Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Вагайцева, Елена Алексеевна
05.18.15
Кандидатская
2014
Кемерово
167 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Научное обоснование разработки специализированных продуктов для детских профилактических учреждений», автор — Вагайцева, Елена Алексеевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.15. Работа подготовлена в городе Кемерово в 2014 году. Объем работы: 167 с. : ил.. Внутренний код товара: 01007502316. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Определение основополагающих характеристик, обуславливающих потребительские свойства обогащенных творожных сырков | Журавков, Тимофей Владимирович | 2012 |
| Безопасность и экологичность овощной продукции Кемеровской области | Кириличева, Ольга Дмитриевна | 2001 |
| Использование пенообразующих свойств бобовых в технологии взбивных творожных десертов | Царева, Наталья Ивановна | 2007 |