Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Вагайцева, Елена Алексеевна
05.18.15
Кандидатская
2014
Кемерово
167 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование качества охлажденной вакуумупакованной говядины при хранении с применением бактериоцина | Адылов, Алишер Вафоевич | 2009 |
| Формирование улучшенных потребительских свойств охлажденной рыбы путем совершенствования характеристик охлаждающей среды | Громов, Игорь Александрович | 2010 |
| Формирование и оценка потребительских свойств картофельных чипсов с использованием пребиотического вещества | Невалённая, Анастасия Александровна | 2019 |