонное развитие лимона в годы исследований
ГЛАВА IV. ВЛИЯНИЕ ОБРЕЗКИ И ВНЕСЕНИЯ МИКРОУДОБРЕНИЙ
НА УРОЖАЙНОСТЬ ЛИМОНА КИСЛОГО
4.1. Фенологические фазы роста и развития
4.2. Морфологическая характеристика плодов
4.3. Урожайность лимона кислого
ГЛАВА V. БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПЛОДОВ ЛИМОНА
5.1. Содержание биологически активных веществ
5.2. Содержание микроэлементов
5.3. Влияние способов хранения на товарное качество плодов
ГЛАВА VI. ИНТЕНСИВНОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ ЗЕЛЕНЫМИ
ЧЕРЕНКАМИ ЛИМОНА КИСЛОГО
6.1. Окореняемость зеленых черенков
6.2. Нарастание побегов и корней
ГЛАВА VII. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ
ИССЛЕДОВАНИЙ
7.1. Экономическая оценка выращивания лимона кислого
7.2. Экономическая эффективность размножения зелеными
черенками
ВЫВОДЫ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ

Актуальность темы. Социально-экономическая стабильность в регионе во многом определяется уровнем жизни всех слоев населения и, в первую очередь, степенью удовлетворения потребностей человека в продуктах питания. Одним из основных звеньев в производстве продуктов питания является плодоводство, от уровня развития которого во многом зависит ассортимент плодовой и ягодной продукции, необходимой для поддержания здоровья человека.
Институтом питания Академии медицинских наук в 1995 году рассчитана годовая норма потребления плодов и ягод, составляющая 113 кг на одного человека. Фактическое потребление в России в настоящее время составляет 28 % от нормы. Низкий уровень потребления плодов и ягод, дефицит витаминов и микроэлементов, нарушают структуру питания и дисбаланс между пищевыми веществами. Это приводит к нарастанию негативных тенденций в состоянии здоровья людей, снижению работоспособности и активного долголетия взрослого населения. Необходимо создание концепции системы подбора культур и сортов растений, адаптивного сортимента в Западной Сибири, разработки технологий производства экологически безопасных плодов лечебнопрофилактического назначения.
Эта задача может быть решена как за счет повышения урожайности традиционно выращиваемых плодовых и ягодных культур, так и за счет интродукции и внедрения в сельскохозяйственное производство новых видов.
В ходе экономических преобразований в нашей стране сложилась ситуация, когда основная масса плодов и ягод, продающихся на оптовых рынках и с прилавков магазинов, производятся за рубежом. Лимоны всегда импортировались в Кузбасс (по оценке рынка) из таких «цитрусовых держав», как Марокко, Турция, Италия, Испания, Грузия, но появилась возможность выращивать собственные плоды, и тут же встал вопрос о

В связи с тем, что климат Кемеровской области резко континентальный с высокой температурой в месяцы активного цветения (апрель - май) и массового созревания плодов лимона (июнь - август) наблюдалось отклонении среднесуточных показателей температуры в 2003 году от оптимума на -2°С. Этот показатель не повлиял на прохождение фенологических фаз развития лимона и урожайность культуры в 2003 году. Феноритмика и интенсивность цветения обуславливается прошлогодним состоянием растений (условия питания, агротехники) а также температурным режимом в период закладки и дифференциации почек (март), который в 2001 и 2002 годах был близким к оптимальному.
Положительная корреляция температуры и продолжительности вегетационного периода отмечена с мая - сентябрь (г=0,88 до 0,92), т.е. на = 91% вероятность того, что с повышением температуры на 1 °С, в общем, вегетационный период сократится на 1 день. Влажность влияет на феноритмику отрицательно с сентября по апрель (г=-0,24). Это говорит о том, что при повышении влажности воздуха на 20% затягивает сроки прохождения на 1 день в ~ 12 % вероятности. Освещенность не оказала влияния (г=0,0012) на прохождение фенологических фаз (приложение 6).
Период вегетации лимона в годы исследований составил 197 - 210 дней. Наибольшим он был на контрольном варианте и составил в 2001 году -210, 2002 - 215 дней (табл. 4.1.1.). На вариантах с обрезкой и внесением микроудобрений, содержащих бор и медь, период вегетации несколько сокращался. Эта закономерность наблюдалась как при формировании кроны до размеров 210 х 220 см, так и при формировании кроны размером 130 х 140 см.
Начало распускания почек в 2001 году на контрольном варианте без обрезки и наступило 18 - 19 марта, обрезка и внесение микроудобрений влияли на срок распускания почек, этот период наступал на 4 - 5 дней позднее. Такая же закономерность наблюдалась в 2002 - 2003 годах (табл.
4.1.1.). Это объясняется тем, что обрезка и внесение микроудобрений увеличивают период до распускания цветочных почек, тогда как наблюдается