Влияние биологически активных веществ и минеральных удобрений на урожайность и качество зерна сортов озимой пшеницы в зоне каштановых почв Волгоградской области

• Автор: Билоус, Виталий Владимирович
• Шифр специальности: 06.01.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Волгоград
• Количество страниц: 185 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ ПО ИЗУЧАЕМОЙ ПРОБЛЕМЕ
1.1 Значение и использование озимой пшеницы
1.2 Агротехника возделывания озимой пшеницы и обоснование применения минеральных удобрений в посевах озимой пшеницы
1.3 Эффективность использования биологически активных веществ при возделывании озимой пшеницы
2 ЗАДАЧИ, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Комплексная оценка агроклиматических условий в период проведения исследований
2.2 Характеристика агрохимических и агрофизических показателей почв опытного участка
2.3 Материал и методика проведения исследований
2.4 Агротехнические мероприятия при возделывании озимой пшеницы
3 ПИТАТЕЛЬНЫЙ РЕЖИМ ПОЧВЫ И ПУТИ ЕГО УЛУЧШЕНИЯ В ЗАСУШЛИВЫХ УСЛОВИЯХ
3.1 Динамика аммонийного и нитратного азота
3.2 Динамика подвижного фосфора
3.3 Динамика обменного калия
4 ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИМЕНЯЕМОГО УРОВНЯ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ И ОБРАБОТКИ БИОПРЕПАРАТАМИ
4.1 Водный режим почвы
4.2 Особенности развития растений в весенне-летние периоды
4.3 Показатели фотосинтетической деятельности в посевах озимой пшеницы

5 ЭЛЕМЕНТЫ СТРУКТУРЫ УРОЖАЯ И УРОЖАЙНОСТЬ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
5.1 Структурные показатели формирования урожайности.
5.2 Продуктивность посевов озимой пшеницы и ее зависимость от обработки биопрепаратами и внесения минеральных удобрений.
5.3 Качественные показатели технологических свойств зерна
6 АГРОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Проблема питания населения земного шара до сих пор остается актуальной проблемой. Она привлекает к себе пристальное внимание ученых и земледельцев всех стран мира.
Среди мировых источников продовольствия пшеница занимает ведущее место наряду с рисом, кукурузой и картофелем. В нашей стране, где повышение благосостояния населения является постоянной заботой государства, производство пшеницы — важнейшая народнохозяйственная проблема. В зерновом балансе страны на долю озимой пшеницы приходится от 20 до 24% всего валового сбора зерна. Озимая пшеница хорошо использует осеннюю и весеннюю влагу. У нее развивается мощная корневая система, глубоко проникающая в почву, благодаря чему она хорошо усваивает питательные вещества и меньше страдает от засухи, чем яровые культуры. Вследствие раннего созревания она лучше противостоит засухе и суховеям. Имея почти одинаковое продовольственное значение с яровой пшеницей, озимая пшеница весьма ценна в организационно-хозяйственном отношении: посев осенью и ранняя уборка её (на 7-10 дней) по сравнению с яровой пшеницей позволяет равномернее использовать труд и средства производства.
Как пищевой продукт озимая пшеница, подобно другим хлебным злакам, обладает многими природными преимуществами, Она питательна, калорийна, её легко хранить, транспортировать и перерабатывать в высококачественное очищенное сырье. Из неё получают легко усвояемые продукты, пригодные для использования в кулинарных рецептах и отвечающие многочисленным вкусам. В отличие от других растительных пищевых продуктов, пшеница содержит белок клейковины, который позволяет дрожжевому тесту подниматься в результате образования в нем мельчайших ячеек, заключаю-
ми роста+биопрепараты, которая определялась не только их видом, но и сочетанием препаратов. Этот агротехнический прием позволяет в степной зоне Южного Урала повысить продуктивность озимой пшеницы на 5... 12%.
Пикушева Э.А.[159] утверждала, что для того, чтобы сохранить и повысить урожайность, необходимо увеличить микотрофность, что повлечет за собой повышение продуктивности сельскохозяйственных культур. Поэтому они рекомендовали семенной материал обрабатывать ростовыми веществами Симбио-2 или Никфан. Никфан - это гормональный препарат, о чем говорит его воздействие на растения в столь малой дозе. В 1997 году в колхозе «Восток» Сальского района Ростовской области он был впервые применен как ростовой биостимулятор на озимой пшенице. В результате воздействия корневая система озимых была более мощной, мочковатой с гофрированными волосками и длинными тяжами. Это повысило выживаемость растений в экстремальных зимних условиях. Не наблюдалось промерзания и выпучивания почвы, не обнаружены корневые гнили и ржавчины. Урожайность получилась на 1,0 т/га выше, чем в соседнем хозяйстве, где такие обработки не применялись.
В настоящее время все более широкое распространение находят гуматы при выращивании сельскохозяйственных культур,' хотя по сути своей они не являются источниками минерального питания, но в тоже время они активно вмешиваются во все физиологические процессы, происходящие в растениях (синтез белков, углеводов, ферментов). Отмечается их положительное влияние на фотосинтетическую деятельность, биосинтез, т.е. проявляются свойства их как биологически активных веществ. Гуматы, внесенные по вегетации, резко повышали сопротивляемость растений к неблагоприятным погодным условиям засушливого региона [207].
В заключение можно отметить, что из представленного литературного обзора следует, что регуляторы роста положительно воздействуют на физиологические процессы развития растений озимой пшеницы, а также на урожайные и качественные характеристики зерна, однако не изучены новые ви-