Комплексная оценка потребительских свойств мяса молодняка овец разных направлений продуктивности
- Автор:
Колотова, Наталья Андреевна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
171 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Изменение качества рыбы горячего копчения при хранении в пакетах из полимерной пленки. | Прокопенко, Станислав Тимофеевич | 1979 |
| Формирование и оценка потребительских свойств эмульсионных соусов специализированного назначения | Масягина, Ольга Васильевна | 2014 |
| Разработка рецептур и оценка качества безглютеновых мучных кондитерских изделий | Лейберова, Наталия Викторовна | 2012 |