Подбор сортов алычи и сливы русской для садов интенсивного типа в Западном Предкавказье

• Автор: Седин, Алексей Анатольевич
• Шифр специальности: 06.01.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 128 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ

Введение
1. Обзор литературы
1.1 .Значение, распространение и история культуры
1.2.Требования, предъявляемые к сортам для садов интенсивного

типа 1 р
2. Условия, объекты и методика проведения исследований
2.1. Условия проведения опытов
2.2.Объекты и методика исследований
3. Биологические особенности рост и плодоношения сортов алычи и сливы русской
3.1.Биометрические показатели роста деревьев и архитектоника кроны
3.2 .Особенности распределения цветковых почек
4. Хозяйственно-биологическая характеристика сортов алычи и сливы русской
4.1. Продуктивность деревьев
4.2.Сроки цветения и созревания плодов
4.3. Устойчивость к стрессовым фактора среды
4.4. Оценка качества плодов алычи и сливы русской
4.4.1. Биохимический состав и оценка качества плодов
4.4.2. Технологическая оценка сортов алычи и сливы русской
5. Получение посадочного материала перспективных сорто-подвойных комбинаций для закладки интенсивных насаждений
5.1. Получение посадочного материала при использовании слаборослых
и среднерослых клоновых подвоев
5.2. Получение корнесобственного посадочного материала одревесневшими и зелеными черенками
6. Экономическая эффективность выращивания сортов алычи и сливы русской
Выводы
Рекомендации производству
Литература
Приложения
ВВЕДЕНИЕ

В последние годы садоводство в России как отрасль переживает не лучшие времена. Валовые сборы не превышают 2,8-3,0 млн. т при продуктивности насаждений 30-40 ц/га, что на порядок ниже потенциальной возможности плодовых растений и фактически получаемых в странах с развитым садоводством (Гудковский и др., 1998).
Среди других регионов Российской Федерации Краснодарский край является ведущим плодоводческим районом, здесь производится 13,8 % валового сбора плодов в России. Но даже здесь произошло резкое сокращение площади садов с 99,6 тыс. га в 1990 году до 46,5 тыс. га в 1998 году и снижение производства плодово-ягодной продукции на душу населения с 97 кг в 1990 году до 17,5 кг в 1998 году (Егоров, 1997, 1999; Переверзев, 1998; Кехаев 1999).
Следует отметить, что увеличение производства высококачественных плодов в нашей стране важно для улучшения полноценности пищевого рациона россиян (Жученко, 2000).
Особенно остро стоят проблемы производства плодов косточковых культур. Так, если в СССР потребность в плодах косточковых культур удовлетворялось только на 70 %, то в настоящее время этот показатель в несколько раз меньше. Это связано с упадком производства, эпифито-тиями болезней, а также с выходом из состава СССР регионов, традиционно занимающихся производством плодов косточковых культур - Средняя Азия, Закавказье, Украина, Молдавия. Увеличение производства плодов косточковых культур сдерживается еще и трудностями их размножения и, как следствие этого - недостатком посадочного материала. Падение производства саженцев косточковых в России достигает ежегодно 15-25 % и в 1999 году составило 1 млн. штук (Еремин и др., 2000).
Среди других косточковых культур особое положение занимают алыча крупноплодная (Ргипия сегав1/ега ЕЬгй.) и новый гибридогенный вид
слива русская {Prunus rossica Erem.). Эти породы обладают рядом достоинств, которые выгодно отличают их от других видов косточковых культур. Это — скороплодность, неприхотливость к условиям произрастания, очень высокая продуктивность, технологичность и высокие товарные качества плодов, а с созданием новых зимостойких сортов и широкий ареал распространения (Еремин, 1989; Помология, 1997).
Одним из основных факторов роста урожайности насаждений алычи и сливы русской является интенсификация производства. При этом следует отметить, что немаловажным является быстрая и точная оценка сортов на пригодность выращивания в садах определенного типа. Предварительная комплексная оценка сортов позволит сократить сроки и затраты на проведение дорогостоящих агротехнических экспериментов.

Рис.6. Слива русская, сорт Дынная.