Научное обоснование и разработка способов СВЧ-конвективной сушки фруктов
- Автор:
Демьянов, Виталий Дмитриевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2015
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
223 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование процесса высокотемпературной сушки макаронных изделий из муки мягких сортов пшениц с целью повышения их качества | Тукачев, Валерий Егорович | 2011 |
| Стабилизация влажности в технологических процессах производства творога | Добряков, Владимир Александрович | 2002 |
| Влияние тепловыделений от аппаратов предприятий общественного питания на микроклимат в рабочей зоне | Давыдов, Артем Михайлович | 2012 |