Научное обоснование и разработка способов СВЧ-конвективной сушки фруктов
- Автор:
Демьянов, Виталий Дмитриевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2015
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
223 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Парожидкостные струйные аппараты с регулируемой производительностью для тепломассообменных процессов пищевых производств | Васильев, Дмитрий Валерьевич | 2007 |
| Стабилизация влажности в технологических процессах производства творога | Добряков, Владимир Александрович | 2002 |
| Совершенствование процессов и технологических систем пищевых производств с целью обеспечения их безопасности и качества готовой продукции | Стрелюхина, Алла Николаевна | 2004 |