Агробиологическая оценка основных агроприемов на корнесобственных неукрывных виноградниках интенсивного типа в Темрюкском районе Краснодарского края

• Автор: Чигрик, Борис Викторович
• Шифр специальности: 06.01.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Новочеркасск
• Количество страниц: 138 с. : ил

Оглавление
Введение
1. Обзор литературы. Способы ведения, обрезки кустов и продуктивности виноградников
2. Место, методика и объект исследований
2.1. Почвенно-климатические и метеорологические условия зоны проведения исследований 3
2.2 Состояние насаждений и применяемая агротехника
2.3. Объект исследований и схема опытов
2.4. Цель и программа исследований
2.5. Методика исследований
2.6. Схема опытов
3. Результаты исследований
3.1. Характеристика погодных условий 1998-2001 годов
3.2. Зимние повреждения виноградной лозы
3.3. Влияние агротехнических приемов (схема посадки, способ ведения, нагрузка) на показатели плодоносности побегов
3.4. Влияние агротехнических приемов на продуктивность виноградников и качество урожая
3.5. Влияние способа ведения и нормы нагрузки на рост и развитие кустов винограда 8
3.6. Влияние агротехнических приемов на облиственность и продуктивность фотосинтеза
4. Экономическое обоснование эффективности выращивания винограда при применении различных агроприемов
5.Вывод ы
6.Предложения производству и научно-исследовательским организациям
7. Список использованной литературы

ВВЕДЕНИЕ.
Актуальность работы. В последние годы в НИУ активизировались поисковые работы в направлении совершенствования методов выращивания винограда. Основное внимание при этом уделяется мероприятиям позволяющим повысить экономическую эффективность при возделывании винограда за счет повышения урожайности и качества ягод, снижения труда и материалоемкости культуры.
Все это происходит на фоне глубочайшего кризиса, охватившего виноградо-винодельческую отрасль, который приводит к резкому сокращению площадей под виноградниками и валовых сборов винограда. В результате площади виноградников в РФ сократились более чем в 3 раза, а валовое производство винограда сократилось в более чем в 5 раз.
Похоже, что спад в виноградарстве, наконец-то, остановился и наметились некоторые подвижки в сторону расширения площадей виноградников. Ведутся активные закладки виноградников на Кубани, в Ставрополье, на Дону. Намечены серьезные планы развития отрасли в Дагестане.
При этом приоритетным направлением развития отрасли, во многих случаях, определена привитая культура винограда с использованием высококачественных сортов винограда . Однако, существующая питомниководческая база в РФ не в состоянии обеспечить в полном объеме потребность отрасли привитым посадочным материалом. Это обстоятельство может быть серьезным тормозом в реализации планов по развитию отрасли.
Выход из создавшегося положения возможен путем закладки корнесобственных виноградников новыми, уже получившими признание хозяйственников, толерантными к филлоксере сортами винограда новой

селекции. При этом нужно иметь в виду, что закладка корнесобственных виноградников может быть применима, как вынужденная временная мера, позволяющая снизить затраты на закладку и быстрее увеличить площади виноградников и валовые сборы винограда, т.е. создать благоприятную материальную базу для расширения площадей виноградников высококачественных сортов на привитой основе.
В этих условиях существующие технологии возделывания не укрывных виноградников индустриального типа, характеризующиеся относительно поздним (на 5-7 год) вступлением кустов в полное плодоношение не обеспечат полной отдачи от корнесобственных виноградников в зоне сплошного заражения филлоксерой. Поэтому, на наш взгляд, нужно отдать предпочтение другим более производительным технологиям возделывания толерантных к филлоксере сортов винограда, относительно коротким жизненным циклом (12-15 лет).
В этом плане уже накоплен некоторый опыт на Кубани и в Ростовской области. Здесь проходят достаточно широкую производственную проверку новые способы ведения кустов с малыми чашевидными формами, как при бесшпалерном способе ведения, так и на упрощенной однопроволочной шпалере, при уплотненной схеме посадки - 3,5х 0,5-0,7-1,Ом [53, 65, 100, 151].
Посадка ведется черенками и саженцами сортами винограда, толерантными к филлоксере, включенными в Государственный реестр, например, Бианка, Первенец Магарача, Подарок Магарача, Дунавский Лазур и др., на участках которых не возделывался виноград хотя бы в течение 5-7 лет, с соблюдением пространственной изоляции и карантинных правил.
Такая технология возделывания винограда относится к категории малоэнергоемких, характеризуется низкими капитальными

ж) радиационного режима виноградника;
з) экономической эффективности.
2.5. Методика исследований.
Все учеты и наблюдения по каждому варианту опыта велись на 30 модельных кустах но методике агротехнических опытов ВНИИВиВ им .Я.И.Потапенко (1981). Повторность опытов трехкратная. Программа и методика исследований по рассматриваемому разделу была рассмотрена и одобрена на заседании медкомиссии ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко 18 марта 1999г. протокол №1.
2.5.1. Перезимовка глазков.
Ежегодно за 15-20 дней до начала распускания ночек продольным разрезом проверялось состояние глазков. Для этого с куста каждого варианта опыта отбиралось по 30 лоз и устанавливалось количество живых, частично поврежденных и полностью погибших глазков.
2.5.2. Плодоносность и урожайность.
До обломки, когда на побегах ясно обозначались соцветия, на всех учетных кустах проводились детальные агробиологические учеты развития надземных органов куста.
Проведенные учеты позволили определить степень развития побегов, процент плодоносных побегов и коэффициент плодоносности по длине плодовой лозы. Нормирование числа побегов при обломке производилось после первых агробиологических учетов, до начата цветения. Фактическая нагрузка кустов зелеными побегами (плодоносными и бесплодными) и гроздями уточнялась повторными учетами в середине лета.