Особенности селекции озимой твердой пшеницы в условиях Краснодарского края

• Автор: Мудрова, Александра Алексеевна
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 24 с. : ил.; 14х20 см

Общая характеристика работы

Актуальность темы. Во многих странах мира среди всех видов пшениц твердая пшеница по своей значимости является второй культурой после мягкой. Ее зерно, благодаря высокой стекловидности, особенности свойств белка, характеризуется высокими питательными и технологическими свойствами и используется в основном для изготовления высококачественных круп, макаронных и кондитерских изделий. В природе вид Т. durum был представлен в основном яровыми и слабозимостойкими полуозимыми формами.
Озимый образ жизни твердой пшеницы давно привлекал внимание селекционеров, так как во многих районах урожай ее, в случае благоприятной перезимовки, мог быть выше, чем яровой.В связи с этим перед селекционерами была поставлена задача создать новую культуру-озимую твердую пшеницу.
Селекция озимой твердой пшеницы на Кубани была начата в 1931 году Лукьяненко П.П. (1936, 1941, 1949, 1967). Работа велась различными методами, проводились индивидуальные отборы в популяциях полуозимых пшениц Дагестана, скрещивание яровых и полуозимых форм твердой пшеницы с другими видами, отбор озимых форм на фоне подзимних посевов. Эта работа велась до 1948 года, затем была временно прекращена и вновь возобновлена в 1958 году.
С учетом достижений отечественной и зарубежной науки в этой отрасли с 1962 года были начаты новые исследования (Лукьяненко П.П., Костин В.В., 1969, 1970; Костин В.В., Хоренко Ю.П., 1971; Костин В.В., 1974; Костин В.В., Мудрова A.A., 1977, 1982, 1985, 1995, 1998, 1999).
В процессе селекционной работы необходимо было создать высокопродуктивные, знмо-морозоустойчивые сорта озимой твердой пшеницы, обладающие высокими макаронными качествами зерна и комплексно устойчивые к болезням.
Цель и задачи исследований. Основная цель исследований - создать селекционный материал, хорошо адаптированный к условиям Краснодарского края и на его основе вывести высокоурожайные сорта озимой твердой пшеницы с высоким качеством зерна.

В задачи исследований входило:

1. Оценить образцы мировой коллекции твердой пшеницы с целью подбора родительских пар при скрещивании.
2. Провести сравнительное изучение способов и сроков опыления при гибридизации для повышения процента завязывае мости гибридных зерен.
3 Изучить созданный новый исходный материал и вывести на его основе высоко-птивные сорта озимой твердой пшеницы.
4. Оценить новые сорта по важнейшим хозяйственно-биологическим признакам
Основные положения, вынесенные на защиту:
Основные положения, вынесенные на защиту:
-сорта, созданные методом сложной ступенчатой гибридизации на основе хорошо при способленного к местным условиям нового исходного селекционного материала; -результаты изменения сортов под влиянием селекционной работы;
-эффективность различных способов и сроков опыления при гибридизации;
-результаты изучения мировой коллекции твердой пшеницы и выделение источников устойчивости к бурой, желтой и стеблевой ржавчине, морозостойкости и высоких макаронных качеств, использование их при создании новых сортов озимой твердой пшеницы.
Научная новизна и практическая ценность результатов исследований. Показана роль сложной ступенчатой гибридизации с использованием как внтуривидовых (T.durum х T.durum), так и межвидовых скрещиваний [(T.aestivum х Т.durum), (T.durum х T.aestivum), (T.aestivum х T.durum) х T.durum] при создании высокоурожайных, хорошо адаптированных к местным условиям сортов озимой твердой пшеницы.
В результате изучения коллекционного материала выделены источники устойчивости к бурой, желтой, стеблевой ржавчине, морозостойкости, высоких макаронных качеств, которые послужили донорами этих признаков при создании сортов озимой твердой пшеницы и промежуточных форм. Усовершенствована методика селекции озимой твердой пшеницы, выявлены наиболее эффективные типы скрещиваний, способы и сроки опыления при гибридизации. За годы проведенных исследований в соавторстве было создано 11 сортов озимой твердой пшеницы. Из них три районированы в Краснодарском крае (Кристалл 2, Леукурум 21, Алена), два находятся в государственном сортоиспытании (Карат, Кахрабо).
За 25-летний период урожайность новых сортов озимой твердой пшеницы возросла на 25 и/га и достигла уровня озимой мягкой пшеницы. Уборочный индекс, урожайность росли за счет уплотнения продуктивного стеблестоя, увеличения массы 1000 зерен. Одновременно удалось снизить высоту растений на 23.. .28 см и тем самым повысить устойчивость к полеганию.
Апробация и публикация результатов исследований. Основные положения диссертации доложены и обсуждены на методических комиссиях КНИИСХ, на Всесоюзном совещании по селекции озимой твердой пшеницы (Одесса, 1983г.), на Международной конференции по интродукции и отдаленной гибридизации, посвященной 100-летию со дня рождения Н.В.Цицина (Москва, 1998г.), на научно-практической конференции «Теоретические и прикладные проблемы генетики, селекции и семеноводства зерновых культур» (Немчиновка, Московская область, 1998), на заседании проблемного Совета по качеству зерна и секции селекции озимой пшеницы отделения растениеводства РАСХН (Краснодар, 1998), на научно-практической конференции «Актуальные про-